無水鍋ムスイのおすすめ商品とおしゃれな実例

参加できるイベントがありました。去年の末にIKEAのワゴン小を購入。目的は調理スペースを増やすため。以前はプラスチックの棚を使っていましたが、深さが足らず、動かすたびに何かが落ちる…という残念さが。こちらを買おうかずっと迷っていましたが、トップに蓋をつけられるならスペース拡張できる！と気付き購入しました。朝など無水鍋でご飯を炊いた後(炊飯器は3年前から使ってません)、蒸らして混ぜたらここへ置いておきます。ガスも2口なのと作業スペースが狭いので、このちょい置きがモノを言います。後ろにはコッソリ、フックに袋をかけて資源ゴミのペットボトル、缶、ピン類が入れてあります。つまりワゴンで隠しているので、スッキリです。ゴミの日にはただ結んでそのまま出すだけ。楽ちんです。

Pochico

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1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。