昨日は娘に手伝ってもらい、梅味噌を作りました😊
完熟梅や痛んだ梅を使ってつくりました！
お鍋で茹でて種をとりだし、
味噌とお鍋で火をとおし混ぜながら味付けをします！超簡単👍
味付けは今年ははちみつ、胡麻油、ラー油を少し
梅の酸味とコクが出て去年より美味しくできました！
昨日は梅味噌チキンカツ丼にして食べました！
かなり万能です！
ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり！
日持ちもかなりするのでおすすめです😄
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完熟梅や痛んだ梅を使ってつくりました！
お鍋で茹でて種をとりだし、
味噌とお鍋で火をとおし混ぜながら味付けをします！超簡単👍
味付けは今年ははちみつ、胡麻油、ラー油を少し
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