うちには梅の木が５本ほどあり、
毎年梅シロップを大量に作るのですが、
今年はバッサリ剪定したせいか
ほとんど実がなりませんでした💦
そこで少しの梅をしょうゆ漬けにしてみました！（初めて）
醤油だけで漬けるとか色々あるようですが、財前直見さんのレシピを参考に
醤油と砂糖で漬けました！
梅ドレッシングにしたり、冷しゃぶなど、
爽やかな調味料になりそうで楽しみです😋
うちには梅の木が５本ほどあり、
毎年梅シロップを大量に作るのですが、
今年はバッサリ剪定したせいか
ほとんど実がなりませんでした💦
そこで少しの梅をしょうゆ漬けにしてみました！（初めて）
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醤油と砂糖で漬けました！
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