スリランカ野菜カレー
左はジャガイモと玉ねぎ
右は赤いレンズ豆と野菜
夫は市販のカレーが好みだけど息子は美味しいと食べてくれました
にんにく、生姜、スパイス(16種)、ココナッツパウダー、水、塩で味付けするのですが、塩の代わりに道の駅で購入したカレーコンソメで味付けしました
スリランカカレーは辛くて食べられないので日本風にしました
スリランカ野菜カレー
左はジャガイモと玉ねぎ
右は赤いレンズ豆と野菜
夫は市販のカレーが好みだけど息子は美味しいと食べてくれました
にんにく、生姜、スパイス(16種)、ココナッツパウダー、水、塩で味付けするのですが、塩の代わりに道の駅で購入したカレーコンソメで味付けしました
スリランカカレーは辛くて食べられないので日本風にしました
