麦麹
3枚の部屋写真から2枚をセレクト
黒麦の麹をつくってます
麦を蒸して、黒麹菌をつけました
黒麦の麹をつくってます
麦を蒸して、黒麹菌をつけました
yuyu
4LDK | 家族
味噌の経過観察。お目汚しですみません💦
我が家の味噌収納(？)
卓球部屋の片隅に置いています。
過去picと比べると、少しずつ色が変わってきました(о´∀`о)
そして、茹で時間が甘かったな,,,と思っていた味噌はやはりかびてきました(*_*)
一番調子の良さそうなのは、お豆腐やさんで買った北海道のとよまさりの豆に、豆麦麹を使ったもの。
おいしくなりますように♪
味噌の経過観察。お目汚しですみません💦
我が家の味噌収納(？)
卓球部屋の片隅に置いています。
過去picと比べると、少しずつ色が変わってきました(о´∀`о)
そして、茹で時間が甘かったな,,,と思っていた味噌はやはりかびてきました(*_*)
一番調子の良さそうなのは、お豆腐やさんで買った北海道のとよまさりの豆に、豆麦麹を使ったもの。
おいしくなりますように♪
regu
家族
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黒麦の麹をつくってます
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yuyu
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味噌の経過観察。お目汚しですみません💦
我が家の味噌収納(？)
卓球部屋の片隅に置いています。
過去picと比べると、少しずつ色が変わってきました(о´∀`о)
そして、茹で時間が甘かったな,,,と思っていた味噌はやはりかびてきました(*_*)
一番調子の良さそうなのは、お豆腐やさんで買った北海道のとよまさりの豆に、豆麦麹を使ったもの。
おいしくなりますように♪
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一番調子の良さそうなのは、お豆腐やさんで買った北海道のとよまさりの豆に、豆麦麹を使ったもの。
おいしくなりますように♪
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