今ハマっているコミック「午後3時雨宮教授のお茶の時間」に出てくるライスプディング。そういえば中学生の頃､英語の教科書にライスプディングって単語が出てきたような…当時はお米が甘いって‼️とビックリしました。正直食べたくないな､と思いました。
時は経ち…最近イギリスのスイーツに興味があるので作ってみる事にしました。蜂蜜いれすぎたのか⁉️かなり甘いです😆そしてオーブンで焼く時間も長すぎたみたいで、茶色になってしまいました😂
2人分のレシピ
お米50g
グラニュー糖80g
牛乳400cc
無塩バター20g
蜂蜜 適当に
バニラエクストラまたはバニラエッセンス
①バターを塗った耐熱皿にお米とグラニュー糖を入れ､よく混ぜる
②牛乳と蜂蜜を小鍋に入れ沸騰直前まで温める
③耐熱皿に牛乳を注ぎ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる 賽の目切りにしたバターを散らす バニラエクストラを入れる(私はバニラエッセンスにしました)
④140度に予熱したオーブンで1時間半から2時間焼く 途中で1度かき混ぜてナツメグパウダーをかける
簡単でした♪
私の作ったライスプディングは甘過ぎるけど、ブラックティーと一緒にいただくと美味しいですよ
大好きなメリーポピンズの中にもライスプディングの記述があります。今まで気づいていなかったけど、コミックで知りました😅
今ハマっているコミック「午後3時雨宮教授のお茶の時間」に出てくるライスプディング。そういえば中学生の頃､英語の教科書にライスプディングって単語が出てきたような…当時はお米が甘いって‼️とビックリしました。正直食べたくないな､と思いました。
時は経ち…最近イギリスのスイーツに興味があるので作ってみる事にしました。蜂蜜いれすぎたのか⁉️かなり甘いです😆そしてオーブンで焼く時間も長すぎたみたいで、茶色になってしまいました😂
2人分のレシピ
お米50g
グラニュー糖80g
牛乳400cc
無塩バター20g
蜂蜜 適当に
バニラエクストラまたはバニラエッセンス
①バターを塗った耐熱皿にお米とグラニュー糖を入れ､よく混ぜる
②牛乳と蜂蜜を小鍋に入れ沸騰直前まで温める
③耐熱皿に牛乳を注ぎ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる 賽の目切りにしたバターを散らす バニラエクストラを入れる(私はバニラエッセンスにしました)
④140度に予熱したオーブンで1時間半から2時間焼く 途中で1度かき混ぜてナツメグパウダーをかける
簡単でした♪
私の作ったライスプディングは甘過ぎるけど、ブラックティーと一緒にいただくと美味しいですよ
大好きなメリーポピンズの中にもライスプディングの記述があります。今まで気づいていなかったけど、コミックで知りました😅
