大分のふくむらさき届きました♪
ふくむらさきは、
紫サツマイモの新品種で、
高い糖度でねっとり甘蜜系のしっとりとした食感が特徴です。
栄養価も高いっ！
『ビタミン』
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含んでいます。これらのビタミンは免疫力の向上や皮膚の健康に有用です。
『ミネラル』
鉄分やカリウムも多く含まれています。鉄分は貧血の予防に、カリウムは高血圧の予防に有効です。
『ダイエタリーファイバー』
食物繊維も豊富で、便秘解消や腸内環境の改善に役立ちます。
『アントシアン』
この品種の特徴である紫芋は、アントシアニンという抗酸化成分を多く含んでいます。これにより、老化防止や心血管疾患の予防が期待されます。
『レジスタントスターチ』
さつまいも全体が有する特性として、レジスタントスターチも含まれます。これは、消化されにくいでんぷんであり、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
楽しくすごす！
健康でいること、
体の中から綺麗にしたい！
やはり日々の食は大切ですね！
さつまいもは定期的に購入しますが、
好きな銘柄や産地に出会うとウキウキします♪
ただ、10キロです🤣
実家にもお裾分け♪
そしてふぐらさきのふくは「福」に由来していて、
幸福と豊かな味わいを♪♪♪
幸せになりそうです♪
大分のふくむらさき届きました♪
ふくむらさきは、
紫サツマイモの新品種で、
高い糖度でねっとり甘蜜系のしっとりとした食感が特徴です。
栄養価も高いっ！
『ビタミン』
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含んでいます。これらのビタミンは免疫力の向上や皮膚の健康に有用です。
『ミネラル』
鉄分やカリウムも多く含まれています。鉄分は貧血の予防に、カリウムは高血圧の予防に有効です。
『ダイエタリーファイバー』
食物繊維も豊富で、便秘解消や腸内環境の改善に役立ちます。
『アントシアン』
この品種の特徴である紫芋は、アントシアニンという抗酸化成分を多く含んでいます。これにより、老化防止や心血管疾患の予防が期待されます。
『レジスタントスターチ』
さつまいも全体が有する特性として、レジスタントスターチも含まれます。これは、消化されにくいでんぷんであり、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
楽しくすごす！
健康でいること、
体の中から綺麗にしたい！
やはり日々の食は大切ですね！
さつまいもは定期的に購入しますが、
好きな銘柄や産地に出会うとウキウキします♪
ただ、10キロです🤣
実家にもお裾分け♪
そしてふぐらさきのふくは「福」に由来していて、
幸福と豊かな味わいを♪♪♪
幸せになりそうです♪
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