キッチンスペルト小麦のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

こんにちは😊 今月のパン教室行って来ました❕❕ 豚まんとスペルト小麦の食パン豚まんはひだを作るのが難しい💧 スペルト小麦は初めていただきましたが、小麦本来の香りと甘みが感じられ美味しかったです✌ 小麦アレルギーを発症しにくいのと豊富な栄養素でとてもいいらしいですただ、手に入れるのがちょっと難しいのが難点食通じて色々学べていい一日でした✨

G.M

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昨日は、eshinobumさんに教えていただいた田舎スコーンを焼いてみました。最近焼き菓子ばかり作っていたから、薄力粉を切らしていた事に気づかず💦、でも作る気満々だったのでスペルト小麦で強行です✌️eshinobumさんみたくには膨らんでないけど😆、これまで作ったスコーンの中では一番の出来💓 素朴な味で、私と息子はスペルト小麦の香ばしさも気に入ったのですが、夫は開口一番に「全粒粉使った？美味しいけど、お婆ちゃんのスコンの味とはちょっと違った」とのこと。夫のおばあちゃんは、イギリス系オーストラリア人でした。それだからかわからないですが、夫が発音するスコーンはどちらかと言うと長音のない「スコン」に聞こえます。その義祖母が使っていたかどうかは分かりませんが、スコーンを乗せているお皿は、義母の形見分けでもらったものです。ウェールズのティンターン修道院跡辺りの長閑な田園風景が描かれています。1900年代初頭に作られたアンティークとは思えないほど鮮やかな緑色で、毎回見惚れてしまいます💓 ランチョンマットは、叔母が日本から送ってくれたもの。こげ茶のこの色味が、日本食やブルーウィローにピッタリだと思って使ってます💗