自分の誕生日に 自分の今まで使った事が無い食材や調味料で 一人で料理に没頭してみたいと 旦那に子供達の面倒を見てもらって 人生初の手作りローストビーフに挑戦❗
思っていたより簡単で 子供達も 美味しい‼と食べてくれて とても嬉しかったです(*^^*)
惣菜で買うより 量も沢山食べれるし
断然お得です
クリスマスなんかにも 喜ばれる事 間違いなし(*^^*)
一度でいいから このローストビーフのこの アングルだの写真を撮って見たかったので
夢が叶いました
後は サンフランシスコお土産のワインと ブルーノのたこ焼き用のホットプレートでアヒージョや ボール型のチーズインハンバーグ ピンチョスを
手作り
家族みんなの 美味しいって言ってくれる笑顔が 何よりのプレゼントです
(*^▽^)/★*☆♪
隠し味のアンチョビソースで大人の味に大変身する事に驚き
アヒージョの後に残った オリーブオイルは 次の日 色んな味が凝縮された
オイルになっているので それで
ぺベロンチーノでも作ろうとおもいます
/イタリア料理って 楽しいですね
本当に美味しいです❗
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