発酵グルメポットを使って、ヨーグルトを作ってみました(*˙˘˙*)ஐ
今回は、
・セイコーマートの低脂肪牛乳
・おこっぺ有機ヨーグルト
の2つを使いました🐮
セイコーマートの低脂肪牛乳、美味しいんですよ～！
(私はダイエット中なので普段はあまり飲みませんが💦)
興部(おこっぺ)町…知ってますか？？
私が公務員として働き始めたときに赴任したのが興部町💡
オホーツク海沿岸にある町で、酪農、漁業が盛んな町です✨
興部町を離れてからも、「おこっぺ」と聞くと反応してしまうくらい思い入れのある町です😌
前置きが長くなりましたが、先日、扁桃炎でダウンしていたときに、姉がお見舞いの品々を持ってきてくれまして✨
こちらのヨーグルトはその中の1つです💡
せっかくなので、発酵グルメポットを使って増やしてみました( ´艸｀)
発酵グルメポットを使うと、牛乳とヨーグルトの組み合わせを変えることで、自分好みのヨーグルトを作ることができるって楽しいですよね♪*。
牛乳パックをそのまま使う場合は、クリップ2つと混ぜる用のスプーンを熱湯消毒します。
(スプーンが浮いてしまったので、撮影後、手で押さえながら消毒しました。)
9時間発酵した後、冷蔵庫で冷やして完成です😄
1リットルの牛乳に100グラムのヨーグルトを入れるのですが、
「牛乳があふれる場合は牛乳を減らしてください。」
と記載がありまして。
試しに牛乳を減らさずにヨーグルトを入れたところ、混ぜるところまでは上手くいったのですが、発酵グルメポットに入れる際にジワ～と溢れてしまいました😵💧
次からは、牛乳を減らしてから作ろうと思います(•̀ᴗ•́)و
発酵グルメポットを使って、ヨーグルトを作ってみました(*˙˘˙*)ஐ
今回は、
・セイコーマートの低脂肪牛乳
・おこっぺ有機ヨーグルト
の2つを使いました🐮
セイコーマートの低脂肪牛乳、美味しいんですよ～！
(私はダイエット中なので普段はあまり飲みませんが💦)
興部(おこっぺ)町…知ってますか？？
私が公務員として働き始めたときに赴任したのが興部町💡
オホーツク海沿岸にある町で、酪農、漁業が盛んな町です✨
興部町を離れてからも、「おこっぺ」と聞くと反応してしまうくらい思い入れのある町です😌
前置きが長くなりましたが、先日、扁桃炎でダウンしていたときに、姉がお見舞いの品々を持ってきてくれまして✨
こちらのヨーグルトはその中の1つです💡
せっかくなので、発酵グルメポットを使って増やしてみました( ´艸｀)
発酵グルメポットを使うと、牛乳とヨーグルトの組み合わせを変えることで、自分好みのヨーグルトを作ることができるって楽しいですよね♪*。
牛乳パックをそのまま使う場合は、クリップ2つと混ぜる用のスプーンを熱湯消毒します。
(スプーンが浮いてしまったので、撮影後、手で押さえながら消毒しました。)
9時間発酵した後、冷蔵庫で冷やして完成です😄
1リットルの牛乳に100グラムのヨーグルトを入れるのですが、
「牛乳があふれる場合は牛乳を減らしてください。」
と記載がありまして。
試しに牛乳を減らさずにヨーグルトを入れたところ、混ぜるところまでは上手くいったのですが、発酵グルメポットに入れる際にジワ～と溢れてしまいました😵💧
次からは、牛乳を減らしてから作ろうと思います(•̀ᴗ•́)و
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