ポルトガル ガロのインテリア・部屋の写真

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お早うございます☀️。 今朝は新物の「キャンディ」を 淹れました。 スリランカの茶産地の山の 中腹部(600~1200㍍)、 キャンディ地区で取れる茶葉で メダワッテとも呼称されます。 濃い水色ながら、味はマイルドでストレートでもミルクティーでも美味しくて万人受けするお茶。 もし、買うときに迷われたら とりあえずキャンディ❗に なさると良いかと思います。

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メンバーチェンジ。 クリスマス柄のティーセットを しまい、新たに単品を加え、 釣り戸棚の模様替えしました。 右手から…… ヘレンド(ハンガリー) スポード(イギリス) エインズレイ(イギリス) ウェッジウッド(イギリス) リチャードジノリ(イタリア) フッチェンロイター(ドイツ) ロイヤルコペンハーゲン(デンマーク) ペニンシュラホテル(ホンコン)等の単品たち、 です。 家族やお客様の希望のカップに 茶園直送の茶葉で淹れる 紅茶。味も雰囲気も最高です。 紅茶、インフルエンザ対策にも 良いですよ。(#^.^#)

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お正月飾りもおせち作りも無い 静かな年末のキッチン。 夏に父が旅立ちましたので 我が家は喪中です。 でも、孫も生まれたし、 命が繋がった年でもありました。 2020年、今年も 皆さまのいいねボタンと お優しいコメントで テンションを上げて頂き、 楽しく過ごすことが出来ました。 御礼申し上げます。 どうぞ良き年を お迎え下さいませ☕️🫖💖

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奥に見えるドアが キッチン準備室。 いわゆるスタッフオンリーの 倉庫です。笑 アイランド部分は 下引き換気扇のモーターや 食洗機などの機器があるので シンク側にはほとんど収納が ありません。 日常の普段使いの食器は シンクの反対側(手前に見える6枚の扉部分)に収めていますが それ以外の道具やストック品と 小冷蔵庫、ワインセラー、プリンターなど家電品を入れてある この倉庫がキッチン仕事を 隣で支えてくれています。

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IHを2口にして バーベキューグリル(左端の蓋で 覆われている所)を設置するか、 3口IHにして バーベキューグリルを やめるか、……しばし考えて 前者(BBQグリル+2口IH)に してもらいました。 焼き物がとても美味しく 出来上がるので助かります。

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おはようございます☀️ ゆうべ、冷やし固めておいた チョコレートケーキを切りました🎵 紅茶は 唯一イギリスで栽培、生産、販売されている「トレゴスナン」の イングリッシュブレックファスト。 お味は多分ミルクティー向きかと 思いますが、 昨今のウイルス対策には ミルクを入れると効果が薄れるので ストレートでいきます。

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クリスマスっぽい端切れを 買ってきて テーブルナプキンを作りました🎵 で、ヨーグルトケーキも 焼いて夫とおやつタイム。 室温が高いとクリームも うまく乗りませんがそこは (私、得意の)ご愛嬌😆。 お茶はドバイ土産の 変わった紅茶です。美味しいのかな?

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新しいオーブンがやって来た‼️ 今までの古いレンジ&オーブンも ワット数が弱いながら かなり頑張ってくれてるので、 現役続けてもらいます。 オーブン2台あると パンもお菓子もグリル料理も 同時に沢山 焼き上げられる(当たり前よね❗)ので 食い意地張ってる我が家には 必然性がある……はず。 でもちょっと窮屈です。 バルミューダトースターは 朝だけしか主に使わないし、 軽いのでパントリーに しまおうか、考え中。

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皆さん、きょうもご無事でしたか? 久しぶりにスーパーに 出かけ、フレッシュフルーツや 調味料など重たい物を 買い込んで来ました‼️ レジ列はソーシャルディスタンスとれていたものの、 レジかごからマイバッグへ移す カウンターは激混みw(゜o゜)w😱 品物の型くずれもかまわず 大急ぎで袋詰めして 屋上パーキングに戻ったところで 息継ぎしました。フーッ❗

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帯広の知人と 連絡が取れません。心配です。 さて、今朝の紅茶は 「ローズティー」。 茶商のカブーシュさんと 私の先生が作った ローズがたっぷり入った アッサムベースのオーガニックティーです。 娘が買ってきた那須のお土産、 「アルパカの形」のクッキーが かわいいでしょ? 首輪にアーモンドが 付いてる!

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モロッコ風インテリア、 イベント参加。 キッチンのアイランド部分と 背面カウンターの間を モロッカン柄のクッションフロアにしてあります。 水や油の飛びはねも無垢材と 違い、しみこむ事が無いので 気が楽です。 明るいブルーは 料理や片付けのテンションも あげてくれるような…………。

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我が家のシンボルツリーの 「枇杷」の木。 毎年、凄く美味しい大粒のが なりますが、このところの 強風で実が落ちてしまうので 娘が心配して 手の届く範囲で熟した枇杷を 2人で取ってきました。 昔は枇杷なんて!と 毛嫌いしていた娘だけど 息子も独立して 里帰りがあまり出来ないので 彼の後、「枇杷係」を やってくれるようになりました。 ご覧の枇杷、 ジャムにするほどの量はないので 今夜のデザートにしよう、と 思います。

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(紅茶の)先生から ダージリン3種類が 送られて来たので テイスティング、始めました。 左から3つがそれらです。 右3つは 「ティーポンド」で求めた (いわゆる市販の)ダージリン茶葉。 黄色の付箋は「農園別」。 ピンクの付箋はシーズン別。 蒸らし直後、 冷めて来た頃、 と味を確認しながら、 ああだ、こうだ、と 楽しむのが面白いです。 テイスティングの際、 スプーンで マイ茶碗に一口ずつ移して 味見するのですが、 この時ばかりは 「ズズーッ」と音を立てて すするのが通例です。 もし、試飲の機会があったら そんな風にしてみて下さい。 一目置かれますよ❗️笑😆。

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私は手荒れが酷いので キッチンのハンドソープは これ。 SARAYAのウォッシュボン。 穏やかな天然ハーブ🌿の 香り、 ヤシの実ベースで 手肌に優しく、 そして勿論、除菌。 コロナ禍初期には 3倍以上に値上がって しまい、唖然としましたが、 その時、楽天24で 滑り込みで適正価格で詰め替えが 一箱買えて、 順次使っています。

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塩パン🥐と 塩メロンパンです。 machikomama さんに 教えて頂いた元祖塩パン屋さんの 東京店でついに ゲットして来ました( ◠‿◠ )。 現在は塩パンが20個まで、 塩メロンパンが15個まで、 に個数制限が増えました❣️ スカイツリーソラマチに行く時は この「パンメゾン」の塩パンか ムーミンカフェの まんまるおしりパンか、 うーん🧐悩むなあ。 時々しか行けないから やっぱり両方、買うべきよね。😆 machikomama さん、 とても美味しそうですよ。 頂きま〜す💕

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アイランドキッチン。 オーダーキッチン専門の お店で施工して貰いました。 30㍉厚さの アラベスカートコルキアという 大理石を一枚板で 天板に使いました。 シンクや機器のある厨房サイドの 反対側には 普段使いの食器を収めています。

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National製(驚❗️)と バルミューダトースターとの 間に 何とか収めたデロンギ コンベクションオーブン。 引きで見るとこんな感じです。 カウンターが どんどん狭くなって……💦 でも、レンジをかけながら オーブンも同時に使えて かなり便利、時短に なりました。

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現在進行形の紅茶達です。 倉庫の大袋から種類別に 茶缶に小分けして いつもだいたいこんな感じに なってます。 左側上2段はダージリン。 その他は産地別、種類別の 茶葉。 上段右から2番目の金缶の リントンがティーバッグなのを 除き、 他は全てリーフティーが 入っています。 免疫力、抗菌力、を 強めるストレートティーが お勧めです。

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