台湾の薬膳料理
薬膳スープ『四神湯(スーシェンタン)』を作りました。
効能:解熱、解毒、整腸健胃、利尿、補気、精神安定、免疫力に
原材料:
*准山、蓮の実、はとむぎ、芡実(四神湯セットを買えます)
*豚のもつ(小腸)
*スペアリブ(入れなくても良い、ご自由に。逆にもつに苦手の方はスペアリブだけでもとても美味しい)
*米酒
*水
台湾の薬膳料理
薬膳スープ『四神湯(スーシェンタン)』を作りました。
効能:解熱、解毒、整腸健胃、利尿、補気、精神安定、免疫力に
原材料:
*准山、蓮の実、はとむぎ、芡実(四神湯セットを買えます)
*豚のもつ(小腸)
*スペアリブ(入れなくても良い、ご自由に。逆にもつに苦手の方はスペアリブだけでもとても美味しい)
*米酒
*水