最近、インド産のLong pepper - 和名ヒハツ (畢撥)なるスパイスを試しています。 名前のとおり、胡椒の仲間なのでピリッとしているけど、若干甘さも感じます。 これをすり潰して小さ …続きを読む
faunの部屋
最近、インド産のLong pepper - 和名ヒハツ (畢撥)なるスパイスを試しています。 名前のとおり、胡椒の仲間なのでピリッとしているけど、若干甘さも感じます。 これをすり潰して小さじ1/2ほどを、シナモンと一緒に珈琲に入れて飲んでいます。 他にはカレーの香辛料にも。 (粉末タイプも販売されています。今回は胡椒や珈琲豆と同様に、グラインドしたての香りを楽しみたくてホールタイプを求めてみました) 冷え性緩和、血圧降下、ダイエットなどに効果が謳われていたので、少量摂るようにしてから今日で... まだ2日目😅(笑) これからも効果を期待して様子をみようと思います。
@faun ちゃん ヒハツ、って 初めて聞きましたよ。 珈琲に入れる。 っても初耳です。 シナモンと一緒に、 試してみたいなぁ〜
@faun さんこんばんわ! 初見です😳 夫が血行不良が原因の難聴で耳鼻科で処方されてる薬でかなり改善して来ました。 でもずっと薬を飲むのものんどかなぁ。。。と思ってます。 ヒハツを検索したら血行改善に良いようですね。S&Bのスパイスにあるようなので手に入りやすいようならやってみようかな。。。
最近、インド産のLong pepper - 和名ヒハツ (畢撥)なるスパイスを試しています。 名前のとおり、胡椒の仲間なのでピリッとしているけど、若干甘さも感じます。 これをすり潰して小さじ1/2ほどを、シナモンと一緒に珈琲に入れて飲んでいます。 他にはカレーの香辛料にも。 (粉末タイプも販売されています。今回は胡椒や珈琲豆と同様に、グラインドしたての香りを楽しみたくてホールタイプを求めてみました) 冷え性緩和、血圧降下、ダイエットなどに効果が謳われていたので、少量摂るようにしてから今日で... まだ2日目😅(笑) これからも効果を期待して様子をみようと思います。
@faun ちゃん ヒハツ、って 初めて聞きましたよ。 珈琲に入れる。 っても初耳です。 シナモンと一緒に、 試してみたいなぁ〜
@faun さんこんばんわ! 初見です😳 夫が血行不良が原因の難聴で耳鼻科で処方されてる薬でかなり改善して来ました。 でもずっと薬を飲むのものんどかなぁ。。。と思ってます。 ヒハツを検索したら血行改善に良いようですね。S&Bのスパイスにあるようなので手に入りやすいようならやってみようかな。。。