ごはん/ビタクラフトの鍋/キッチンのインテリア実例 - 2021-09-22 16:24:28

イベント投稿。私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑

Sin1

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キッチンコンロ下。 10年以上使っている鍋たち。手前二つはビタクラフト。圧力鍋はフィスラー。よく使う蒸し器もここが便利なんです🎶🎶 今の時期はとうもろこしを蒸すことが多いです🌽 収納に使っているのはダイソーの鍋蓋収納の容器です。角度が少し傾いていて比較的小さい鍋本体も収納しやすいのです💡 ポイントはよく使う鍋を向きを揃えて取り出しやすく、しまいやすく😊👍 手前の二つのビタクラフトは写真だと分かりにくいかもしれませんが、鍋蓋も上下ひっくり返し一緒に収納してます。こうすると容器にセットで収まる。セットでよく使うからこれが私には楽チンです👍 調理道具が出しやすいと料理するのが楽しみになります🎶🎶 鍋、汚れてるな😁。たまに写真で見るとよいですね😆💦

sawa.rarara

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キッチン収納✨✨ 我が家はほとんどがステンレスと鉄なので買い換えることはほぼありません。入れる場所を決めてから散らからないようになりました^ ^ そして重ねてないから使いやすい❤️

Mihiro

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トリプルワイドガスコンロで料理がしやすくなりました♪

soratoteto

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グリル鍋¥4,880

山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*) 山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*) ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰 野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕 無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*) 内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)

mika

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ずっと悩みに悩んで… ついに買いました！鋳鉄ホーロー鍋！ル・クルーゼか、ストウブかどっちにするかを悩みましたが、私はル・クルーゼにしました。早速ご飯や具沢山お味噌汁を作って… とっても美味しくて満足です！色も可愛いし、お料理するテンション上がる🎵 今回は18cmにしたけど、使いこなせるようになってきたらもう少し大きいサイズも買おうかなと企んでいます(*δvδ*)

pons_gr

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バナナは、無水鍋で茹でます。

mizume

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20cmのビタクラフトスーパー鉄がいい感じなので、24cmのウォックパンも買ってみました💖 20cm(右)はシーズニング済み、左は開封したてホヤホヤです🍀 鉄＝シーズニングの回数重ねないといけない、と思ってましたが、これは１回のシーズニングで問題なく使用できました✨ バリッと焼きたいときの鉄、ジワッと火を通したり蒸し焼きしたいときのテフロンと、使い分けていきたいです😍

asami133

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昨日・無水調理でロールキャベツ・海老とキノコのグラタン・カニカマサラダ・ひじきの煮物・味玉親友の仕事帰りに暖かいご飯を🍚👯‍♀️

Arisa

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モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪ 我が家のキッチンで映えてくれます！冬は特に活躍しそうです！

yuu.h

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昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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家のスタメン鍋ふたつ(*^^*) 無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪ 無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;

ricefish

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カラフルイベント参加

mizume

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キッチンとダイニング。五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*) リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀) ガスで炊くご飯が美味しいです🍚

73

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とうもろこしをいただいたのでストウブで蒸してみました^ ^ 初めてストウブで無水調理♬美味しかった〜♡

taka

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うちの時短アイテム真ん中の赤いお鍋がヘルシオのほっとクックという電気無水鍋！カレーも具材を切ってポイッと入れてお水なしで、しかも予約調理できます。残業終わって帰ってくると温かい料理ができてるのはもちろんせっかくの土日休みは出かけたいっ！そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。低温調理も温度設定できるからサラダチキンも温泉卵もつくれます。まさに放っておいてもクッキたングなヘルシオ　ほっとクックはオススメです♡

tf

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山善さんの燕三条キッチンラック、私はお気に入りの調理器具の色に合わせてブラックを選びました。カウンターキッチンと高さの同じ1段タイプです。傾斜のある水受けトレイをキラキラと水が流れるのが楽しくて、洗い物がはかどります^_^ 大きめのビタクラフトのまな板も余裕で横向きに置ける広さなのがいいですね。塗装や溶接も丁寧に作られているので長く使えそうで嬉しいです（＾ν＾）

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モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪ シチューを作ってみました！

yuu.h

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1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

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炊飯器¥95,370

新しいキッチン家電が仲間入りしました(・∀・)v バーミキュラのライスポット ☆ オシャレな炊飯器と鋳物の鍋が欲しかった私にとって、まさに願ったり叶ったりな商品(*≧∀≦*)❤︎ 普通に鋳物の鍋として無水調理なども出来ます♪ 因みに炊けたご飯は、粒がしっかり立つシャッキリ系、でも噛めば噛む程甘みが出て美味しいです♡ 高くて悩んだけど、買って良かった〜♪( ´▽｀)

como

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山善さんのキャセロールミニグリル鍋で同梱されてたレシピ作ってみました😊 オニオンチキンステーキ♡ これむちゃくちゃ簡単でむちゃくちゃ美味しかったです(*´˘`*) 材料とりもも一枚　玉ねぎ小2個ブロッコリー人参しめじとりもも、玉ねぎをオリーブオイル、塩、すりおろしにんにくで15分なじませとりもも皮を下にして上に玉ねぎのせて HIGHで蓋して10分✧ レンジでチンしたブロッコリーと人参をのせてMIDで5分✧ さいごにしょうゆ、すりおろししょうが、すりおろしにんにくをいれて3分から5分で完成😊 我が家は一枚じゃたらないのでとりもも3枚、ブロッコリー1房、人参1本、玉ねぎ中2個で調味料はレシピ通りに作りました😊 材料増えても味が薄いとかはなく、お肉やわらか、玉ねぎトロトロでとても美味しかったです◡̈*♪ 無水調理というものを初めてしたのですがとりももと玉ねぎを蒸したら水分がすごくでてびっくりでした(っ ॑꒳ ॑c) 調味料はしょうゆとすりおろししょうが、にんにくだけなのにお肉と野菜の旨味でほんとにおいしくて、旦那さんにまた食べたいか聞いたら食べたいと😁 子どもたちもおいしかったし、たべやすかったみたいでモリモリたべてました(*´˘`*) 無水調理まぢですごい♡ 正直全く無水調理に興味なかったんですが、ちがう無水調理もしてみたいとおもわせてくれたレシピとキャセロールにほんと感謝です(*˙˘˙) ちなみにさっき気づきましたが、レシピ隣のページのpicしてますー😭😭😭

kodamin

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今日の晩御飯は、チーズタッカルビでした🎶 最初は野菜とお肉を、直火で無水調理しました✩(蓋と鍋の凹凸を合わせると無水調理ができます)そのお陰で、野菜から水分がたくさん出てチーズが見えません🤣(-ω-；)ｱﾚ? 火が通ったら食卓に移動して、チーズを入れて、Lowで溶けるまで煮込みます🎶 自動で温度を調整してくれるので、常に熱々だけど、焦げ焦げにもなりません✩ そのまま〆までいけちゃった～(ˊᗜˋ) ごちそうさまでしたっ(*´▽`人)

umeboshi08

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職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

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STAUB鍋で無水調理 ‼︎ ・最近毎日STAUB鍋活躍中・副菜用にもう一つSTAUB鍋欲しい‼︎ ・次はグレー‼︎サイズ22cmか20cmか17cmで迷う… ・使ってる方いたら、セカンドにはどのサイズがオススメか教えて下さい‼︎ ・ちなみにこれは24cmです☺︎ ・『栄養ギュギュッと‼︎STAUB鍋で無水調理♡』ブログ更新しました♡http://s.ameblo.jp/megurik

meguri.k

家族

小さな　お一人様用キッチンは私のお気に入り❤️ ベッドの頭にちょいと腰掛け。手を伸ばせば全て手に入る大きさです♪ 出来たてを味見と言い訳しながら片手に魔の9%レモン🍋酎ハイ ^ ^お行儀の悪さもご愛嬌。お疲れ様な私

yurika

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サツマイモ蒸しパンを作りました😊 今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺ とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*

YUKKI

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STAUBデビューしました無水カレー作ってみたんですが、今までの自作最高のカレーになりました！買ってよかった🥺

burrito

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両手鍋¥19,800

電気圧力鍋のおかげで時短料理😊

yuki

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koto

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こんにちは ♪ フライパン＆エッグパン買いました🍳✨ 以前はマイヤーのを使っていましたが、テフロン加工がすぐめくれちゃって😭💦 （旦那さんにも料理を強要してるので週末お手入れが雑な日がはさまるんですよね😅）調べまくって鉄フライパンに手を出すことを決意。リバーライトの極JAPANを買い揃えましたが、卵焼きがこげついて挫折😭 フライパンの大きいのとエッグパンは、ビタクラフトのスーパー鉄シリーズにしました✨ 今のところくっつかずに焼けてます ♪ ほんとは同じメーカーでそろえたかったけど、ビタクラフトのクールな感じとリバーライトの木の持ち手が意外と合ってて良い感じです😚✨

boku.jenny.mylove

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お気に入り入りの鍋のひとつ、宮崎製作所の片手鍋、ジオ・プロダクトです。サイズは20cmを愛用しています。大学進学で1人暮らしをする時にプレゼントで頂きました。今は6年の付き合いかな？保温性が高く、無水調理と余熱調理が出来ます。ステンレスにアルミが挟まれてて、詳しいことはサイトに書いてありますが7層構造だそうで、熱のムラが少ないようです。見た目もかっこいいし、持ち手の反対側に小さい持ち手？があり、食卓に両手で持って行く時に楽です。あまり頻繁にするのは良くないかもですが、焦げ付きが気になる時はハイホームで磨いてます（1年に１回するかしないか）。そもそもそんなに焦げ付いたりしないのでお手入れも楽で良き○です。

miyoppy

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タワーの伸縮式のカトラリーケースに変えました！収納量がめちゃくちゃ多くておすすめです！カトラリーはビタクラフトです☺️🤍

zumi

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うちのオーブン。レンジはついてません。大きくて何種類もいっぺんに調理できるので、肉とグラタンと野菜と、て感じでなんでも入れます。焼けばどうにかなる😁

aira

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昨日の肉じゃがが今日助かる〜☺︎あとは何にしましょうか。。。

POM

家族

こんにちは〜♬ ちょこっとお久しぶりpic。わが家、炊飯器を断捨離してもうすぐ１年！一人暮らしの頃から使っていた炊飯器、なんかいつもカチカチのごはんで冷やご飯なんてパサパサで。。 10年間経つし仕方ないかなと思いつつ、炊飯器もお値段ピンキリ。どんなものを買えばいいかもさっぱりわからず迷っていたとき、ふとお家にあった無水鍋で炊いたごはんがめちゃんこおいしくて感動しました✨ 早炊きモードよりも断然早く炊けるのに抜群においしい！でも、お料理にも無水鍋使いたいときは困るので、ごはん鍋を購入していました♡ ころんとした形がなんともかわいくてお気に入りです♡ でも、オールステンレスなので、蓋とか持ち手とかめっちゃ熱くなるのです。わざわざミトンするのも面倒で、その辺のふきんとか使ってました💦 なにかいいものないかな〜と調べてみて、、三角鍋つかみと鍋敷きをお揃いでハンドメイドしてみました♬ お鍋購入してから随分と経ってしまったけど💦 お気に入りのファブリックで作ったキッチンアイテムがあるとまたテンション上がります♡♡ ハンドメイドなので愛着もあるし大切に使いたいと思います♬

hannari

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コンロラック・排気口カバー¥2,980

鍋・フライパン収納を見直しました🍳 フライパンスタンドに横一列に並べてましたが、奥と手前に広く使わないスペースがあってモヤモヤしてました😑 2枚目のように向きを変えて置いてみたところ何だかしっくり🤩 取りやすさはそのままに無駄なく収納できました✨ 奥はビタクラフトの鉄のフライパン🍳 手前の琺瑯ミルクパンはカルピスバターの空き箱にシンデレラフィット😆

mei

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キャセロール料理《肉じゃが》キャセロールの鍋の凹部とふたの凸部を合わせると無水調理ができます。なので、水は入れず、調味料のみで作ってみました。野菜からの水分だけで焦げ付くこともなく、じゃがいもはホクホクで形崩れなし、他の具材も味染みが良く、息子からは「今まで食べた肉じゃがの中で一番美味しい‼️」とのお墨付きをもらいました(^^) キャセロールでの煮物、最高です♡

kobami_style

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キッチンの模様替えしました茶レンガのリメイクシートから白タイル風♪セリアのリメイクシートですそしてレンジフードもマスキングテープを貼ってシルバーから白に揃えました明るくなった‼️ ビタクラフトでご飯炊いてます♪

satosan

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無水調理でシチューを作ったんですが、あまりの美味しさにびっくりしました！ホーロー鍋は、無水調理出来るので、これから他にも色々作りたいなー♡ クリスマスディスプレイをすると、気持ちがわくわくしますね🎄❤️

mari.s.home

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〜わが家の防災・備え〜前postの続きです。私が防災リュックに入れる物の特徴は ⚪︎水を使わず使える物・食べられる物・無水歯ミガキ・手袋型ドライシャンプー・萬有栄養ER ⚪︎多機能アイテム・さらし（タオル/防寒具/止血/ロープなど）・非常用食器折り紙（皿/コップ/メモ）・ヴィクトリノックスマルチツール・布テープ（補修/ロープ/油性ペンを使いメモの代わり） pic.3 防災のライフハックは便利なものもありますが、中にはちょっと💦と思う事もあります。『ツナ缶ランプ』そもそも灯りとしてはかなり暗いし、停電時は極力裸火を使わないようにと消防庁も呼び掛けてます。 🔥ロウソクもなるべく使わないでください🔥 『プリーツロングスカート』プールで使うラップタオルのように、頭を出した状態でスカートを被ることで着替えやトイレ時の目隠しにするアイデア。発災時にポンチョが無い場合に役立ちます。ただ、雨よけはできないので、これから防災リュックを用意するなら、目隠し+防寒+雨よけできるポンチョの方が良いと思います。『ペットボトル水ランタンに少量の牛乳を入れて明るくする』災害時に貴重な水に牛乳を入れたら、腐敗して飲用どころか生活用水としても使えなくなりますよね🤔 最近は牛乳を使わずにペットボトルにレジ袋を被せたり、スポドリを使う方法が紹介されてるので大丈夫だと思いますが、念のため書きました✍️

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