2021年1月16日67
![両手鍋 24cm IH IH対応 無加水鍋 アイリス 鍋 アイリスオーヤマ 無加水鍋 24cm 浅型 MKS-P24S オレンジ・レッド・イエロー【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】 [KTYS]【0228ENET】 無加水鍋 新生活](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/vida-vida/cabinet/tasha5/mukasui24asa.jpg)
アイリスオーヤマ両手鍋¥6,380
コメント3件
アイリスオーヤマの無水鍋を貰っちゃいました✨同級生でそれぞれのお誕生日にお誕生会開いてプレゼントを渡す🎵と言う会をずーっと続けていて、今年はお鍋です💓みんなお揃いのお鍋です。今日が初下ろしです。鶏肉とほうれん草のクリーム煮を作りました✨無水鍋なのでほうれん草は水無しでゆで上がりました(*^.^*)楽しいです💓みんなにも画像送ってお礼を言います😃
この写真を見た人へのおすすめの写真
Hideto
2LDK | 家族
ブランド＆商品名：生活春秋 無水鍋 20cm
購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込 約12,000円)
購入した時期：例）2016年3月
ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。
送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ
ブランド＆商品名：生活春秋 無水鍋 20cm
購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込 約12,000円)
購入した時期：例）2016年3月
ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。
送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ
nekohige
3DK | カップル
とうもろこしをいただいたのでストウブで蒸してみました^ ^
初めてストウブで無水調理♬美味しかった〜♡
とうもろこしをいただいたのでストウブで蒸してみました^ ^
初めてストウブで無水調理♬美味しかった〜♡
taka
2LDK | 家族
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。
マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。
マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
nekohige
3DK | カップル
両手鍋¥29,260
我が家のマンションに設置されていたのは、システムキッチン用ビルトインコンロRB31AW13A16R。
リンナイのご飯鍋が優秀すぎて、ついに炊飯器を処分しました！
高い炊飯器を買わなくても、簡単に美味しいご飯が炊けます！
そして隣ではストウブで無水肉じゃが、奥でお味噌汁、グリルで野菜の素焼きを作って晩ご飯にする予定。
食べた後はもちろん、リンナイの食洗機で楽させてもらいます…♡
我が家のマンションに設置されていたのは、システムキッチン用ビルトインコンロRB31AW13A16R。
リンナイのご飯鍋が優秀すぎて、ついに炊飯器を処分しました！
高い炊飯器を買わなくても、簡単に美味しいご飯が炊けます！
そして隣ではストウブで無水肉じゃが、奥でお味噌汁、グリルで野菜の素焼きを作って晩ご飯にする予定。
食べた後はもちろん、リンナイの食洗機で楽させてもらいます…♡
yamako
3LDK | 家族
STAUB鍋で無水調理 ‼︎
・
最近毎日STAUB鍋活躍中
・
副菜用にもう一つSTAUB鍋欲しい‼︎
・
次はグレー‼︎サイズ22cmか20cmか17cmで迷う…
・
使ってる方いたら、セカンドにはどのサイズがオススメか教えて下さい‼︎
・
ちなみにこれは24cmです☺︎
・
『栄養ギュギュッと‼︎STAUB鍋で無水調理♡』
ブログ更新しました♡http://s.ameblo.jp/megurik
STAUB鍋で無水調理 ‼︎
・
最近毎日STAUB鍋活躍中
・
副菜用にもう一つSTAUB鍋欲しい‼︎
・
次はグレー‼︎サイズ22cmか20cmか17cmで迷う…
・
使ってる方いたら、セカンドにはどのサイズがオススメか教えて下さい‼︎
・
ちなみにこれは24cmです☺︎
・
『栄養ギュギュッと‼︎STAUB鍋で無水調理♡』
ブログ更新しました♡http://s.ameblo.jp/megurik
meguri.k
家族
我が家に念願のストゥブ君がやってきましたぁ。24㎝のネイビー！これから活躍してもらいます。
料理をするのが楽しみで仕方がないです。
我が家に念願のストゥブ君がやってきましたぁ。24㎝のネイビー！これから活躍してもらいます。
料理をするのが楽しみで仕方がないです。
cocoa
3LDK | 家族
未だ無水調理せず…(*ﾉω<*)
未だ無水調理せず…(*ﾉω<*)
Atelier.m
3LDK | 家族
PR
楽天市場
koto
4LDK | 家族
うちの時短アイテム
真ん中の赤いお鍋がヘルシオの
ほっとクックという電気無水鍋！
カレーも具材を切ってポイッと入れて
お水なしで、しかも予約調理できます。
残業終わって帰ってくると
温かい料理ができてるのはもちろん
せっかくの土日休みは出かけたいっ！
そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。
低温調理も温度設定できるから
サラダチキンも温泉卵もつくれます。
まさに放っておいてもクッキたングな
ヘルシオ ほっとクックはオススメです♡
うちの時短アイテム
真ん中の赤いお鍋がヘルシオの
ほっとクックという電気無水鍋！
カレーも具材を切ってポイッと入れて
お水なしで、しかも予約調理できます。
残業終わって帰ってくると
温かい料理ができてるのはもちろん
せっかくの土日休みは出かけたいっ！
そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。
低温調理も温度設定できるから
サラダチキンも温泉卵もつくれます。
まさに放っておいてもクッキたングな
ヘルシオ ほっとクックはオススメです♡
tf
2LDK | 家族
昨日の肉じゃがが今日助かる〜☺︎あとは何にしましょうか。。。
昨日の肉じゃがが今日助かる〜☺︎あとは何にしましょうか。。。
POM
家族
カラフルイベント参加
カラフルイベント参加
mizume
3LDK | 家族
新しいキッチン家電が仲間入りしました(・∀・)v
バーミキュラのライスポット ☆
オシャレな炊飯器と鋳物の鍋が欲しかった私にとって、まさに願ったり叶ったりな商品(*≧∀≦*)❤︎
普通に鋳物の鍋として無水調理なども出来ます♪
因みに炊けたご飯は、粒がしっかり立つシャッキリ系、でも噛めば噛む程甘みが出て美味しいです♡
高くて悩んだけど、買って良かった〜♪( ´▽｀)
新しいキッチン家電が仲間入りしました(・∀・)v
バーミキュラのライスポット ☆
オシャレな炊飯器と鋳物の鍋が欲しかった私にとって、まさに願ったり叶ったりな商品(*≧∀≦*)❤︎
普通に鋳物の鍋として無水調理なども出来ます♪
因みに炊けたご飯は、粒がしっかり立つシャッキリ系、でも噛めば噛む程甘みが出て美味しいです♡
高くて悩んだけど、買って良かった〜♪( ´▽｀)
como
4LDK | 家族
ストウブを買ったら是作って見たいメニュー。
無水カレー"
お水は一滴もいれてません。
野菜とお肉の旨味のみ〜♡
美味しく出来上がりました。
ストウブを買ったら是作って見たいメニュー。
無水カレー"
お水は一滴もいれてません。
野菜とお肉の旨味のみ〜♡
美味しく出来上がりました。
kazuuko0918
4DK | 家族
暮らしの一コマ 夕飯の仕込み
今夜はカレーです♫
バーミキュラを買ってから無水調理でカレーを作るようになりました。
鍋に水を入れず、野菜から出てくる水分だけでカレーを作ります。
これが絶品✨
お鍋高いし重たいけど、シンプルな簡単料理が本当に美味しくなるから大活躍してます✨
暮らしの一コマ 夕飯の仕込み
今夜はカレーです♫
バーミキュラを買ってから無水調理でカレーを作るようになりました。
鍋に水を入れず、野菜から出てくる水分だけでカレーを作ります。
これが絶品✨
お鍋高いし重たいけど、シンプルな簡単料理が本当に美味しくなるから大活躍してます✨
kazumi_innb
3LDK | 家族
変わり映えしないキッチンですが、無水鍋を買ったので料理が楽しく出来れば良いなと思っています☺︎
変わり映えしないキッチンですが、無水鍋を買ったので料理が楽しく出来れば良いなと思っています☺︎
Miri
家族
PR
楽天市場
キッチンとダイニング。
五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*)
リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀)
ガスで炊くご飯が美味しいです🍚
キッチンとダイニング。
五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*)
リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀)
ガスで炊くご飯が美味しいです🍚
73
2LDK | 家族
数ある無水調理鍋の中から、
このストウブを選んだ一番の決めてはこれがしたかったからです😆
内釜が黒だから汚れも目立ちません👍
中火で煙が出てきたら蓋をして弱火で15分、
火を止めて20分燻したら出来上がり🍻
数ある無水調理鍋の中から、
このストウブを選んだ一番の決めてはこれがしたかったからです😆
内釜が黒だから汚れも目立ちません👍
中火で煙が出てきたら蓋をして弱火で15分、
火を止めて20分燻したら出来上がり🍻
cherry
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。
前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。
やってみて面倒な時は外します。
入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。
無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。
職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。
前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。
やってみて面倒な時は外します。
入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。
無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。
hachi
4LDK
両手鍋¥37,827
今年の初買い物
前から、欲しかったＶermicular(^^)
今年は、食材の素材を生かした料理を
作って、料理の腕前を上げる事が
目標です(๑>◡<๑)
今年の初買い物
前から、欲しかったＶermicular(^^)
今年は、食材の素材を生かした料理を
作って、料理の腕前を上げる事が
目標です(๑>◡<๑)
medu
4LDK | 家族
昨日
・無水調理でロールキャベツ
・海老とキノコのグラタン
・カニカマサラダ
・ひじきの煮物
・味玉
親友の仕事帰りに暖かいご飯を🍚👯♀️
昨日
・無水調理でロールキャベツ
・海老とキノコのグラタン
・カニカマサラダ
・ひじきの煮物
・味玉
親友の仕事帰りに暖かいご飯を🍚👯♀️
Arisa
1LDK | 一人暮らし
今日の晩御飯は、チーズタッカルビでした🎶
最初は野菜とお肉を、直火で無水調理しました✩(蓋と鍋の凹凸を合わせると無水調理ができます)そのお陰で、野菜から水分がたくさん出てチーズが見えません🤣(-ω-；)ｱﾚ?
火が通ったら食卓に移動して、チーズを入れて、Lowで溶けるまで煮込みます🎶
自動で温度を調整してくれるので、常に熱々だけど、焦げ焦げにもなりません✩
そのまま〆までいけちゃった～(ˊᗜˋ)
ごちそうさまでしたっ(*´▽`人)
今日の晩御飯は、チーズタッカルビでした🎶
最初は野菜とお肉を、直火で無水調理しました✩(蓋と鍋の凹凸を合わせると無水調理ができます)そのお陰で、野菜から水分がたくさん出てチーズが見えません🤣(-ω-；)ｱﾚ?
火が通ったら食卓に移動して、チーズを入れて、Lowで溶けるまで煮込みます🎶
自動で温度を調整してくれるので、常に熱々だけど、焦げ焦げにもなりません✩
そのまま〆までいけちゃった～(ˊᗜˋ)
ごちそうさまでしたっ(*´▽`人)
umeboshi08
4LDK | 家族
山善さんのキャセロールミニグリル鍋で同梱されてたレシピ作ってみました😊
オニオンチキンステーキ♡
これむちゃくちゃ簡単でむちゃくちゃ美味しかったです(*´˘`*)
材料
とりもも一枚
玉ねぎ小2個
ブロッコリー
人参
しめじ
とりもも、玉ねぎをオリーブオイル、塩、すりおろしにんにくで15分なじませ
とりもも皮を下にして上に玉ねぎのせて
HIGHで蓋して10分✧
レンジでチンしたブロッコリーと人参をのせてMIDで5分✧
さいごにしょうゆ、すりおろししょうが、すりおろしにんにくをいれて3分から5分で完成😊
我が家は一枚じゃたらないのでとりもも3枚、ブロッコリー1房、人参1本、玉ねぎ中2個で調味料はレシピ通りに作りました😊
材料増えても味が薄いとかはなく、お肉やわらか、玉ねぎトロトロでとても美味しかったです◡̈*♪
無水調理というものを初めてしたのですがとりももと玉ねぎを蒸したら水分がすごくでてびっくりでした(っ ॑꒳ ॑c)
調味料はしょうゆとすりおろししょうが、にんにくだけなのにお肉と野菜の旨味でほんとにおいしくて、旦那さんにまた食べたいか聞いたら食べたいと😁
子どもたちもおいしかったし、たべやすかったみたいでモリモリたべてました(*´˘`*)
無水調理まぢですごい♡
正直全く無水調理に興味なかったんですが、ちがう無水調理もしてみたいとおもわせてくれたレシピとキャセロールにほんと感謝です(*˙˘˙)
ちなみにさっき気づきましたが、レシピ隣のページのpicしてますー😭😭😭
山善さんのキャセロールミニグリル鍋で同梱されてたレシピ作ってみました😊
オニオンチキンステーキ♡
これむちゃくちゃ簡単でむちゃくちゃ美味しかったです(*´˘`*)
材料
とりもも一枚
玉ねぎ小2個
ブロッコリー
人参
しめじ
とりもも、玉ねぎをオリーブオイル、塩、すりおろしにんにくで15分なじませ
とりもも皮を下にして上に玉ねぎのせて
HIGHで蓋して10分✧
レンジでチンしたブロッコリーと人参をのせてMIDで5分✧
さいごにしょうゆ、すりおろししょうが、すりおろしにんにくをいれて3分から5分で完成😊
我が家は一枚じゃたらないのでとりもも3枚、ブロッコリー1房、人参1本、玉ねぎ中2個で調味料はレシピ通りに作りました😊
材料増えても味が薄いとかはなく、お肉やわらか、玉ねぎトロトロでとても美味しかったです◡̈*♪
無水調理というものを初めてしたのですがとりももと玉ねぎを蒸したら水分がすごくでてびっくりでした(っ ॑꒳ ॑c)
調味料はしょうゆとすりおろししょうが、にんにくだけなのにお肉と野菜の旨味でほんとにおいしくて、旦那さんにまた食べたいか聞いたら食べたいと😁
子どもたちもおいしかったし、たべやすかったみたいでモリモリたべてました(*´˘`*)
無水調理まぢですごい♡
正直全く無水調理に興味なかったんですが、ちがう無水調理もしてみたいとおもわせてくれたレシピとキャセロールにほんと感謝です(*˙˘˙)
ちなみにさっき気づきましたが、レシピ隣のページのpicしてますー😭😭😭
kodamin
3LDK | 家族
PR
楽天市場
山善さんの電気鍋キャセロールモニターに選んで頂きRC本社でワークショップに参加させて頂きました💕
ユーザーの皆さんとお話し出来て楽しかった😊
今日は主人と2人なので、じゃがいも、ウインナーを炒めキャベツ、パプリカ、ミニトマトを上にのせ無水調理してみました👍
コンロに内鍋をのせ10分、最後にクレイジーソルトとチーズをのせ電気鍋で保温してテーブルへ
じゃがいもホクホク、キャベツ、パプリカは甘く、ウインナーには焼き色も付き、ビールで美味しく頂きました
洗い物少なくて助かる💕
モニターがんばります🍀
山善さんの電気鍋キャセロールモニターに選んで頂きRC本社でワークショップに参加させて頂きました💕
ユーザーの皆さんとお話し出来て楽しかった😊
今日は主人と2人なので、じゃがいも、ウインナーを炒めキャベツ、パプリカ、ミニトマトを上にのせ無水調理してみました👍
コンロに内鍋をのせ10分、最後にクレイジーソルトとチーズをのせ電気鍋で保温してテーブルへ
じゃがいもホクホク、キャベツ、パプリカは甘く、ウインナーには焼き色も付き、ビールで美味しく頂きました
洗い物少なくて助かる💕
モニターがんばります🍀
yukarimama
家族
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
YUKKI
4LDK | 家族
無水鍋使ってみました‼️
少しの水分で本当にできてびっくり‼️
何より丁度良い野菜のやわらかさ‼️
すごーい😳
LEDツリーはかなり明るい光で
可愛いです😍
明日は肉じゃが作るぞ～
無水鍋使ってみました‼️
少しの水分で本当にできてびっくり‼️
何より丁度良い野菜のやわらかさ‼️
すごーい😳
LEDツリーはかなり明るい光で
可愛いです😍
明日は肉じゃが作るぞ～
nao
家族
昨日は肉じゃがしました☺️
じゃがいもがホクホクでおいしく
できあがりました～
鍋のおかげだ～❤️
昨日は肉じゃがしました☺️
じゃがいもがホクホクでおいしく
できあがりました～
鍋のおかげだ～❤️
nao
家族
ホームコーディモニター中です♪
無水鍋で今日は煮込みハンバーグを作りました。
今日は風が冷たい一日でした⛄
こんな日は煮込み料理でほっこり温まりましょう♪
ホームコーディモニター中です♪
無水鍋で今日は煮込みハンバーグを作りました。
今日は風が冷たい一日でした⛄
こんな日は煮込み料理でほっこり温まりましょう♪
CoCoRoCafe.
4LDK | 家族
モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪
シチューを作ってみました！
モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪
シチューを作ってみました！
yuu.h
4LDK | 家族
サブウェイタイル・メトロタイル¥5,400
離乳食のストック作り。
無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。
離乳食のストック作り。
無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。
sacha
4DK | 家族
キャセロール料理
《肉じゃが》
キャセロールの鍋の凹部とふたの凸部を合わせると無水調理ができます。
なので、水は入れず、調味料のみで作ってみました。
野菜からの水分だけで焦げ付くこともなく、じゃがいもはホクホクで形崩れなし、他の具材も味染みが良く、息子からは「今まで食べた肉じゃがの中で一番美味しい‼️」とのお墨付きをもらいました(^^)
キャセロールでの煮物、最高です♡
キャセロール料理
《肉じゃが》
キャセロールの鍋の凹部とふたの凸部を合わせると無水調理ができます。
なので、水は入れず、調味料のみで作ってみました。
野菜からの水分だけで焦げ付くこともなく、じゃがいもはホクホクで形崩れなし、他の具材も味染みが良く、息子からは「今まで食べた肉じゃがの中で一番美味しい‼️」とのお墨付きをもらいました(^^)
キャセロールでの煮物、最高です♡
kobami_style
家族
PR
楽天市場
山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*)
山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*)
ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰
野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕
無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*)
内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)
山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*)
山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*)
ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰
野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕
無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*)
内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)
mika
3LDK | 家族
昨日の晩御飯🍴
「簡単手羽元さっぱり煮」
娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですが キャセロール鍋も 無水調理出来るので挑戦してみました。
無水鍋は 調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。
圧もかかるので お肉もホロホロです。
「簡単手羽元さっぱり煮」
味付けは黄金比なので覚えやすいです
・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）
・ゆで卵 3～4個
▫正油……50ml
▫酒…………50ml
▫酢………50ml
▫砂糖……大さじ3
▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
後入れ
▫みりん……50ml
①ゆで卵を作っておきます。
②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫）
③手羽元の色が変わった所で みりん以外の 砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れ
キャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。
④みりんを追加して「LOW」で5分。
レバーをOFFにして10分放置。
出来上がり😋
お好みで 炒りごま、小ネギを散らして
またまた飯ドロボウ💕
感の良い方は お気づきでしょうが、基本 茶色いご飯しか作れないので🙏💦
昨日の晩御飯🍴
「簡単手羽元さっぱり煮」
娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですが キャセロール鍋も 無水調理出来るので挑戦してみました。
無水鍋は 調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。
圧もかかるので お肉もホロホロです。
「簡単手羽元さっぱり煮」
味付けは黄金比なので覚えやすいです
・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）
・ゆで卵 3～4個
▫正油……50ml
▫酒…………50ml
▫酢………50ml
▫砂糖……大さじ3
▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
後入れ
▫みりん……50ml
①ゆで卵を作っておきます。
②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫）
③手羽元の色が変わった所で みりん以外の 砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れ
キャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。
④みりんを追加して「LOW」で5分。
レバーをOFFにして10分放置。
出来上がり😋
お好みで 炒りごま、小ネギを散らして
またまた飯ドロボウ💕
感の良い方は お気づきでしょうが、基本 茶色いご飯しか作れないので🙏💦
masumi
3LDK | 家族
こんにちは〜♬
ちょこっとお久しぶりpic。
わが家、炊飯器を断捨離してもうすぐ１年！
一人暮らしの頃から使っていた炊飯器、なんかいつもカチカチのごはんで冷やご飯なんてパサパサで。。
10年間経つし仕方ないかなと思いつつ、炊飯器もお値段ピンキリ。
どんなものを買えばいいかもさっぱりわからず迷っていたとき、ふとお家にあった無水鍋で炊いたごはんがめちゃんこおいしくて感動しました✨
早炊きモードよりも断然早く炊けるのに抜群においしい！
でも、お料理にも無水鍋使いたいときは困るので、ごはん鍋を購入していました♡
ころんとした形がなんともかわいくてお気に入りです♡
でも、オールステンレスなので、蓋とか持ち手とかめっちゃ熱くなるのです。
わざわざミトンするのも面倒で、その辺のふきんとか使ってました💦
なにかいいものないかな〜と調べてみて、、
三角鍋つかみと鍋敷きをお揃いでハンドメイド してみました♬
お鍋購入してから随分と経ってしまったけど💦
お気に入りのファブリックで作ったキッチンアイテムがあるとまたテンション上がります♡♡
ハンドメイド なので愛着もあるし大切に使いたいと思います♬
こんにちは〜♬
ちょこっとお久しぶりpic。
わが家、炊飯器を断捨離してもうすぐ１年！
一人暮らしの頃から使っていた炊飯器、なんかいつもカチカチのごはんで冷やご飯なんてパサパサで。。
10年間経つし仕方ないかなと思いつつ、炊飯器もお値段ピンキリ。
どんなものを買えばいいかもさっぱりわからず迷っていたとき、ふとお家にあった無水鍋で炊いたごはんがめちゃんこおいしくて感動しました✨
早炊きモードよりも断然早く炊けるのに抜群においしい！
でも、お料理にも無水鍋使いたいときは困るので、ごはん鍋を購入していました♡
ころんとした形がなんともかわいくてお気に入りです♡
でも、オールステンレスなので、蓋とか持ち手とかめっちゃ熱くなるのです。
わざわざミトンするのも面倒で、その辺のふきんとか使ってました💦
なにかいいものないかな〜と調べてみて、、
三角鍋つかみと鍋敷きをお揃いでハンドメイド してみました♬
お鍋購入してから随分と経ってしまったけど💦
お気に入りのファブリックで作ったキッチンアイテムがあるとまたテンション上がります♡♡
ハンドメイド なので愛着もあるし大切に使いたいと思います♬
hannari
2LDK | 家族
1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。
私にとって、
鍋にお金をかける必要あるのか、と
最後まで自問自答しましたが、
買って正解でした。
このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。
こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、
しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。
いちばん作っているのは、煮りんごです。
いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ
砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。
火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」と
リズムを刻み始めて、
りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。
しばらく音と香りを楽しんでから、
火を消して、そのまましばらくそのまんま。
休みの日に作ることが多いのですが
毎朝食べるので、
仕事の日も、台所の片付けしながら
気分転換に作ることもあります。
火を止めて、ほったらかしにしている間に
料理ができちゃうことは、
仕事を持ってる身には時短で助かります。
でも、それだけなら、
レンジもあるし、活力鍋も持っている。
いちばんの魅力は、
「コトコト」という音です。
なんとなく、美味しくできそうな音で
なんとなく、料理が上手くなった気がするのです。
1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。
私にとって、
鍋にお金をかける必要あるのか、と
最後まで自問自答しましたが、
買って正解でした。
このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。
こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、
しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。
いちばん作っているのは、煮りんごです。
いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ
砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。
火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」と
リズムを刻み始めて、
りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。
しばらく音と香りを楽しんでから、
火を消して、そのまましばらくそのまんま。
休みの日に作ることが多いのですが
毎朝食べるので、
仕事の日も、台所の片付けしながら
気分転換に作ることもあります。
火を止めて、ほったらかしにしている間に
料理ができちゃうことは、
仕事を持ってる身には時短で助かります。
でも、それだけなら、
レンジもあるし、活力鍋も持っている。
いちばんの魅力は、
「コトコト」という音です。
なんとなく、美味しくできそうな音で
なんとなく、料理が上手くなった気がするのです。
thufri07
一人暮らし
グリル鍋¥4,880
これ、YAMAZENの家電です！
のイベントに参加します♡
右側のお鍋が、皆様、ご存知の山善さんのキャセロールですが、普通にお鍋としても使えるという優れ物です✨
今日は無水✖️無水で晩ご飯の支度をしています！
これ、YAMAZENの家電です！
のイベントに参加します♡
右側のお鍋が、皆様、ご存知の山善さんのキャセロールですが、普通にお鍋としても使えるという優れ物です✨
今日は無水✖️無水で晩ご飯の支度をしています！
Atelier.m
3LDK | 家族
夏はやっぱりカレーが食べたくなりますね☀️
ストウブで無水カレー作りました😊
デザートはプチトマトのハニーマリネとラッシーです✨
夏はやっぱりカレーが食べたくなりますね☀️
ストウブで無水カレー作りました😊
デザートはプチトマトのハニーマリネとラッシーです✨
azu_home
3LDK | 家族
昨日は大雪の予報でしたがあまり降らず
良かったですね(*^^*)👍
でも寒かったので今季の冬⛄️に
おうち見直しキャンペーンのポイントで
購入させていただいたBRUNOの
ホーロー鍋でキムチ鍋🍲を作りました✨
熱伝導が良く早く火がとおるので
手早く美味しく煮込みものもできて
めちゃくちゃ重宝しています⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕
先日無水で肉じゃがを作りましたが
濃厚で野菜の味がしっかりした
肉じゃがを作ることが出来ました✌️
(全くの無水ではなく少量の
酒みりんなどは入れています)
使いこなしていくのが
これからも楽しみです！
見ていただきありがとうございます🎈
では皆様 🅖🅞🅞🅓 🅝🅘🅖🅗🅣…✴︎🌙.°✨
昨日は大雪の予報でしたがあまり降らず
良かったですね(*^^*)👍
でも寒かったので今季の冬⛄️に
おうち見直しキャンペーンのポイントで
購入させていただいたBRUNOの
ホーロー鍋でキムチ鍋🍲を作りました✨
熱伝導が良く早く火がとおるので
手早く美味しく煮込みものもできて
めちゃくちゃ重宝しています⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕
先日無水で肉じゃがを作りましたが
濃厚で野菜の味がしっかりした
肉じゃがを作ることが出来ました✌️
(全くの無水ではなく少量の
酒みりんなどは入れています)
使いこなしていくのが
これからも楽しみです！
見ていただきありがとうございます🎈
では皆様 🅖🅞🅞🅓 🅝🅘🅖🅗🅣…✴︎🌙.°✨
mo-nosuke
4LDK | カップル
ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨
ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨
mugijun
4LDK | 家族
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楽天市場
わが家の『結局これだった！』アイテムは
STAUBのお鍋です🍲
このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰
無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕
違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️
わが家の『結局これだった！』アイテムは
STAUBのお鍋です🍲
このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰
無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕
違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️
manchan
4LDK | 家族
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