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時系列前後します。✨ごはん記録✨茄子生姜煮😋
この写真を見た人へのおすすめの写真
安定のしょうが焼き定食
安定のしょうが焼き定食
co_co
昨日の晩ゴハン。
ひき肉となすとピーマンの味噌炒め、焼きオクラの生姜マリネ、豆腐サラダ、にんじんとちくわのオイスターマヨ和え、卯の花、えのきと卵の中華スープ。
なるべく、味噌のメインには、味噌汁は合わせないようにしてます…。
昨日の晩ゴハン。
ひき肉となすとピーマンの味噌炒め、焼きオクラの生姜マリネ、豆腐サラダ、にんじんとちくわのオイスターマヨ和え、卯の花、えのきと卵の中華スープ。
なるべく、味噌のメインには、味噌汁は合わせないようにしてます…。
zekikko
3LDK | 家族
昨日は小学校の参観日に夜は中学の役員会議に超ハードでした(;´ρ`)だけど
ママ友さんと久しぶりに進路の話しとかして、なんかリフレッシュできました゜:。* ゜.
今日は久しぶりに家族揃ってお出掛け予定です♡
ひじきの生姜煮のオニギリ美味しい♡
温泉卵ラブ♡
昨日は小学校の参観日に夜は中学の役員会議に超ハードでした(;´ρ`)だけど
ママ友さんと久しぶりに進路の話しとかして、なんかリフレッシュできました゜:。* ゜.
今日は久しぶりに家族揃ってお出掛け予定です♡
ひじきの生姜煮のオニギリ美味しい♡
温泉卵ラブ♡
Makiko
家族
セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏ
また入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧
セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏ
また入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧
fumufumu
3DK
お弁当の味付け煮玉子が、7個も作れます。この形状のおかげでしっかり浸かります、おすすめのweck 保存瓶です!
お弁当の味付け煮玉子が、7個も作れます。この形状のおかげでしっかり浸かります、おすすめのweck 保存瓶です!
ringo
家族
寝る前に、ふきん類を煮洗い中
寝る前に、ふきん類を煮洗い中
naoism
3DK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・神山鶏の生姜焼き
・小松菜と椎茸のお味噌汁
・キムチ冷奴
・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ
・納豆
我が家の晩ごはん。
menu
・神山鶏の生姜焼き
・小松菜と椎茸のお味噌汁
・キムチ冷奴
・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ
・納豆
c...home
3LDK | 家族
セリアのウォーターボトルに、煮卵を入れて冷蔵庫へ。
スリムで場所取らず、卵に煮汁がしみやすくて、いい感じです(๑>◡<๑)
セリアのウォーターボトルに、煮卵を入れて冷蔵庫へ。
スリムで場所取らず、卵に煮汁がしみやすくて、いい感じです(๑>◡<๑)
midori
3LDK | 家族
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楽天市場
最近私が始めたことは、ふきんを煮ることです(*´∀｀)
洗濯機で今まで洗っているときはなかなか食べ物の臭いが残って取れない事がありましたが、、、。
こうして3分位煮て冷めて干すだけでほんとに『無臭』になります❗
とてもスッキリします(*´∀`)♪
いいホーロー鍋はお値段が高いので、無印のホーロータッパーを使っています(*´∀`)
火傷には気をつけて下さいね♥
最近私が始めたことは、ふきんを煮ることです(*´∀｀)
洗濯機で今まで洗っているときはなかなか食べ物の臭いが残って取れない事がありましたが、、、。
こうして3分位煮て冷めて干すだけでほんとに『無臭』になります❗
とてもスッキリします(*´∀`)♪
いいホーロー鍋はお値段が高いので、無印のホーロータッパーを使っています(*´∀`)
火傷には気をつけて下さいね♥
yoshie
家族
五徳の中(パーツ)を洗うにはセスキ炭酸ソーダを入れて5分程煮洗いしました*ˊᵕˋ*
五徳は普段洗浄機で洗っていますが、細かいパーツの中の汚れはなかなか落ちないので、
時間＋温度
で煮洗いすればゴシゴシ磨くことなく綺麗になります*ˊᵕˋ*
簡単・安い洗剤・力を使わず
綺麗に出来ることは最高ですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
五徳の中(パーツ)を洗うにはセスキ炭酸ソーダを入れて5分程煮洗いしました*ˊᵕˋ*
五徳は普段洗浄機で洗っていますが、細かいパーツの中の汚れはなかなか落ちないので、
時間＋温度
で煮洗いすればゴシゴシ磨くことなく綺麗になります*ˊᵕˋ*
簡単・安い洗剤・力を使わず
綺麗に出来ることは最高ですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
yoshie
家族
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
Rorori
2LDK
今日も暑かったですね(^_^;)
でも、食欲は落ちません!
なすの揚げびたし作成中。
今日も暑かったですね(^_^;)
でも、食欲は落ちません!
なすの揚げびたし作成中。
mamisan
3LDK | 一人暮らし
我が家の晩ごはん。
menu
・豚肉ときのこの甘辛炒め
・白菜のお味噌汁
・生姜のさば味噌煮
・水菜の塩昆布和え
・納豆
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・豚肉ときのこの甘辛炒め
・白菜のお味噌汁
・生姜のさば味噌煮
・水菜の塩昆布和え
・納豆
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・茄子と厚揚げの生姜大根おろし煮
・ひじき
・ほうれん草の胡麻和え
・玉ねぎとしめじのお味噌汁
・柿
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・茄子と厚揚げの生姜大根おろし煮
・ひじき
・ほうれん草の胡麻和え
・玉ねぎとしめじのお味噌汁
・柿
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
おろし器¥2,310
＊おろし金＊
工房アイザワ 5号
新潟・燕市の老舗道具屋さんのおろし金
〝ショウガ〟が大好きな旦那くん
毎食のように
ショウガをすり下ろすので
〝ちょっとエェモン〟にしたくなって
探して探して見つけたのがコレ
ずっと使ってたのは
白いプラスチック製
ショウガの色が染み込んで…😰
隣りのエッグスライサーに続いて
おろし金もステンレス製に
ようやく
良く使うキッチンツールが
全部ステンレス製になりました✨
小さなコトやけど
この小さな満足が
料理のモチベ
上げてくれる💪🏻👩🏼🍳⤴️
＊おろし金＊
工房アイザワ 5号
新潟・燕市の老舗道具屋さんのおろし金
〝ショウガ〟が大好きな旦那くん
毎食のように
ショウガをすり下ろすので
〝ちょっとエェモン〟にしたくなって
探して探して見つけたのがコレ
ずっと使ってたのは
白いプラスチック製
ショウガの色が染み込んで…😰
隣りのエッグスライサーに続いて
おろし金もステンレス製に
ようやく
良く使うキッチンツールが
全部ステンレス製になりました✨
小さなコトやけど
この小さな満足が
料理のモチベ
上げてくれる💪🏻👩🏼🍳⤴️
yasuyo66
4LDK | 家族
こんにちは💕
今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ
もち米2合は2時間前に洗って水切りしました。
キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。
具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。
干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。
干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。
その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕
大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕
具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕
こんにちは💕
今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ
もち米2合は2時間前に洗って水切りしました。
キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。
具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。
干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。
干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。
その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕
大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕
具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕
Tupemama
3LDK | 家族
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楽天市場
新生姜でジンジャーシロップを作りました☺︎
チャイにしたら身体がポカポカに。
アメリカンチェリーのチーズケーキと一緒にいただきました♡
新生姜でジンジャーシロップを作りました☺︎
チャイにしたら身体がポカポカに。
アメリカンチェリーのチーズケーキと一緒にいただきました♡
sumosaroza
2LDK | 家族
手作りでお食い初めしました。コロナの影響でお店で祖父母含め・・・とはいかなかったけれど、親子だけでまったり過ごせたのでかえってよかったと思いました。祝い鯛は木曽路のテイクアウト、筑前煮と紅白なますとお赤飯は手作り、お吸い物はインスタントです。
手作りでお食い初めしました。コロナの影響でお店で祖父母含め・・・とはいかなかったけれど、親子だけでまったり過ごせたのでかえってよかったと思いました。祝い鯛は木曽路のテイクアウト、筑前煮と紅白なますとお赤飯は手作り、お吸い物はインスタントです。
aidora
2LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
換気扇のお掃除🧽🧤
換気扇のカバーは毎月掃除しているのですが、お肉や油物を沢山食べる我が家は、1ヶ月でベタベタになってしまいます💦
ファンは半年に一度取り外して、重曹で掃除しています！
ファンを重曹で煮ると、汚れがスルンと落ちるんです✨
この方法を知ってからは、大嫌いだったファンの掃除が、逆に楽しみになりました。笑
面白いくらい汚れがスルンと剥がれるので、知らない方は是非試してみてほしいです✨
換気扇のお掃除🧽🧤
換気扇のカバーは毎月掃除しているのですが、お肉や油物を沢山食べる我が家は、1ヶ月でベタベタになってしまいます💦
ファンは半年に一度取り外して、重曹で掃除しています！
ファンを重曹で煮ると、汚れがスルンと落ちるんです✨
この方法を知ってからは、大嫌いだったファンの掃除が、逆に楽しみになりました。笑
面白いくらい汚れがスルンと剥がれるので、知らない方は是非試してみてほしいです✨
pineapple
家族
今日のおひるごはん
✾おにぎり
✾新生姜の甘酢漬け
✾じゃこ大豆
✾たこのやわらか煮
✾クリチのおかかのっけ
✾アメリカンチェリー
・
・
・
・
・
新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜
今日のおひるごはん
✾おにぎり
✾新生姜の甘酢漬け
✾じゃこ大豆
✾たこのやわらか煮
✾クリチのおかかのっけ
✾アメリカンチェリー
・
・
・
・
・
新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜
anemone37
家族
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
yumiril
家族
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
yumiril
家族
昨日の晩ご飯。
・なすとつくねの田舎煮
・きゅうりのお漬物
・絶品！ごま油とお塩のやみつきおにぎり
ねぎ塩大好きなので、このおにぎり大好きです🍙
ごま油と鶏がらスープの素は失敗なしです🎵
具材もねぎとごまだけなので、安上がり😆💕
レシピ⬇️
https://www.kurashiru.com/recipes/1a54102d-3b31-4f7f-9821-1d15f3871de7
昨日の晩ご飯。
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具材もねぎとごまだけなので、安上がり😆💕
レシピ⬇️
https://www.kurashiru.com/recipes/1a54102d-3b31-4f7f-9821-1d15f3871de7
st
家族
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楽天市場
あと、スマートホルダーの何が嬉しいかっていうと
これまでは、娘が、わぁわぁとだだこねて欲しがった、すみっこ暮らしのシャンプー・コンディショナーボトルが別で増えたことによって
無印のステンレスのラックに全部入らなかったことがプチストレスでしたが
スマートホルダーはほんとにコンパクトなので
2列でも収まるようになったこと！！
スッキリ解決！全部釣り収納に収まるので大満足っす！
あと、スマートホルダーの何が嬉しいかっていうと
これまでは、娘が、わぁわぁとだだこねて欲しがった、すみっこ暮らしのシャンプー・コンディショナーボトルが別で増えたことによって
無印のステンレスのラックに全部入らなかったことがプチストレスでしたが
スマートホルダーはほんとにコンパクトなので
2列でも収まるようになったこと！！
スッキリ解決！全部釣り収納に収まるので大満足っす！
Yoshinarhythm
4LDK | 家族
今やオール電化でIHのおうちも多いかと思いますが、我が家はガスコンロ🔥
このガスコンロの掃除が好きなんです🤭
毎晩のルーティンで ザーッと拭きあげますが、月イチぐらいで
……五徳を煮ます🖐
水1Lに対して重曹大さじ1 の分量で しばらく沸騰させた後、
2時間ぐらい放置し、
古い歯ブラシ🪥で磨くとピカピカ✨
酷いコゲは この後に 重曹➕マジックリンで擦って下さい。
コレが好きなんですよー😍
達成感✨
普段のお手入れで取り切れなかった汚れとかコゲまでサッパリ✨
今やオール電化でIHのおうちも多いかと思いますが、我が家はガスコンロ🔥
このガスコンロの掃除が好きなんです🤭
毎晩のルーティンで ザーッと拭きあげますが、月イチぐらいで
……五徳を煮ます🖐
水1Lに対して重曹大さじ1 の分量で しばらく沸騰させた後、
2時間ぐらい放置し、
古い歯ブラシ🪥で磨くとピカピカ✨
酷いコゲは この後に 重曹➕マジックリンで擦って下さい。
コレが好きなんですよー😍
達成感✨
普段のお手入れで取り切れなかった汚れとかコゲまでサッパリ✨
masumi
3LDK | 家族
セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック)
生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！
この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨
セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック)
生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！
この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨
Yuuuu
4LDK | 家族
冷蔵庫から
失礼します
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました～
孫や娘婿が
楽しみにしてるので
持って行こうと
思ってます
お酢に
漬けたら
ピンク色になる
瞬間が大好きです
〖作り方〗
材料 新生姜
べんりで酢
＊新生姜をきれいに洗う
＊新生姜をスライサーで薄く
切り、 お湯を沸かした鍋に
1～2分湯がく
＊ザルに取り冷ましておく
＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ
冷蔵庫で寝かせておく
(食べ頃は2～3日です)
クックパッドなど
色んな作り方があるので
お好みの味を
見つけて作ってみてね！
冷蔵庫から
失礼します
今年も
新生姜の甘酢漬けを
作りました～
孫や娘婿が
楽しみにしてるので
持って行こうと
思ってます
お酢に
漬けたら
ピンク色になる
瞬間が大好きです
〖作り方〗
材料 新生姜
べんりで酢
＊新生姜をきれいに洗う
＊新生姜をスライサーで薄く
切り、 お湯を沸かした鍋に
1～2分湯がく
＊ザルに取り冷ましておく
＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ
冷蔵庫で寝かせておく
(食べ頃は2～3日です)
クックパッドなど
色んな作り方があるので
お好みの味を
見つけて作ってみてね！
Ren
4LDK | 家族
昨日作った梅の赤ワイン煮！
完成👏💙💚💛💜❤💗💖
赤ワイン750ml
きび砂糖700ｇ
青梅1キロ
これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら)
火を止めたら1晩置く
翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。
入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。
このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖
ゼリーにしても確実に美味しそう！
果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！
崩してジャムにしても絶対美味しい🎶
梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
オススメでーす🎶
教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨
料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
昨日作った梅の赤ワイン煮！
完成👏💙💚💛💜❤💗💖
赤ワイン750ml
きび砂糖700ｇ
青梅1キロ
これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら)
火を止めたら1晩置く
翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。
入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。
このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖
ゼリーにしても確実に美味しそう！
果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！
崩してジャムにしても絶対美味しい🎶
梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
オススメでーす🎶
教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨
料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
cafe0415h
家族
:::
素敵な香りを迎えました
elemence / tetsukon
山椒、生姜のスパイシーさと
ウッディな香りが心地良い
_
:::
素敵な香りを迎えました
elemence / tetsukon
山椒、生姜のスパイシーさと
ウッディな香りが心地良い
_
______tnoie
家族
皿・プレート¥5,236
明けましておめでとうございます🙇♀️
今年はみんなが食べたいものだけ、なんとか作ったお節風…(＋お雑煮も)
お重には入れずにiwakiのガラス容器とお皿に盛り付けました✨
ガラス容器だとこのまま冷蔵庫に入れられるし、お煮しめもチンできます♩笑
前からお迎えしたくて、最近RCショッピングでgetしたアラビア 24h Avec♡
早速クリスマスにもお正月にも活躍してくれました〜☺️
家族3人だし…
うんうん、今後もこんな感じになりそうです🙄笑
明けましておめでとうございます🙇♀️
今年はみんなが食べたいものだけ、なんとか作ったお節風…(＋お雑煮も)
お重には入れずにiwakiのガラス容器とお皿に盛り付けました✨
ガラス容器だとこのまま冷蔵庫に入れられるし、お煮しめもチンできます♩笑
前からお迎えしたくて、最近RCショッピングでgetしたアラビア 24h Avec♡
早速クリスマスにもお正月にも活躍してくれました〜☺️
家族3人だし…
うんうん、今後もこんな感じになりそうです🙄笑
hiyo
2LDK | 家族
季節のお仕事
新生姜の梅酢漬け
ひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間
梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。
作ったその日にさっそく牛丼に添えて。
きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡
季節のお仕事
新生姜の梅酢漬け
ひたすら生姜を刻んでる時、なーんも考えてなくて自分的に良い時間
梅酢だけだとすっぱしょっぱーいだからお砂糖をちょこっと。
作ったその日にさっそく牛丼に添えて。
きれいなピンク色で娘のお弁当にもよき♡
amy
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楽天市場
ホームセンターで買った木材で木枠を作って、
そこにプランター用の土を入れてます💁♀️
毎年、トマト、きゅうり、なす、ピーマンなどなど植えてるんですが、
今年は息子がお友達にもらったひまわりの種も植えてみました🌻
すると、みるみる成長☺️
右奥は毎年恒例のミニトマトとなすを植えました🤟
ホームセンターで買った木材で木枠を作って、
そこにプランター用の土を入れてます💁♀️
毎年、トマト、きゅうり、なす、ピーマンなどなど植えてるんですが、
今年は息子がお友達にもらったひまわりの種も植えてみました🌻
すると、みるみる成長☺️
右奥は毎年恒例のミニトマトとなすを植えました🤟
0224t
4LDK | 家族
洗面所のインテリア
洗面台横に可動棚を設置しています。
現在は収納するものが少ないので
飾り棚として活用中😊
将来的には子供が使う物を
ここに収納する予定です。
時計の上にフィギュアを飾ったら
子供がかわいいと喜んでくれました💓
洗面所のインテリア
洗面台横に可動棚を設置しています。
現在は収納するものが少ないので
飾り棚として活用中😊
将来的には子供が使う物を
ここに収納する予定です。
時計の上にフィギュアを飾ったら
子供がかわいいと喜んでくれました💓
kokonana
3LDK | 家族
こんにちは。
冬になると定番のおもちが食べたくなる！！
今回はクイジナートの電気圧力鍋でつぶあんから作ってみました。
ホームベーカリーでおもちを作って丸めたら出来上がり♡
そして圧力鍋で筑前煮も作っちゃいました。
保温も出来るのであつあつをいただけます😊
寒い日にはたまらん✌
こんにちは。
冬になると定番のおもちが食べたくなる！！
今回はクイジナートの電気圧力鍋でつぶあんから作ってみました。
ホームベーカリーでおもちを作って丸めたら出来上がり♡
そして圧力鍋で筑前煮も作っちゃいました。
保温も出来るのであつあつをいただけます😊
寒い日にはたまらん✌
G.M
4LDK | 家族
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
yumiril
家族
私の得意料理。
何と名付けましょう？
高野豆腐の詰め物煮？
明日は友人宅でパーティー🎉
昼と夜 別々の家に呼ばれています。
大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。
メンバーが違うので😩
あとはプリン🍮も作ります。
私の得意料理。
何と名付けましょう？
高野豆腐の詰め物煮？
明日は友人宅でパーティー🎉
昼と夜 別々の家に呼ばれています。
大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。
メンバーが違うので😩
あとはプリン🍮も作ります。
Natashya
4LDK
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
yumi.f
家族
キャンプガレージ内の整理整頓をしながら大掃除しました🧹😄
ついでに自撮り祭り追加で〜📷✨
キャンプ風なライトに癒されながらハンモックに揺られているユタの図です⛰️
キャンプガレージ内の整理整頓をしながら大掃除しました🧹😄
ついでに自撮り祭り追加で〜📷✨
キャンプ風なライトに癒されながらハンモックに揺られているユタの図です⛰️
yuta
2LDK | 家族
大掃除🧹
ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️
2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません
今年の換気扇の掃除は もうこれで良し！レベルで終わりましたが
換気扇が終わると 大掃除終了感ですね🎵
はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵
今年も「五徳」を重曹で煮ました
鍋に 水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい
五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて
人肌ぐらいに冷めるまで放置
コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ
鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️
コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗
大掃除🧹
ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️
2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません
今年の換気扇の掃除は もうこれで良し！レベルで終わりましたが
換気扇が終わると 大掃除終了感ですね🎵
はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵
今年も「五徳」を重曹で煮ました
鍋に 水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい
五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて
人肌ぐらいに冷めるまで放置
コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ
鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️
コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗
masumi
3LDK | 家族
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楽天市場
今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️
今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕
残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、
夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦
年末年始とずっと食べ過ぎだけど
久しぶりのお粥美味しかった〜😋
今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂
今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·
今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️
今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕
残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、
夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦
年末年始とずっと食べ過ぎだけど
久しぶりのお粥美味しかった〜😋
今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂
今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·
mak.
4LDK | 家族
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