机/nobiko飯/朝ごはん/大葉の保存方法/ミックス野菜の甘酢漬け...などのインテリア実例

今週の常備菜

maaL

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やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

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今日仕込んだ常備菜 ●タンドリーチキン ●ひとしお野菜 ●ごぼうサラダ ●べったら漬け ●蒸しカボチャ ●きのこのレモンマリネ ●さつまいもの甘煮 ●ゆでブロッコリー ●カブの甘酢漬け ●黒糖もち ●お鍋の中は、大根と長芋と豚肉の煮物 ●白い容器には、R1ヨーグルト久しぶりに体調がいい休みの日。これで明日からまたラクできます。

maaL

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久々に常備菜を作りました✩ ・豆アジの酢醤油漬け・カボチャの煮物・おかひじきの胡麻和え KEYUCAの保存容器は見た目も使い勝手も良くてお気に入りです´ᴗ`

yunoha

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kitchen ... 冷蔵庫には毎日食べる常備菜が便に入ってます。 2.3日に一品追加していくので一段は常備菜で埋まりますプラは色が付きやすいのと保存には適さないのでなるべくガラスを使います

...newhouse

買った本を参考にしたかどうかは別として、常備菜作ってみました。まっ、1時間で作ったにしては上出来でしょう（自画自賛。笑）

Naoko

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maaL

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昨日仕込んだ常備菜 ●塩卵 ●タンドリーチキン ●せん切りピーマン ●人参ラペ ●いろいろ野菜のきんぴら ●ひとしお大根 ●鮭の南蛮漬け ●もち巾着と白菜の煮物 ●鍋帽子の中には、ゴロゴロ野菜のスープ ●白い容器はタニカのヨーグルトメーカーで作ったR1

maaL

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___riiiie___

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冷蔵庫から失礼します今年も新生姜の甘酢漬けを作りました～孫や娘婿が楽しみにしてるので持って行こうと思ってますお酢に漬けたらピンク色になる瞬間が大好きです〖作り方〗材料新生姜べんりで酢＊新生姜をきれいに洗う＊新生姜をスライサーで薄く切り、お湯を沸かした鍋に 1～2分湯がく＊ザルに取り冷ましておく＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ冷蔵庫で寝かせておく (食べ頃は2～3日です) クックパッドなど色んな作り方があるのでお好みの味を見つけて作ってみてね！

Ren

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頂き物の夏野菜を使って本日の簡単常備菜✩(キュウリとしらすの酢の物と夏野菜の揚げ浸し) 有難いのですが、いかんせん量が多くて…(^^; 消費に必死です。常備菜も気づけばレパートリーがマンネリ化。もう少し増やさないとなー(o_o) KEYUCAの密封容器、愛用中です♡

yunoha

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冷蔵庫にあると安心する常備菜。たくさんの保存容器も重ねて入れられてほんとに嬉しい＾＾

asami

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今週の常備菜

maaL

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常備菜。ただ、洗ってヘタを取っただけのものもありますが。

tim

家族

全ての保存容器が帰還するとこんな感じ。ということは冷蔵庫の中は空っぽ状態なので、これから急ぎ常備菜を作りたいと思いますσ(^_^;)

sacrasaku

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今日は冷蔵庫パンパンです。下ごしらえの野菜や常備菜がいっぱい。なので野菜室はガラガラ。

milk_tea_0206

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たまにはカラフルな写真を🤳 トマトがお安かったので沢山買ってきました^_^ マリネにして常備菜の完成です♡ ドライフルーツと粒胡椒を入れるのが好き。

ku.ocho

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週末は常備菜作り。

orangetree

常備菜作りﾊﾏってﾏｽ( ´艸｀)ﾑﾌﾌ

rico-mama

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朝からせっせと常備菜作りました♪(´ε｀ )

lucky928

1LDK | カップル

今日は仕事帰ってから常備菜作ってみた。左上から・人参明太子しりしり・とうもろこしのスパイス焼き・鳥ハム(一晩つけます) ・れんこんのオイスター炒め・わかめ茎の甘辛煮・ピーマンとスナップえんどうの和風煮・ビーツのピクルス・ミョウガの甘酢漬け・色々キノコの生姜醤油で、疲れたので今晩はカレー。笑なんじゃそりゃ。笑いや、常備菜も食べます。これで明日明後日の弁当は楽チン(´◡`๑) インスタ始めてCHIKAさんのつくおきピックが凄くて、今回もだいぶ参考にさせて頂きました。さ、カレー食べます！

tomo

家族

今週の作り置き❁ 昨日今日は気圧変動でズーン… でもご飯は楽しく作れました(⍢) 次女っ子さんもインフルから復活ぶじ家族全員そろったー娘よ、よく耐えたね、おかえり♩ today's memu * ⚐レモンスライス ⚐玉こんにゃくの炒り煮 ⚐人参のナムル ⚐小松菜のナムル ⚐ズッキーニのバルサミコソテー ⚐ラディッシュ塩ゆで ⚐味つけたまご ⚐オクラの煮浸し ⚐洗いレタス ⚐里芋とイカの煮物 ⚐野菜肉巻き ⚐牛丼の具 ⚐洗いプチトマト ⚐大葉入りつくねバーグ ⚐野菜ときのこのソテー ⚐紫キャベツのマリネ ⚐彩り温野菜 ⚐ヤンニョムチキン風今日は18品、約2時間半で完成けっこうルンルン集中したかも今週もココロにゆとりを(⍢)

mimieden

家族

梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。軽い！

bakamami

1R | 一人暮らし

moe

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朝日が射し込んでキレイに見えた野菜の保存瓶。左から玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。新生姜は残り少ないのが冷蔵庫にあるので、追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも評判がいいですよ。

bonobono54

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冷蔵庫。常備菜にはマステでラベリング。子供の坐薬は瓶に入れてこちらもマステでラベリング。作ったジャムやバジルソースはカゴにまとめて。粉物は封を切ったら冷蔵庫に入れています。ダニが凄いらしいのよん。こわいわー。

mutsumi

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常備菜や半調理のものが、朝のお弁当作りや忙しい日の夕食作りを助けてくれます。

maaL

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常備菜作りの日！ DIYしたカウンターが便利☺︎

chii

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🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒 ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨ 今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！この組み合わせ✨最高過ぎました🤭 Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩‍🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭 コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃 らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣 無心になってむく時間が好きなんです😅😂 …と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️ ②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic ③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面です😅 ＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕 🍀見て下さり、読んで下さり　　ありがとうございます💕🤗

mamin

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コストコでドンピシャなフタ付きボウルを購入！！これで常備菜入れれるわ♡♡

Shiori

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今年も新生姜の甘酢漬けを作りました奥は6月始めに漬けたもので手前は今日漬けたものです新生姜が酢に漬けるだけでピンク色になる瞬間は大好きです！

Ren

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いつも庫内は常備菜だけです。基本、スカスカです。野菜室、パントリー、冷凍庫にストックしててます。

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家族

冷蔵庫を整理しました。冷蔵庫の中の奥の方に置いておくと、忘れ去られてしまうので、トレーに入れて、ついでにテプラでラベリングしました。…年のせいか書いておかないと忘れてしまいます。白い保存容器はダイソーのものです。これの半分の多さがほしいのですが、なかなか出会えません。ちなみにレンチンは不可です。透明の保存容器は無印良品のものです。作り置きをしておくと、料理を頑張るのが３日に１日ぐらいなので、中２日はメインだけ。どうにか手を抜けないかをすごーく考えてます😁

Emk

家族

お弁当用作り置き🍱 甘酢漬け...レンコンとミョウガ一緒に入れても良いのかな...(-ω- ?)

ai-non

きのこオイル漬け、トマト煮、ポテトサラダ、角煮、菜の花おひたし、切り干し大根、胡瓜と大葉の塩昆布漬け・・・これからヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉でカレーを作ります

hahahayyy

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新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りましたついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに… とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️ 買うよりも安く仕上がっています

nobiko

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常備菜生活、始めました！

as_note

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冷蔵庫の中です(^o^;) キャンドゥのカゴに入れて奥の物も出しやすいようにし　上段には調味料と粉もの、飲料を入れています他のものを置いてしまうと　放置して賞味期限を過ぎてしまうことがあるので私には危険(^_^;) 2.3段目には買ってきた食料品達 4段目には常備菜や残り物をWECKの瓶に入れ　チルドには味噌やハム、ウインナーなどを保存しています。

miyu

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今日は久々にRADWINPS聞きながら黙々と料理。明日明後日とあまり料理できないのです…予定立て込んでて。しかも日曜は娘のスポ少で大会へ。。常備菜で乗り切ろうと思います‼︎

kacco

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働くママの強い味方常備菜！時間がある&気が向いた時に作りましょ〜 ٩(ˊᗜˋ*) 今日は… ✳︎きんぴらごぼう ✳︎ブロッコリーとウインナーのガーリックソテー（ガーリックってだけで美味しそう( *´艸｀)） ✳︎厚揚げとこんにゃくの甘辛煮 ✳︎豚の角煮（ケチって薄切り）コレをお弁当にちょこちょこ… 疲れて今日は作りたくね〜って時にサッと… 小腹が空いたら摘んだり( *´艸｀) ご飯の副菜にと大活躍です。

mikko

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