キッチン/ステンレスキッチン/梅酒作り/心地よい暮らし/観葉植物...などのインテリア実例

emi

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梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶

emi

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梅仕事始まりました♪ 今年はまずシロップ1L 日本酒の梅酒4升🍶 https://www.instagram.com/p/CPqHXWzj8mn/?utm_medium=copy_link 作り方はこちら💁‍♀️

na-chan

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おはようございます。朝になってしまいましたぁ。叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;) 去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。先日成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^) 夜中一人で黙々と作業。疲れましたが、毎年の梅仕事。やはり季節を感じられて良いものですね〜！

ISM.mum

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¥1,750

ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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連投失礼します(^^;; 梅酒の仕込み、途中経過(o´∀︎`o) 氷砂糖たくさんの甘口仕様♡ あとはホワイトリカーを注ぐだけ〜(o´罒`o)

kaeruco

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

shiori.s_02

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梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

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梅仕事2023 今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 飲み頃は、いつになるかな？しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆

milkcocoa

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昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞさすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-! 早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･) 毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩

kaeruco

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DIYしたキッチンカウンターに、去年の梅酒と出来たて梅酒＆シロップを並べて.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. あとは冷暗所でそっとしときます( ´艸｀)ﾑﾌﾌ

emi

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カウンターに並べて( *´艸｀)♪

emi

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オーブントースター¥15,730

３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊 右側が氷梅ブランデー梅酒、真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍

tomo

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梅酒漬けました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 漬けたてホヤホヤ‥(๑･̑◡･̑๑) 小さい方は、コーヒーの空き瓶‥‥(*^_^*) 傷があった梅、捨てるのはもったいないから、別の瓶に入れて、遊びごころで、さくらんぼも入れてみました♡ どんな味になるかな〜。美味しくできますように♡♡♡

nanako7

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梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎) 4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ ) 手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩ 左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡ 残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)

kaeruco

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rintaroさんの美味しそうな梅酒を見て思わず購入〜o(≧▽≦)o ダルトン、かわいい☆☆☆ しかも2個‼︎ 1つは、違う物に使うか、ゆ〜っくり熟成させるか、悩み中‥‥♡ 飲む気まんまん‥‥‥(๑･̑◡･̑๑)♡

nanako7

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梅酒作りに挑戦(￣^￣)ゞ

marie

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ninanina

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今年も梅酒と梅シロップ仕込みました(`•∀•´)✧ 作りたては氷砂糖がキラキラ✨キレイ(´ ˘ `๑)♡ 今は梅が少しずつ浮いてきて、カランコロンと音を立てて氷砂糖が沈んでいってます。 ✍梅1キロにリカー1.8L、氷砂糖800ｇロックで飲むなら氷砂糖700ｇ位が程よい甘さで、炭酸割りなどする場合は800～900ｇが美味しかった😋 長期保存しているものは痛みにくいように氷砂糖1㌔で仕込んでます。

emi

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頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡ 上手にできますよーに♪

donchan

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はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

右側のダルトンのサーバー(容量3ℓ)に、去年4ℓ瓶で作った梅酒の実を取り除いて移しました。左側のサーバーには、2ℓ瓶で作った別の果実酒を。出来上がり量の参考メモですφ(・ω・ ) 引き上げた梅食べたら美味しすぎた!!

emi

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konny

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大粒の南高梅が手に入ったので、梅酒を漬けてみました🍋 美味しく出来上がるカナ…⁉️

kaOri

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去年作った梅酒をサーバーに移しました♡ いい香り～（*'∇'*)ﾜｸﾜｸ🎶 今年の梅が届いたから、梅酒とシロップ仕込むぞ～٩(๑•̀ڡ•́๑)و✨

emi

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古いミシン台をリメイクしてサンルームのテーブル代わりに♪ この季節は追熟の籠が並びます。昨日から梅仕事始めました。地元酒造の梅酒用の日本酒を2升先週注文。昨年のがあまりにも美味しくて🍸残った梅もそのまま食べられる美味しさ💕この前のゼリーもそぅです♪ 作り方👩🏻‍🍳 梅は綺麗に洗って、表面の細かな毛をとったら、ヘタのところを爪楊枝で取って、冷凍。ドリンクサーバーの下にカチカチ冷凍青梅、上に氷砂糖、お酒加えて♪ こんな簡単にあの美味しい梅酒ができるなんて💕っていう美味しさでした。今年はよりフルーティーに黄梅にしてやってみようかなぁ〜♪って追熟させてます。お酒が届いたとき、まだ黄梅じゃなかったら、お水に浸しておけば👌 机には4キロの梅。その前に6キロの黒星病のあまり良くない梅も頂いていて。こちらは黄梅ジャムにしようと水に浸して追熟中。梅ジャムは料理の糖分として使う私の定番調味料でして😊お肉料理にもお魚料理にも、もちろん酢の物や和物などお野菜にもとっても合います。加熱してたら、皮は取れてきますので、見かけ凄く見にくい梅でもとっても美味しくできます。というか、見かけの悪い梅程無農薬な証拠なので私は大歓迎してます。お野菜を無農薬で育ててるので、見にくいもの程美味しいのは、舌がよく分かってくれてます💕調味料はなるべく自然のもので♪〇〇の素みたいなものを使わず調理してます。この前、長男がブログを始めたみたいで、自己紹介にこの舌👅のまま大きくしてくれた親に感謝してると書いてあって🤭21でソムリエの資格取った長男です。こっそり読んでます😆 話がかなり脱線しちゃいました😅ごめんなさい🙏

na-chan

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採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ

erikamama.

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保存容器・キャニスター¥1,628

梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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梅シロップ仕込みようやく終了か⁉ と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・) 梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑

erikamama.

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昨日夕方梅が届きました。今年も梅仕事の季節到来ですﾟ･*:.｡. .｡.:*･ૢ(*˘︶˘*ૢ)

na-chan

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カウンターに今年飲む梅酒設置！フワリと梅の香りが(*´﹃｀*)✨ ダイソーの一升瓶に入れていた果実酒もサーバーに移したけど少なかった(・∀・；) サーバーにちょっと残ってたのもセリアの蓋付きメイソンジャーに入れました♪

emi

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初めての梅酒作り。

mao...

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出来たての梅酒と梅シロップのあるキッチン( ´艸｀)

emi

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夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。