キッチン/田舎暮らし/インテリアじゃなくてすみません/土佐の文旦/実家にて...などのインテリア実例

浮かれポンチなクリスマスも終わり、ようやく大掃除しようと思います٩( ᐛ )و ずっとやってみたかった、みかんの皮スプレーを作りました🍊 みかんの皮を15分くらい煮るだけ！冷ましてスプレー容器に移し替えて使います。みかんの皮に含まれる「リモネン」が油汚れを落とし、「クエン酸」がアルカリ系の水垢を落とすんだとか… 口に入っても安心なので、冷蔵庫にシンクに、テーブルにお風呂掃除にも使えます☆ 洗浄力は市販品には劣るかもしれませんが、何よりタダなので惜しげも無くバシャバシャ使えます〜(о´∀`о)👍笑

Mintea

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昨日作った梅の赤ワイン煮！完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700ｇ青梅1キロこれらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう！果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶

cafe0415h

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こんにちは。冬になると定番のおもちが食べたくなる！！今回はクイジナートの電気圧力鍋でつぶあんから作ってみました。ホームベーカリーでおもちを作って丸めたら出来上がり♡ そして圧力鍋で筑前煮も作っちゃいました。保温も出来るのであつあつをいただけます😊 寒い日にはたまらん✌

G.M

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『豚の角煮』最新版山善キャセロール『蒸す・煮る』の行程で調理♪ ○豚バラ肉ブロック 1㎏ ○米のとぎ汁 ●水 400cc ●酒大さじ5 ●醤油大さじ4 ●砂糖大さじ3 『IHにて』 ①鍋に適当切ったお肉とそれが隠れるくらいの米のとぎ汁を入れ蓋の凹凸を合わせて10分煮る。 ②煮終わったら火を止め10分蒸らす。＊その間、サラダ・フルーツの準備 ③湯切りして鍋に新たに●とお肉を全て入れアルミホイルの落し蓋をし、コトコト15分煮る『本体へ移動』 ④煮終わった鍋を本体へ移動して電源は入れず一度完全に冷ます。＊その間、ガーリックライス・焼き野菜を炒めて盛り付け！ ⑤食べる前に再度LOWにて加熱し温かくしていただきます！豚の角煮ｺﾄｺﾄ♪煮ながら食べたことがなかったので温かいまま♪柔らかく♪美味しくいただきました🌼 (今朝の風景ではありませんけど笑) 本日ひな祭り🎎🌸 娘達を連れて今から夫実家のある沿岸地域まで遠出ドライバーしますのでお返事遅くなります˓˓(ृ ु‹:) ु˒˒

Yuzu-hi

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グリル鍋¥4,880

こんにちは。今日もテレワークなので、仕事しながら晩ご飯の準備。といっても、いなりずしの皮を煮ているだけです😆 始業前に仕込んで仕事中は放置。モニターでいただいた山善さんのキャセロールはほんとに大活躍！強さもLOW、MIDDLE、HIGHから選べるし、電気なのでほったらかして煮詰めるのに最適です。しかも無印良品のシリコンスプーンなら、お揚げを破らずさわるのにピッタリなことに気づきました✨ いなりずし用のおあげを煮るのに最強コンビです😆

kikujiro

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ただいま、みかんの皮を湯がいて、掃除用スプレーを作っています。汚れがよく落ちて、しかも天然♪

kaffe-hygge

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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みかんの皮スプレーでテーブル掃除🍊 子供の落書きがさっぱり落ちました！みかんのジューシーな匂いとは違う、渋めの柑橘の香りも清々しいです♪ みかんの皮に含まれる「ペクチン」にはツヤ出し効果もあるんだとか。床掃除にも使ってみようと思います*\(^o^)/*

Mintea

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実家の母から届いた小原紅早生只今〜白ワインたっぷりコンポート〜に仕込み中✨ 下茹でをし皮を丁寧に取った後、水とワインを1 : 1.5の割合、蜂蜜＋お砂糖で煮てますレモン代わりの柚子でいい感じの大人コンポートになりそうな予感♡ 冷蔵庫でしっかり漬けて、夜はアイスに添えて美味しく頂きます✨ こちらのDEAN & DELUCAのWホーローキャセロール蒸し器にしたりタッパーの蓋をしてそのまま冷蔵庫に保存できるので重宝です₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾

momo_san

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去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣 梅きび砂糖ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨ 今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️ めちゃ、うまーーー🤩✨ 簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️ これは毎年リピ決定だ♥️♥️ 水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨ ゼリーにも美味しいらしいです✨ 参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨ yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨

izu

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大掃除🧹 ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️ 2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません今年の換気扇の掃除はもうこれで良し！レベルで終わりましたが換気扇が終わると大掃除終了感ですね🎵 はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵 今年も「五徳」を重曹で煮ました鍋に水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて人肌ぐらいに冷めるまで放置コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️ コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗

masumi

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今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·

mak.

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ケトル・やかん¥5,280

こんにちは☀︎ 産直でいちじく1箱！！700円也！！赤ワイン煮を作ります♡←飲みながら( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

YY75

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1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

探してた、四角いキャニスター□□ 先日のラグといっしょに買ったのはこれでした。いいの見つけましたよーーーっ💕 デコホームのワンタッチレバーキャニスター (Mサイズ 500mL） 1枚目、ニトリネットで買ったもの（一部ですが）といっしょに。📸 くすみカラーはたぶん他ではないですよね！おすすめポイントは 1.片手で蓋が開けられる 2.ちょうどよい大きさ（他サイズあり） 3.四角！！（丸が多い）粘ってよかった☺ 2枚目、いっしょに買った（送料の都合）デコホームのマグネットスパイスラックに、ぴったり✨️2個並びます。蓋を、開けるのに一切重力かからないので、ちょうどいい高さにマグネットがつく場所があればこれもありです！そして、はがすの大変なくらいマグネットも強め😅 …ですが、うちはマグネットつくところがないので、この使い方は考えてません。 3枚目、 1.入れる場所は背面の引出しです 2.片手で軽く引いて、 3.全く力入れずすっとオープン 4.スプーンで（中に入れてもいいけれど外に置いてます） 5.すくって使います 6.砂糖と塩並べてます今回は、残りが袋ごと入る量だったので、そのまま入れてます。 4枚目、引出しに、2つ並べて無駄のない形💕 しゃがまず、背伸びせず覗き込める、高さの引出しに入れているので、調理中に出し入れせずに片手で取れるので便利です。使い始めて数日ですが、やっと出会えた理想形💕本当に使いやすいです✨️ ビフォーです。 mi-saさんのお部屋 - RoomClip https://roomclip.jp/photo/09lI?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social 余った注ぎ口付きクリップは別のことで使います☺

mi-sa

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私の得意料理。何と名付けましょう？高野豆腐の詰め物煮？明日は友人宅でパーティー🎉 昼と夜　別々の家に呼ばれています。大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。　メンバーが違うので😩 あとはプリン🍮も作ります。

Natashya

4LDK

今やオール電化でIHのおうちも多いかと思いますが、我が家はガスコンロ🔥 このガスコンロの掃除が好きなんです🤭 毎晩のルーティンでザーッと拭きあげますが、月イチぐらいで ……五徳を煮ます🖐 水1Lに対して重曹大さじ1 の分量でしばらく沸騰させた後、 2時間ぐらい放置し、古い歯ブラシ🪥で磨くとピカピカ✨ 酷いコゲはこの後に重曹➕マジックリンで擦って下さい。コレが好きなんですよー😍 達成感✨ 普段のお手入れで取り切れなかった汚れとかコゲまでサッパリ✨

masumi

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キャンドゥで可愛いキャニスターに出会ってしまった😍砂糖•塩入れを探してたから嬉しい！ガラスに模様があるのがお気に入りポイント✨

enotaso

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今年買ったちょっといいもの◡̈⃝︎⋆︎* 中川政七商店さんの "塩壺"と"砂糖壺" 湿度の高い夏場でも塩はサラッサラ✨ 湿度の低い今時期も砂糖はサラッサラ✨

Kinako

家族

コンロのスパイス用の引き出し？に三温糖とグラニュー糖をセリアの容器に入れてダイモでラベルパッキンとかも付いてないし湿気が気になるのでニトリの珪藻土のスプーンを入れたいけどいつ見ても欠品

yukari

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冷凍保存してあったおせちの黒豆煮を使って黒豆プリン。

waniwani

2DK | 一人暮らし

明けましておめでとうございます🙇‍♀️ 今年はみんなが食べたいものだけ、なんとか作ったお節風…(＋お雑煮も) お重には入れずにiwakiのガラス容器とお皿に盛り付けました✨ ガラス容器だとこのまま冷蔵庫に入れられるし、お煮しめもチンできます♩笑前からお迎えしたくて、最近RCショッピングでgetしたアラビア 24h Avec♡ 早速クリスマスにもお正月にも活躍してくれました〜☺️ 家族3人だし… うんうん、今後もこんな感じになりそうです🙄笑

hiyo

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こんにちは💕 今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞﾓｸﾞもち米2合は2時間前に洗って水切りしました。キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕 大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕 具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕

Tupemama

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寝る前に、ふきん類を煮洗い中

naoism

3DK | 家族

最近私が始めたことは、ふきんを煮ることです(*´∀｀) 洗濯機で今まで洗っているときはなかなか食べ物の臭いが残って取れない事がありましたが、、、。こうして3分位煮て冷めて干すだけでほんとに『無臭』になります❗ とてもスッキリします(*´∀`)♪ いいホーロー鍋はお値段が高いので、無印のホーロータッパーを使っています(*´∀`) 火傷には気をつけて下さいね♥

yoshie

家族

五徳の中(パーツ)を洗うにはセスキ炭酸ソーダを入れて5分程煮洗いしました*ˊᵕˋ* 五徳は普段洗浄機で洗っていますが、細かいパーツの中の汚れはなかなか落ちないので、時間＋温度で煮洗いすればゴシゴシ磨くことなく綺麗になります*ˊᵕˋ* 簡単・安い洗剤・力を使わず綺麗に出来ることは最高ですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

yoshie

家族

砂糖と塩のケースを変えました。 RoomClipのショッピングで購入したものになります。片手でケースが開けられるのがいいですね！おしゃれだし買って良かったです♪ もう少しキッチンなんとかスッキリさせたいところです。どうしようかな〜

saaya

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スパイスラック・調味料ラック¥512

砂糖と塩の収納スペースを作ってもらいました。取り出しやすく、調理の邪魔にもならないので便利。

berrycafe

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ずーっと可愛い容器を探してたのですがやっとダイソーで購入しました〜

yuzu

1K | 一人暮らし

砂糖と塩の容器をセリアのプラから東京インテリアで買ったガラスのキャニスターに変えました。これで少しは　湿気なくなるといいな😁

lovepeace

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浮いているのは鰹節ではありません。玉ねぎの皮です。玉ねぎ茶です。ほんのり甘くて美味です。その上　素晴らしい効能があるんです。玉ねぎの皮には実の30倍ものケルセチンという成分が含まれていてこれは非常に強い抗酸化作用を持つ成分だそう。朝　昼　コップ一杯で血管が若返り血圧が下がりダイエット　若返り効果があるとの事😊 皆さん作ってせっせと飲みましょう💕

Natashya

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今朝は、娘が朝練で早起きしたので、職場の同僚から頂いた無農薬レモンの皮を摩り下ろして、生地に混ぜ込み、朝からパウンドケーキを焼きました。ケーキが冷めたので、レモン汁で溶いたアイシングと、レモンのシロップ煮をトッピング♡ 食べるのが楽しみです😊

ai-n

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キッチン雑貨買い足し！前回はコーヒーと紅茶用に買ったキャニスターを、今度はキッチンの砂糖と塩用に♫キャニスターに入る、木製の大さじ小さじスプーンも買いました＊つるんと白い本体と、ナチュラルな木製のフタの組み合わせがツボなんです(*ﾉ∀ﾉ)

373

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久しぶりのリビング撮影。ボヘミアーンなブランケットをカリモク風ソファに被せて、合皮のひび割れ部分を隠し隠し。冬・春はもこもこブランケットで隠していたので、これは夏用！と思ってボヘミアンを引っ張り出してきたら、姉に「わぁ！秋だね！良いね！」と言われて驚き。そっかもう季節は秋に移り変わってるんだなぁ、、

mikabom5

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イベント投稿＊調味料の置き場所液体系は別の場所、冷蔵庫等ですが粉系はここに置いています。ラックはDIYです。下の段砂糖・塩・だし顆粒・片栗粉・コンソメ顆粒上の段カレースパイス使い勝手が良く気に入っています＊

Roy

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保存容器・キャニスター¥1,070

イベント参加です。スパイスニッチには、砂糖、塩、粗塩(海外土産)、キッチンペーパーを置いています。使用頻度の高い砂糖と塩はOXOのコンテナに入れています。子どもを抱っこしながら調理する時でも、片手でポンと蓋を開けられて便利です。キッチンペーパーは、ホルダー等に入れなくても通常と逆向きに置くだけで転がり出てくる事もなく便利に使えています♪

machi

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RoomClipショッピング♡ おぉꔛ‬ෆ この統一感✧*｡🆙↗️↗️↗️ いい感じじゃん！ KEYUCAのダストボックスとの相性もバッチリのtowerの収納BOX～ᕷ*.° 塩・砂糖・醤油・油 etc ストックの収納スペースにしました☺︎ メーカーではLサイズ×Lサイズは❌ みたいなんだけどこの高さが欲しかったので自己責任ってことで重ねちゃいました🤭

RSY

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𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

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コーヒーセットも一式並べています♡

ri__.home

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イベント参加山崎実業のキャニスターです。お茶パックとお砂糖を入れています。

justy

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