味噌作り/ストウブ31㎝/ストウブ/キッチンのインテリア実例 - 2021-12-17 09:03:27

今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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こんばんは🌙 本日は在宅ワークでした。在宅中に副菜作りを😉 在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。苦味もなく甘くて美味しいんです✨ しいたけも同じ方法でよく作ります。

magnolia

👹 節分 2024 👹 今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻‍🍳 鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶 https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/ 豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊 大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!?? 食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓ https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/ 今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！ …………………………………………………… 最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨ 鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲 手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨

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我が家の晩ごはん。 menu ・チキンと蒸し大豆のトマト煮・きのこと小松菜のお味噌汁・茄子とインゲンのマリネ・いかなごのくぎ煮・麦茶ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡

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職場の人から下茹でした小豆をもらう久し振りにストウブ鍋を使いひたすらコトコトコトコト… そんな時ついつい椅子に腰掛ける昔より座る時間が確実に増えてる

kinu-ito

キッチンpic 娘用にリンゴを煮てます。待ちきれずにリンゴをねだる娘…(^^;; IHなので油物を使う時以外は子供にもあまり気を遣わずにすんでます。エプロン掛けが欲しくて後付けしたIKEAのハンガーフックが何気にお気に入りです。ここにあるとエプロンサッと着けれて、サッと外せて、しかも意外と絵になるな…と（笑）この近さ、ガスコンロだとちょっと怖いけどこれもIHなので大丈夫！…な感じも気に入ってます。

kazumi_innb

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我が家のディスプレイコーナーキッチン編 salut!のマルチラックでキッチングッズを収納しています🥰 L字キッチンなのでデッドスペースにぴったりです🫶 便利です♪ それと、昨年の9月にふるさと納税で注文した返礼品が届きました🙌 納期半年！！忘れた頃にやってきました！！びっくり嬉しい🩷🤭 欲しかったSTAUB鍋24ｾﾝﾁ🍲✨😍 実物やっぱり可愛いです鍋での初料理は、鶏肉のトマト煮を作りました😆 映えますぅ👏笑見ていただきありがとうございます

n.kiki.a

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pineapple

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キッチンコンロ下の引き出し引き出しの深さを活かして、今の所私にとってベストな配置です。【収納品】ストウブ鍋　３個天ぷら鍋フライパン2枚玉子焼き器ミルクパン片手鍋３個鍋の蓋各種ファイルボックスはニトリのものを使いました。必要なものがさっと出せて、汚れたら洗えるのでとても便利です。倒れないところも良い点です。ストウブの鍋は重いので崩壊防止にダイソーで購入したワイヤーメッシュをファイルボックスの壁に立てかけています。今の所お鍋が倒れたりすることは一度もないです😊

mizkuro

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大掃除🧹 ラスボス的な換気扇とコンロ周りのお掃除終了〰️ 2ヶ月前から…«五十肩»で🤣💦左腕が上がりません今年の換気扇の掃除はもうこれで良し！レベルで終わりましたが換気扇が終わると大掃除終了感ですね🎵 はぁ〰️気持ちがラク☺️🍵 今年も「五徳」を重曹で煮ました鍋に水1リットルに対し重曹大さじ2〰️3ぐらい五徳を入れてグラグラと10分程煮立たせて人肌ぐらいに冷めるまで放置コゲや細かいとこに入り込んだ汚れが取れるんですよ鍋やフライパンの汚れも取れて一石二鳥✌️ コレで3年前に「ココの掃除が好き」受賞🏆しました🤗

masumi

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週末のキッチン。りんごグツグツしたよ♡！

momo

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鬼おろしですりおろした大根で、大好きなみぞれ煮作りましたʕ•ᴥ•ʔ 今まで使っていたプラスチックのものとは全然違って、水分もあまり出なくて食感も良くて、少し料理上手になれた気がしました✨笑

panda

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ストウブのお鍋で作った物で1番評判良かったもの･･･まるごとじゃがいもを醤油とお砂糖で煮た、煮っころがし(๑¯∇¯๑)

sumipon

今日の晩ご飯です♡ ミートボールとキャベツのトマト煮。薄暗くなってから間接照明をつけるのが癒しです💕 本当はロールキャベツ作ろうと思ったけど簡単なミートボールにしました(笑) あ〜お腹すいた〜〜

panda

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よくこの重さに耐えられる引き出しだな！LIXILキッチン、最強だわ💪

mutyuking

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炊飯器を使わない暮らし我が家はもう15年以上、炊飯器を使わない暮らしです。炊飯鍋は歴代色々と使ってきていて、今はSTAUB ラ　ココット　デ　ゴハンです。置いておくだけでも可愛いくてコンロに出しっぱなしです。炊くのもコツさえ掴めば失敗なく炊けるようになりました☺️

AONA

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午後やろうと思ってた鍋の引き出しのお掃除。スタートが遅れて、終わったのは夕方でした(*^^*)💦 うちは鍋がある方なんだろうか？Staubは5つ。ﾙｸﾙｰｾﾞはステーキプレートを入れると3つ。大きさは全部違うんだー。フライパンは取っ手の取れるT-faLで揃えています。5つも重ねられてコンパクトでとても便利です。ミルクパンはミッフィー(・×・)。あとは、揚げ物鍋。 1番大きな白のStaubは棚に。それ以外は鍋の引き出しに収まりました。

mutyuking

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おはようございます😌 月末。冷蔵庫の中をスッキリと計画で(๑´ڡ`๑) 楽天セール中に購入した山善さんのキャセロール鍋を使い具だくさんドライカレーを作りました。茄子やトマトや大豆の水煮やらピーマン、人参と冷蔵庫にあった材料でお肉は入れず畑の肉「大豆」でヘルシーな感じに仕上がりました🍲 お昼ご飯にいつも悩まされていましたが‥‥今日のお昼ご飯は、こちらで決まり✨ 今日も、素敵な１日をお過ごし下さいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

YUKKI

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昨日はレバー煮、今日は角煮^ ^

momo

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晩御飯の七草粥をSTAUBでコトコト…今年のは卵と鶏肉も入れちゃおっかなー♡

chun

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ストウブのラココット de GOHANをお迎えしました🍲 新米の炊き上がりは噂通りほかほかツヤツヤ🌾🍚 毎日の食卓が幸せなひとときです✨ ミルクティー・ベージュの優しいカラーがキッチンに上品さをプラス。華やいだ雰囲気を作ってくれます🤍 見た目の可愛さとサイズ感、とても気に入ってます🥰

izumiko

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🫕牛スジ肉をお昼からストーブでコトコト煮ています。アラジンストーブを出す季節はコトコト煮るお料理が増えます。

O

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Wa-NABE S Lily カンパーニュ✨ 可愛い💕 このストウブのおかげで今年の初投稿をする気になれました😊 今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

Atelier.m

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台風接近ということで引きこもってごはん作りぶり大根をことこと煮ています。キッチンはなるべく何も置かない派だったけど、なんだか少し並べたい気分になって、塩やら飲み残しの料理用ワインやらお砂糖代わりのメープルシロップやら。フェイクグリーンはソストレーネグレーネのもの。

mm.musica

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コンロ1番下の引き出しには重い鍋をストウブの22インチはココに収納する間もないくらい毎日使っています。ル・クルーゼの26インチのココットは鍋はもちろん、おでんやモツ煮など大量に煮込む時に使用。 IKEAのステンレスの鍋は薄くて軽くてしかも安い！（3000円くらいかな？）パスタ茹でたりラーメン作る時しか使わないけど。下に敷いてる滑り止めマットはIKEA。ちょっと映ってるキッチンマットはコストコので低反発で拭くだけでいいのでお気に入り（1500円くらい）ちなみにマット類など少しでも洗濯物を減らすために玄関マット撤去キッチンマットは拭けるタイプにシフト夏場はリビングのラグも撤去（汚れが気になるのでこまめに洗えるタイプ）カーテンもロールカーテン、ウッドカーテンに替えてる部屋もあります。とにかく洗濯物を減らしたい&減らせる家事を減らしたいw

yukari

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お正月準備毎年、お節は実家の母と手分けして作ります。私は黒豆と焼豚のみ担当です。大晦日に物々交換します♪ 黒豆は、丹波篠山産の黒大豆です。職人さんが手撰りしているとのこと😳 今年は１キロ煮ます。皿に乗っているのは、黒豆の色つけ用の鉄で出来た魚。以前は、錆び釘を使っていましたが、８年前位からこれを使っています。キッチンにぶら下げても可愛くて年中出しっぱなしです。

hana-

家族

今日から、夫が3日間出張の為、これは手抜きのチャンスだと大量のカレーを仕込み中。カレーって。簡単やし、すぐできるし、美味しいし、子供らも大喜びやし、2日間カレーでも許されるし(なんやったら3日間) なんて素晴らしい食べ物なんだろう。 (タマネギを45分間炒めて飴色にしたのがせめてものがんばり。)

yururi

家族

両手鍋¥25,955

炊飯器を使わない暮らし Staubのココットは、炊飯に特化した鍋です。2合炊きでこの大きさ。写真には大きく写ってるけど、凄くコンパクトです。小さいのは、コンロになべが3つ並んでも、邪魔しない丁度良い大きさに考えらるているから(* 'ᵕ' )☆ パパと2人なら、2食分。半分は炊きたてを食べて、残りは次の食事で食べる予定ならお櫃に。すぐ食べないなら、冷凍に。しゃもじだけど、マーナのご飯がつかないしゃもじ。凄いのよ✨ホントにつかないの👏そのまま置いてもテーブルにもつかない構造。しゃもじでお悩みの方、買った方がいいわ。ただ、冷凍ご飯の入れ物は、マーナじゃなくて、DAISOの2個100円の方がいいわ。冷凍ご飯を解凍して、お茶碗に移してみたら分かる。誰か、経験した人いないのー？

mutyuking

家族

staubのマーガレット 16センチしかない小さな鍋です。2人分のスープはいつもこれ。具をたっぷり入れても丁度良いサイズ。ストーブの上でお湯を沸かしていた小さな鍋が劣化して外の水汲み用に格下げされ、自動的にピンクのル・クルーゼの片手鍋も降格、ストーブの上へ。16cmの鍋が必要になり、マーガレットを迎えることになりました😊 昔ストーブの上にヤカンを乗せていたけれど、中身が見えないので、水がなくなっても気付かず空焚きしていたことがありました。だからやかんはやめて、鍋に水を張ってかけておくことに。加湿器代わりにちょうどいいです。

mutyuking

家族

毎日のように出番のあるストウブ🫕 野菜の甘みを感じられる無水ポトフをよく作ります

aromama

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キッチン背面カウンターの間接照明です収納の上下それぞれ間接照明点けられます下だけ上だけ上下両方どのパターンがお好みかコメントいただけたら嬉しいです✨😄

nolley

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備蓄は無印のトタンボックスの中ですギュウギュウですこれは我が家の手抜き… いやいや非常時ごはんの材料です(๑❛ڡ❛๑)☆ 「缶詰カレー」大豆の水煮缶トマト缶サバ缶カレールー包丁使わない、水も少量でいい、煮込まなくていい、全部入れて温めるだけ。カレールーもフレークタイプを使うと調理時間少なくすみますサバ缶は水煮缶でも味噌煮缶でもOK 汁ごと入れてお玉でほぐす！笑しめじか舞茸があれば食べ応えUP☝︎ もちろん手でちぎって入れます〜🍄

Mintea

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RoomClipショッピングで義母が購入したレコルトソイ＆スープブレンダーコーンスープ作ったよーと嬉々として画像が送られてきました😁 コーンの缶詰と牛乳、コンソメを入れてスイッチON 濃厚でとても美味しいコーンスープが出来上がったそうですその前には豆乳にチャレンジしたそうですが、大豆を水で戻すのが面倒だったらしく水煮の大豆を入れたら水っぽくなってしまったみたい‥ 次はちゃんと大豆から作るわと言ってました😊

shushumama

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我が家のキッチンでメインに働いてくれてる子達です🎵 ストウブは本当に万能だと思います😝 三角フラスコはソースやタレを食卓に使うときにリアルに使ってるものです🎶 鍋しきは…やっぱりキノコです🍄

hinatoa

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キッチン収納ウッドワンスイージーのキッチン

haru

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マルチスープポットモニター投稿 🌟豆乳モードまずは、乾燥大豆と水のみで出来る豆乳を作りました‼︎やることもシンプル…✨ 水500ml入れたあとに大豆を40g入れて、スイッチオン☝️🔛あとは３０分待つのみです。食費の予算上、スーパーで牛乳か豆乳となるといつも牛乳を選んでしまうので、どちらも買うと考えると豆乳は格式高いものとなっていました…🫘💦 今回使用した乾燥大豆は、250gで300円しないものだったので、500mlを8回楽しめます✨ 味は、大豆をこさずに丸ごと飲める完全豆乳なので濃厚でとっても美味しく、娘もコップ一杯をぐびぐびと飲み干しました☺️👍 できる量も丁度いいので、食ロスにならずに使い切りやすそうです。