食育/梅/田舎暮らし/古民家暮らし/自給自足生活...などのインテリア実例

築50年の日本家屋に住んでいます。久しぶりに咲いた梅の花を香炉に挿し床の間に飾ってみました。

Rie

中庭でばぁばと梅干し作り

mailoco

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梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。梅は偉大ですー(*´ω｀*)!

nao_noda

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秋なのでサンマ焼きます。で、何尾かは干してみたりの、糠に漬けたりの。イベントでもサンマはよく焼くけど、ほかにもワアッと楽しめるレシピないかなぁ、わたし勝手だなぁ。お魚ご飯も人気があって、土鍋で炊くと歓喜率、88%に高まり助かりますです。楽しいことは末広がりでね! (>ω<)/ ﾍｲﾍｲ−!!

nao_noda

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風の通る一日、着物の虫干し。まだRCをはじめる前のpicです。カトレアが咲いているので、たぶん春！実家で不良債権化(?)した着物を引き受けました。そこからは、専用ハンガーと吊り竿をひたすらDIYDIYDIYyyyy…(^O^;) あとは馬喰横山町の悉皆師（クリーニング師）さんに傷みの相談で…問屋街をウロウロ、ちょまてよ、何気に大変すぎないか？！もうこうなれば、着物パーティもいいかもだ…(๑•̀ㅂ•́)و✧

nao_noda

家族

冷蔵庫横の無印のパイン棚。いつもこんな感じのｸﾞﾁﾔです。(^_^;))) アルコールは全くだめですが、梅仕事と言うより梅の香りが大好きで (///ω///)♪ 左から、梅シロップ、梅サワー、梅味噌。小梅は２キロ梅干し中で、梅酒と南紅梅の梅干しを仕込む予定。(*^^*) 炊飯器は片付けました。二人だけの日常は、土鍋(黒いの)か、お鍋で炊きます。ポット代わりはピクニックに連れてく水筒。夏は朝コーヒーに沸かした湯を入れたら、昼お茶を淹れるのに丁度良くなります。(*^^*) ホントはレトロなポットが欲しいし～～～

coffee-grounds

カップル

バルコニーで梅干し作り。梅干し作りの師匠に教えてもらいながら紫蘇の選別するぞっ（紫蘇に虫さんが付いてるからね、外で）てことで慌ててタープをポチって張りましたが全然サイズが合ってない件。がしかし、これがあるだけでだいぶ涼しいのな❤︎

mareen

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梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)

fujiitigo

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梅干し♪

fujiitigo

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キッチンワゴンの2段目はガラスのコップや、ティー関係の砂糖やシロップなどを置いてます◡̈♥︎ 1番下はじゃがいも、玉ねぎ、梅干しなどなど◡̈♥︎

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リビング床とほぼフラットにウッドデッキを出してもらいました。イペ材は、古家で使用していたモノも再利用。メンテナンスフリーで長持ちします。足触りもよく、素足で洗濯モノを干したり、ガーデニングしたり。フェンスを高めに設置して、プライバシーも確保。

usuriri

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うちの植木鉢ですが… 皆さまのイベント用の植木鉢はすっごくオシャレで素敵な写真ばかりでなんか恥ずかしいんですが載せちゃいました(>o<") 大きいおばあちゃんが使ってたカメにせっこく。そしてお祭りに開けた樽酒の空き樽も捨てられるところを拾ってきました。廃材ばかりです。

nao

家族

15年くらいぶりに梅酒作り('ε'*) 出来上がりが楽しみだ♪ 久々に梅干しも作りたいけど、今の家は東向きだから無理かなー(´Д`|||)？

shijitan

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今年は梅干しに初挑戦！

noki

3LDK | 一人暮らし

暑いけど、大丈夫？と思うほど暑いですね。今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。

coffee-grounds

カップル

谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。

olive

家族

初めて干し柿に挑戦。良い出来になります様に♪

cha

カップル

ツリーを片付けて寂しくなったので、お正月に向けて梅の花を飾ってみました。

sacha

4DK | 家族

子供たちも食べられるシンプル簡単なおせちで元旦を迎えた朝です。梅の花と、実家にあった万両や南天でお正月を飾ってみました。

sacha

4DK | 家族

保存容器・キャニスター¥745

10．June🎪 きょうは、梅漬けました🎶 梅のあまい香り✨ 久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵 うまく漬かりますよーに😊

sakusaku

梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕

aiai

家族

今晩はキノコご飯にしようと干してます。自然には逆らえない。台風や地震は日本ではおこるもの。皆におこるもの。大変な時には皆で助け合い復興していきたい。こんなドサクサに悪巧みを企てる奴は地獄に行けばいい。

coffee-grounds

カップル

掃除して洗濯して、植物を風に当てておる。明後日から仕事だ〜〜嫌だな〜〜〜

saaa

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理想は洗面所で干せたら、、ですがこれでも工夫してる縁側の1番奥に隠しながら干してます部屋干しonly 24時間除湿機稼働

Misaki

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土用干しを終えて、今朝梅干しを漬けました😊 しそ漬けは市販のもので。小粒梅は干したらかなり小さくなってしまいましたが、美味しくできるといいなぁ☺️

ayayayaya

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セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

4LDK | 家族

sa_chi

キッチンの引き出し取った〜！今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよねそしてこのシンク下が一番ベストな位置やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしようあと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、予想どおり！膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなったキッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。体が地味にしんどかったのよね！私の立ち方が悪いのかしらキッチンの色変えたい

tomopi

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初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

YuriYuri

一人暮らし

おはようございます☁☀ 朝の和室の風景今日は日曜日に作った梅シロップと炭酸水をまぜて一杯。梅干しも1つコップに落として贅沢に😁 今日も1日いい日になりますように♡

fuku

家族

梅仕事、終わりました。今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。かびる心配がなく簡単なのがいいです。

kapi

廊下の手ぬぐいを替えました。

kuririnmama

家族

こんばんは。今日は時々雨が降る寒い一日でした。私の趣味は花いじり。主人をお嫁ちゃん宅の法事に送り届けてから　予約していた美容室にカットに行って　いつもの花屋さんで　お花を買って来ました。畑仕事は明日にすることにして… 母屋玄関の軒下で　花を植え替えました。農作業スタイルのcotaの姿をチョッピリ披露してみました。🤭 田舎のおばちゃんは　これが限界💦