2021年6月25日19
2021年6月25日19
コメント1件
梅仕事 第二弾♪ 南高梅＋氷砂糖＋りんご酢⭐︎右のパープルクィーンの方は、そろそろ飲み頃です(≧∀≦)
この写真を見た人へのおすすめの写真
始めて梅シロップ作りに挑戦中。
始めて梅シロップ作りに挑戦中。
mekichin
家族
おはようございます♪
梅仕事はじまりました〜♡
梅サワージュース用、梅酒、梅醤油、梅酢、梅味噌、梅ジャム…
私の新タグは「季節pick」
季節を感じる暮らしがしたくて。
こども達には、梅仕事をしてると夏が来るな〜って感じてくれたらなぁ♪
大人になったら、夏がきたら梅サワーの味を思い出して貰えたら
:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:
おはようございます♪
梅仕事はじまりました〜♡
梅サワージュース用、梅酒、梅醤油、梅酢、梅味噌、梅ジャム…
私の新タグは「季節pick」
季節を感じる暮らしがしたくて。
こども達には、梅仕事をしてると夏が来るな〜って感じてくれたらなぁ♪
大人になったら、夏がきたら梅サワーの味を思い出して貰えたら
:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:
na-chan
3LDK | 家族
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
梅仕事から1週間。
梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡
梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。
仕上がりが楽しみ〜(^^)♩
eri_____i.m
4LDK | 家族
今年も梅仕事(´∀｀*)
梅酒&梅シロップを仕込みました♪
今年も梅仕事(´∀｀*)
梅酒&梅シロップを仕込みました♪
aki
1K | 一人暮らし
貯金箱¥2,860
申年の梅
右は玄米焼酎（ 義母作・1年もの ）、左はウイスキーときび糖で（わたしの初梅仕事）
申年の梅
右は玄米焼酎（ 義母作・1年もの ）、左はウイスキーときび糖で（わたしの初梅仕事）
n_____ie
家族
梅シロップ仕込みました。
瓶は無印良品。明日から無印良品週間ですね。
梅シロップ仕込みました。
瓶は無印良品。明日から無印良品週間ですね。
koto
家族
梅シロップと梅酒を漬けました。(*´艸｀)
梅シロップと梅酒を漬けました。(*´艸｀)
myha1106
家族
梅シロップ完成。扇風機も出してるし、夏らしくなってきました。
梅シロップ完成。扇風機も出してるし、夏らしくなってきました。
koto
家族
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楽天市場
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
おはようございます。
朝になってしまいましたぁ。
叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;)
去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。
先日 成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^)
夜中一人で黙々と作業。
疲れましたが、毎年の梅仕事。
やはり季節を感じられて良いものですね〜！
ISM.mum
3LDK | 家族
梅仕事。
今年は熟してきた梅でシロップ作り。
娘もお手伝い…という名の氷砂糖のつまみ食い(^^;
梅仕事。
今年は熟してきた梅でシロップ作り。
娘もお手伝い…という名の氷砂糖のつまみ食い(^^;
mekichin
家族
キッチンカウンターに
今年の梅仕事
梅シロップと梅酒 ꪾ
はちみつレモン
キッチンカウンターに
今年の梅仕事
梅シロップと梅酒 ꪾ
はちみつレモン
pipoki
人生初の梅仕事。
人生初の梅仕事。
sakko_sumai
3LDK | 家族
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。
昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。
昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
olive
家族
梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！
梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！
minori
4LDK | 家族
¥1,221
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
Rumi
4LDK | 家族
梅仕事 仕込み準備中
梅仕事 仕込み準備中
chun
4LDK | 家族
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楽天市場
梅仕事一段落。
梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。
梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。
梅仕事一段落。
梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。
梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。
terumin
梅ジュース作ってます
梅ジュース作ってます
pinkpho050
家族
RoomClip公式アプリ
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
3LDK | 家族
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
我が家の梅仕事 2019。
我が家の梅仕事 2019。
cocco0505
家族
うめしごと。
うめしごと。
S
4.June
梅仕事の季節がやって来ました♪。.:＊・゜
八百屋さんで、南高梅を買ってきました☺️
step1 追熟
もう少しキイロに、なるまで置いておきます☺️
4.June
梅仕事の季節がやって来ました♪。.:＊・゜
八百屋さんで、南高梅を買ってきました☺️
step1 追熟
もう少しキイロに、なるまで置いておきます☺️
sakusaku
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楽天市場
梅シロップ、今年はふたびん。
梅シロップ、今年はふたびん。
kanata_
家族
梅雨入りしましたね☔️
梅の身が雨に当たると熟す、梅雨という季節。
ジメジメ、クタクタに負けない体づくりを目指して梅仕事2020完了しました！
ホワイトリカーの梅酒
ブランデー梅酒
梅シロップ
梅のお酢
作りました𖧷
作り方詳しく載せてます⇣
https://www.instagram.com/p/CBVON1ngo8_/?igshid=gakd2brxeipa
梅雨入りしましたね☔️
梅の身が雨に当たると熟す、梅雨という季節。
ジメジメ、クタクタに負けない体づくりを目指して梅仕事2020完了しました！
ホワイトリカーの梅酒
ブランデー梅酒
梅シロップ
梅のお酢
作りました𖧷
作り方詳しく載せてます⇣
https://www.instagram.com/p/CBVON1ngo8_/?igshid=gakd2brxeipa
mizu
家族
梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ
梅仕事2020.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ
emi
2DK | 家族
梅仕事
梅仕事
kurumin5
3LDK | 家族
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
yumiril
家族
𝑝𝑙𝑢𝑚 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝𓎪
梅仕事𓏧途中経過
仕込んでから1週間𓂃𓏸𓂃𓏸
わが家の梅シロップは毎年
サトウキビの花見糖で仕込みます❁
氷砂糖より馴染やすくて、色味のあるシロップに仕上がります◡̈
早くシロップにならへんかなぁ𓃠
𝑝𝑙𝑢𝑚 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝𓎪
梅仕事𓏧途中経過
仕込んでから1週間𓂃𓏸𓂃𓏸
わが家の梅シロップは毎年
サトウキビの花見糖で仕込みます❁
氷砂糖より馴染やすくて、色味のあるシロップに仕上がります◡̈
早くシロップにならへんかなぁ𓃠
saya.makky
4LDK | 家族
オーブントースター¥5,500
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
k.i.brothers
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
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楽天市場
今年はパープルクイーンで梅シロップ😋
今年はパープルクイーンで梅シロップ😋
snoopy
家族
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
遅ればせながら梅シロップ作りました。
ブログも更新中▽
https://ameblo.jp/norisanokataduke/entry-12747357299.html
nori
4LDK | 家族
昨日作った梅の赤ワイン煮！
完成👏💙💚💛💜❤💗💖
赤ワイン750ml
きび砂糖700ｇ
青梅1キロ
これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら)
火を止めたら1晩置く
翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。
入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。
このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖
ゼリーにしても確実に美味しそう！
果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！
崩してジャムにしても絶対美味しい🎶
梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
オススメでーす🎶
教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨
料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
昨日作った梅の赤ワイン煮！
完成👏💙💚💛💜❤💗💖
赤ワイン750ml
きび砂糖700ｇ
青梅1キロ
これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら)
火を止めたら1晩置く
翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。
入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。
このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖
ゼリーにしても確実に美味しそう！
果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー！
崩してジャムにしても絶対美味しい🎶
梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高！しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
オススメでーす🎶
教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨
料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え？という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
cafe0415h
家族
去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』
今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣
梅
きび砂糖
ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨
今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️
めちゃ、うまーーー🤩✨
簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️
これは毎年リピ決定だ♥️♥️
水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨
ゼリーにも美味しいらしいです✨
参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨
yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨
去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』
今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣
梅
きび砂糖
ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨
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めちゃ、うまーーー🤩✨
簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️
これは毎年リピ決定だ♥️♥️
水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨
ゼリーにも美味しいらしいです✨
参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨
yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨
izu
家族
鍋敷き¥3,520
先週、我が家も梅しごと💨💨
今年は、インスタで大人気の
はるさんのレシピで🫶🎵
2枚目→アクを取りながら煮込み中～
3枚目→煮込みから1時間後
一晩置いたら、もう食べれます😋
梅ジュースで飲んでみたけど
果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️
長男にも大好評でした👦🎵
すぐなくなりそうなので
梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭
「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」
https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538
先週、我が家も梅しごと💨💨
今年は、インスタで大人気の
はるさんのレシピで🫶🎵
2枚目→アクを取りながら煮込み中～
3枚目→煮込みから1時間後
一晩置いたら、もう食べれます😋
梅ジュースで飲んでみたけど
果肉もあんずみたいで美味しい♥️♥️
長男にも大好評でした👦🎵
すぐなくなりそうなので
梅が売ってるうちにもう1回作ろうかな🤭
「果肉まで食べれる伝説の梅シロップ」
https://oceans-nadia.com/user/10022/article/4538
mri96
3LDK | 家族
古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎
今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので
昨日に引き続き梅仕事をしています。
地味なヘタ取りが意外と好き❤︎
面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗
２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。
今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*
古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎
今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので
昨日に引き続き梅仕事をしています。
地味なヘタ取りが意外と好き❤︎
面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗
２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。
今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*
YuriYuri
一人暮らし
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
PR
楽天市場
夏の飲み物の準備。
梅ジュースや、梅酒。
ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨
三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪
クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎
季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。
夏の飲み物の準備。
梅ジュースや、梅酒。
ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨
三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪
クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎
季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。
kotaro
3LDK | 家族
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