玄関/入り口/干し作業開始/梅干しの土用干し/梅干し仕込み中/梅干し...などのインテリア実例

キッチンの作業台の上にいつも物がある～(´д｀) 片付かない！なんで！お茶セット、梅干し、おひつ、急須がいつも作業台の上に… 梅干しは処分して、お茶セットその他はどこかに仕舞うしかない！と思うけど、気づけばいつも物が…片付け上手になりたい。

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中庭でばぁばと梅干し作り

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おはようございます♡ 先日干しガレイ作りました笑ニャンズは大興奮(￣▽￣) ドライフラワーをぶらぶらするアイアンサークルがとても便利。一夜干しですが大変美味しくできました。勿論…夜中はベランダで干しました。ニャンズが食べちゃうから笑皆さん❤️ 素敵な休日を‼️

makoron

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冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。その奥には開封済み粉物を収納。

kotikko

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ハンガー¥660

洗面室に設けてもらった室内干し。子供が寝た後にお洗濯などの家事をする我が家にとって、とっても重宝してるスペース♪ 作業台はお洗濯を畳んだり、アイロンかけたり、とっても便利。

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ディアウォールで作った壁面に棚をとりつけるべく、仕事終わりにホームセンターへ行き、夕方から作業開始しました。前回と同じく、#240サンドペーパーで表面を綺麗にした後、ブライワックスでの仕上げのみです。棚を取り付け色々と飾ってみました。作業時間は2時間位でしたが、仕事の後なので流石に疲れました（笑）そのうち、棚も増設予定です♪

YutaPaPa

梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。梅は偉大ですー(*´ω｀*)!

nao_noda

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秋なのでサンマ焼きます。で、何尾かは干してみたりの、糠に漬けたりの。イベントでもサンマはよく焼くけど、ほかにもワアッと楽しめるレシピないかなぁ、わたし勝手だなぁ。お魚ご飯も人気があって、土鍋で炊くと歓喜率、88%に高まり助かりますです。楽しいことは末広がりでね! (>ω<)/ ﾍｲﾍｲ−!!

nao_noda

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バルコニーで梅干し作り。梅干し作りの師匠に教えてもらいながら紫蘇の選別するぞっ（紫蘇に虫さんが付いてるからね、外で）てことで慌ててタープをポチって張りましたが全然サイズが合ってない件。がしかし、これがあるだけでだいぶ涼しいのな❤︎

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梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)

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梅干し♪

fujiitigo

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キッチンワゴンの2段目はガラスのコップや、ティー関係の砂糖やシロップなどを置いてます◡̈♥︎ 1番下はじゃがいも、玉ねぎ、梅干しなどなど◡̈♥︎

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あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。＊卵を移動＊ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ＊味噌、バター、梅干しを専用ケースへ＊野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに（野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存）

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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暑いけど、大丈夫？と思うほど暑いですね。今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。

coffee-grounds

カップル

谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。

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こんにちは+*。我が家では魚の干物を買わず作ります୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧ 今日はアジの開きとメザシ(小イワシ)干しています🐟🐟🐟 必要に応じてある程度水分が抜けたら匂いがこもらないよう上手に処理して冷蔵庫内で乾燥して出来上がり(⑅˃◡˂⑅) 美味しいぃ♡ フッククリップと突っ張り棒が大活躍です✨

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10．June🎪 きょうは、梅漬けました🎶 梅のあまい香り✨ 久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵 うまく漬かりますよーに😊

sakusaku

22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏

sakusaku

キッチンタオル¥1,760

梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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8月に入りました。今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。そしてこの夏は遂に染物にまで。ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂

Tino

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宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕

aiai

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今晩はキノコご飯にしようと干してます。自然には逆らえない。台風や地震は日本ではおこるもの。皆におこるもの。大変な時には皆で助け合い復興していきたい。こんなドサクサに悪巧みを企てる奴は地獄に行けばいい。

coffee-grounds

カップル

久しぶりに後輩と海へ釣りに… いつもは「外道」と扱ってた魚をその場で調べてみたら案外美味しいとの情報が… 「ミナミハタンポ」ためしに数匹持ち帰り、綺麗に背開きして干物に。背開きした魚を一時間ほど塩水に浸し、洗って水気を切ったら今度は籠に入れて玄関前に三時間ほど日干し、その後三時間ほど陰干しして完成淡白ですが、癖のない白身で、酒の肴にはもってこいでした。顔がピラニア系だからみな敬遠しますが、以外に脂ものっていて美味しい魚なんだなぁ～

mercury

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干物のある暮らし…

kitone

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スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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23.June🎪 2020梅仕事きょう、シソを漬けました✨ 今年は、甘いのとすっぱいの二種類漬けてみました🎵 甘いのは、今年はじめて漬けてみたけどおいしいかなぁと期待半分☺️ 食べるのが楽しみ(●︎´＊`●︎).*･ﾟ

sakusaku

キッチンのバックカウンターは、予算との戦いでした。本当は全て引き出しが希望でしたが、オープンを設け、さらに引き出しの横幅を広くして、価格を下げることに成功しました。オープン棚には、梅干しの瓶や味噌の樽をデーンと置けるので、今となってはこの方がよかったと思います。

kana

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おはようございます〜🌞 久しぶりのキッチンリセット完了👍 と言ってもゆる〜い掃除具合ですが😂 作業台にモノがあふれてないというだけで清々しいです✨😝 一昨日、梅干しを漬けました。またしても、ルクルーゼが重石代わり笑 2年前は塩分が多すぎたので今回は減塩レシピで。。上手くできますように👏

ayayayaya

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イベント参加です｡:°ஐ♡* ナチュラルインテリア大好き！いつもタグに"ナチュラルインテリア"を入れてます♡ 今日は娘に手伝ってもらって梅仕事しました！梅のヘタを爪楊枝で取る作業、私も娘も大好きで（笑）今年は梅酒と梅干しを作ります‪♪( ◜ω◝و(و "‬

yumiclover

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土用干しを終えて、今朝梅干しを漬けました😊 しそ漬けは市販のもので。小粒梅は干したらかなり小さくなってしまいましたが、美味しくできるといいなぁ☺️

ayayayaya

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娘が作った梅干しを使って、もち麦ご飯を炊きました🍚 梅の味がほんのり。こんなの食欲増してヤバい‼️ ご飯だけで美味しい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

Miki

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昨日までは晴れてたのに、今日からまた雨の日が続きそうですね😢 ８月は雨が多くて、一昨日から梅干しを干してたのにー！２日しか干せなかった😢💦初めての梅干しづくりに挑戦してるのですが…大丈夫かなぁ😅

mi06sa06to

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先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけどなんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたらめっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ

yuriireeen

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セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

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¥4,280

今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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梅仕事☺️

yukke.no.ie

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キッチンの引き出し取った〜！今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよねそしてこのシンク下が一番ベストな位置やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしようあと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、予想どおり！膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなったキッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。体が地味にしんどかったのよね！私の立ち方が悪いのかしらキッチンの色変えたい

tomopi

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初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈