梅干し作り
255枚の部屋写真から47枚をセレクト
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました
（複数枚投稿）
① まず青梅を完熟させて
② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き
③ 梅酢が充分上がったと思ったら
④ 保存瓶に入れて冷蔵保存
1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです
はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません
ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事
減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません（梅の10%使用）
梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません！それもポイントです
とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました
（複数枚投稿）
① まず青梅を完熟させて
② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き
③ 梅酢が充分上がったと思ったら
④ 保存瓶に入れて冷蔵保存
1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです
はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません
ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事
減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません（梅の10%使用）
梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません！それもポイントです
とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
nobiko
3LDK | 家族
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
noriflower
3LDK | 家族
今年も漬けますよ😊
今年も漬けますよ😊
yuco
4LDK | 家族
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
4LDK | 家族
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦
今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻
ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼
パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦
今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻
ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼
パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
aiai
家族
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
kurobar
カップル
梅干し作りに初挑戦
ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
梅干し作りに初挑戦
ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
rinsuke
梅シロップ、梅酒に続いて
梅干し初挑戦！！
出来るのかな
不安でしかない。
梅干しが好きな娘に
うちの梅干しが1番と言わせたい！
梅シロップ、梅酒に続いて
梅干し初挑戦！！
出来るのかな
不安でしかない。
梅干しが好きな娘に
うちの梅干しが1番と言わせたい！
kuro
4LDK | 家族
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました！下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました！下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
kiyohima229
家族
人生初の梅干し作り！
梅の匂いが鼻をくすぐります。
およそ3キロ！
ダイソーの野菜干しネットが大変役に立ってます。
そして日当たり抜群すぎる我が家のベランダ。
梅干し作りには最適です(笑)
いい天気が続きますように！
人生初の梅干し作り！
梅の匂いが鼻をくすぐります。
およそ3キロ！
ダイソーの野菜干しネットが大変役に立ってます。
そして日当たり抜群すぎる我が家のベランダ。
梅干し作りには最適です(笑)
いい天気が続きますように！
shizakura_
3LDK | 家族
ようやく梅干し出しました！
暑いから直ぐに乾きそうですネ（＞Ж＜）
ようやく梅干し出しました！
暑いから直ぐに乾きそうですネ（＞Ж＜）
momochiyo
4LDK | 家族
青梅にらっきょう酢を入れると簡単に梅干しが出来ると聞いて、頂いた梅で試してみようと思います。
青梅にらっきょう酢を入れると簡単に梅干しが出来ると聞いて、頂いた梅で試してみようと思います。
bonapeti
家族
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
nanachanmama
3LDK | 家族
暑いけど、大丈夫？
と思うほど 暑いですね。
今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。
暑いけど、大丈夫？
と思うほど 暑いですね。
今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。
coffee-grounds
カップル
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
meco8
一人暮らし
☔️イベント参加です😊
雨の日も、お家で楽しく梅干し作り〜😆🎶
毎日食べるわけでもないけど、食べたい時にないと寂しい🥲
以前作った梅干しが無くなりそうだったので、今年は久しぶりに作ることにしました。
これまで塩分18%で作っていたけれど、もう少し減塩したいと思い、今回は13%に変更。
ジップロックを使って手軽に作ってます👍
①南高梅1キロ。買ってすぐは青かったので３日待ち、全体的に熟したものを使ってます💕
②1時間、水に漬けてアク抜き中⏳
③綺麗に洗った梅のヘタを取って水分を拭き、ホワイトリカーをまぶしてから塩を入れてなじませる。
④梅が重ならないよう並べて空気を抜き、袋を閉める。（破れた時のために袋は二重にしてます）
保存袋で作る時は、特に重しは必要ないと書いていたけど、梅酢が上がりやすいように2キロのお砂糖を重しにしてます。これから約２０日、干し頃まで、毎日袋を上下させたりひっくり返したりしてお世話します😘💪
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
☔️イベント参加です😊
雨の日も、お家で楽しく梅干し作り〜😆🎶
毎日食べるわけでもないけど、食べたい時にないと寂しい🥲
以前作った梅干しが無くなりそうだったので、今年は久しぶりに作ることにしました。
これまで塩分18%で作っていたけれど、もう少し減塩したいと思い、今回は13%に変更。
ジップロックを使って手軽に作ってます👍
①南高梅1キロ。買ってすぐは青かったので３日待ち、全体的に熟したものを使ってます💕
②1時間、水に漬けてアク抜き中⏳
③綺麗に洗った梅のヘタを取って水分を拭き、ホワイトリカーをまぶしてから塩を入れてなじませる。
④梅が重ならないよう並べて空気を抜き、袋を閉める。（破れた時のために袋は二重にしてます）
保存袋で作る時は、特に重しは必要ないと書いていたけど、梅酢が上がりやすいように2キロのお砂糖を重しにしてます。これから約２０日、干し頃まで、毎日袋を上下させたりひっくり返したりしてお世話します😘💪
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
pinamin
4LDK | 家族
梅をたくさん頂いたので、梅干しを作ってみました。8月になったら干して出来上がりです♪
梅をたくさん頂いたので、梅干しを作ってみました。8月になったら干して出来上がりです♪
naoko
3LDK | 家族
梅仕事
追熟させてたらカビたので昨晩慌てて漬けました。
基本的にジップロック漬け。
（クックパッド先生参照・ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆ https://cookpad.com/recipe/3800933?view=classic)
コレ考えた人天才✨
楽でコンパクト。
ホントは今日塾の三者面談ついでにキャンドゥで売ってる食品圧縮袋を購入して、それで漬けるつもりだったのに。
そして傷んだ梅で梅醤油…のはずが醤油足りんかったw
今日追加醤油買います。
梅仕事
追熟させてたらカビたので昨晩慌てて漬けました。
基本的にジップロック漬け。
（クックパッド先生参照・ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆ https://cookpad.com/recipe/3800933?view=classic)
コレ考えた人天才✨
楽でコンパクト。
ホントは今日塾の三者面談ついでにキャンドゥで売ってる食品圧縮袋を購入して、それで漬けるつもりだったのに。
そして傷んだ梅で梅醤油…のはずが醤油足りんかったw
今日追加醤油買います。
shizupon
3LDK | 家族
今年 庭の梅の木が豊作で沢山の梅の実が取れました。お裾分けしても残ってしまい、初めての梅干し作りに挑戦しようと思います。
現在追熟中(✿>‿<)ノ
今年 庭の梅の木が豊作で沢山の梅の実が取れました。お裾分けしても残ってしまい、初めての梅干し作りに挑戦しようと思います。
現在追熟中(✿>‿<)ノ
dodo
3LDK | 家族
左官の師匠から頂いた梅
もうすでに4㌔漬けたので追加で2㌔
どんだけ梅干し食べるの😂
左官の師匠から頂いた梅
もうすでに4㌔漬けたので追加で2㌔
どんだけ梅干し食べるの😂
miho.oku
家族
初☆梅干し作り☆
熟した梅って、こんなにいい香りがするだ〜！
桃みたい♬(´∀｀*)
重石代わりにココットを入れた。
みんなの見てたら、やっぱり塩が多かったかな〜
どうなるかな(☉д⊙)？
初☆梅干し作り☆
熟した梅って、こんなにいい香りがするだ〜！
桃みたい♬(´∀｀*)
重石代わりにココットを入れた。
みんなの見てたら、やっぱり塩が多かったかな〜
どうなるかな(☉д⊙)？
Ri-pocha
家族
久しぶりのお日様☀
やっと梅が干せました(*^_^*)
久しぶりのお日様☀
やっと梅が干せました(*^_^*)
terumin
梅干し用
梅干し用
yuck
3LDK | 家族
今年はスーパーに梅がたくさん売られてたので、梅干しに初挑戦してみたいと思います✨
梅干しといえばこの壺のイメージだったのでホームセンターで見つけて買っちゃいました😁
今年はスーパーに梅がたくさん売られてたので、梅干しに初挑戦してみたいと思います✨
梅干しといえばこの壺のイメージだったのでホームセンターで見つけて買っちゃいました😁
pinko
3LDK | 家族
梅干し
梅干し
to
nantyon
4LDK | 家族
実家の木から収穫してきた梅⸌◦̈⃝⸍
今年は梅干しを作ろうと思います♡
平に並べてもうちょい完熟させようかな☺️
実家の木から収穫してきた梅⸌◦̈⃝⸍
今年は梅干しを作ろうと思います♡
平に並べてもうちょい完熟させようかな☺️
pita
3LDK | 家族
今年も…梅干し作り！！
土用干し1日目〜〜
今年も…梅干し作り！！
土用干し1日目〜〜
sou
4LDK | 家族
今年は見切り品コーナーで見つけた南高梅3.7kgで梅干し作り♪
カビ防止の焼酎を買い忘れ、頂き物の焼酎を開ける🍾
じい様すまんのぉ😬
今年は見切り品コーナーで見つけた南高梅3.7kgで梅干し作り♪
カビ防止の焼酎を買い忘れ、頂き物の焼酎を開ける🍾
じい様すまんのぉ😬
goe
3LDK | 家族
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
momo
2LDK | 家族
2年ぶりに作った梅干し。
天日干しを終えて、梅酢に漬けました(o^^o)
良い色になりそうです♫
ちなみに我が家には、食洗機がありません。
3COINSの水切りラックと、ジョージジェンセンのティータオルを使っています。
どちらも、使わない時や作業したい時にサッと片付けられるので便利です(๑˃̵ᴗ˂̵)
TOWERのゴミ袋ホルダーはコップを乾かすのに活躍中！
2年ぶりに作った梅干し。
天日干しを終えて、梅酢に漬けました(o^^o)
良い色になりそうです♫
ちなみに我が家には、食洗機がありません。
3COINSの水切りラックと、ジョージジェンセンのティータオルを使っています。
どちらも、使わない時や作業したい時にサッと片付けられるので便利です(๑˃̵ᴗ˂̵)
TOWERのゴミ袋ホルダーはコップを乾かすのに活躍中！
milkpaume
4LDK | 家族
去年は紫蘇だけ買って、挑戦出来なかった、梅干しづくり。
皆さんの📷からやる気をもらって初トライしてみました。
私の足の長さくらい😂😂に育ってる小さい梅から実が３個。あと１キロ購入してきました。
梅酒をどかして、大きすぎだけど
この瓶に。
隣のカメ使ってみたかったけど入らなそう。
今は階段下で眠っている❤️ドキドキ
去年は紫蘇だけ買って、挑戦出来なかった、梅干しづくり。
皆さんの📷からやる気をもらって初トライしてみました。
私の足の長さくらい😂😂に育ってる小さい梅から実が３個。あと１キロ購入してきました。
梅酒をどかして、大きすぎだけど
この瓶に。
隣のカメ使ってみたかったけど入らなそう。
今は階段下で眠っている❤️ドキドキ
R
家族
梅干し作り。
干し野菜ネットは梅干し干すのにも便利。
ふっくら紀州梅、美味しく出来るかな〜
梅干し作り。
干し野菜ネットは梅干し干すのにも便利。
ふっくら紀州梅、美味しく出来るかな〜
fufu
家族
なかなか梅を干せずにいましたが…やっと干せました…ざっと干しすぎ！って怒られそうな干し方ですが😅出来あがるのが楽しみです😍
久しぶりの投稿で、連投になります。すみません😅
なかなか梅を干せずにいましたが…やっと干せました…ざっと干しすぎ！って怒られそうな干し方ですが😅出来あがるのが楽しみです😍
久しぶりの投稿で、連投になります。すみません😅
satomatu
3LDK
梅、干し中。
酸っぱーい香り。
たまらん。
梅、干し中。
酸っぱーい香り。
たまらん。
botan
家族
梅干しを干しております(笑)
皆様4連休いかがお過ごしですか？
コロナ渦でもやりたい事にのめり込んで過ごしております。
梅干しを干しております(笑)
皆様4連休いかがお過ごしですか？
コロナ渦でもやりたい事にのめり込んで過ごしております。
nippopo
おはようございます☀️
今日は暑くなりそう🎵
小梅を干しちゃおう‼️
わが家の梅ぼしの消費量すごいんです！だから…今回は小梅で
梅仕事をはじめました😹
おはようございます☀️
今日は暑くなりそう🎵
小梅を干しちゃおう‼️
わが家の梅ぼしの消費量すごいんです！だから…今回は小梅で
梅仕事をはじめました😹
nyankoneco
3LDK | 家族
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅
さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪
青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅
さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪
青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
sato
2LDK | 家族
「エコな暮らし」のイベント参加です🌿
梅干し作りも10年目！美味しくなぁれ😋
「エコな暮らし」のイベント参加です🌿
梅干し作りも10年目！美味しくなぁれ😋
maipo
3LDK | 家族
今年も梅干しできました
今年も梅干しできました
multiple
4LDK | 家族
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
3LDK | 家族
梅やく９０キロ。
さぁこれからが大変。。！
梅やく９０キロ。
さぁこれからが大変。。！
sumicco
家族
梅干し作り。とってもいい香り♡
梅干し作り。とってもいい香り♡
Maki
3LDK | 家族
谷沢梅で梅干しを作りました。
青梅を追熟してから下漬けしました。
まだ青さが残る梅は、熱湯で強制追熟しました。
おいしく出来るといいな。
谷沢梅で梅干しを作りました。
青梅を追熟してから下漬けしました。
まだ青さが残る梅は、熱湯で強制追熟しました。
おいしく出来るといいな。
olive
家族
梅を干しています。
ザル置くのにダイソーの鉢スタンドがピッタリ♪
去年から始めた梅仕事です♪
鉢スタンド（８号、背高、４０ｃｍ）×3個
22cm×30cm×40cm
梅を干しています。
ザル置くのにダイソーの鉢スタンドがピッタリ♪
去年から始めた梅仕事です♪
鉢スタンド（８号、背高、４０ｃｍ）×3個
22cm×30cm×40cm
haln_clip
家族
こんばんは(*^^*)
梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦！（500gしかないけど）
過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
こんばんは(*^^*)
梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦！（500gしかないけど）
過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
Cutemama
2LDK | 家族
梅干し作り。おばあちゃんらしい、おばあちゃんになりたいです。
梅干し作り。おばあちゃんらしい、おばあちゃんになりたいです。
mocca
家族
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terumin
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tom.yum.kung
家族
J.BOY
ayayayaya
4LDK | 家族
梅干し作り
255枚の部屋写真から47枚をセレクトはじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました
（複数枚投稿）
① まず青梅を完熟させて
② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き
③ 梅酢が充分上がったと思ったら
④ 保存瓶に入れて冷蔵保存
1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです
はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません
ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事
減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません（梅の10%使用）
梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません！それもポイントです
とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました
（複数枚投稿）
① まず青梅を完熟させて
② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き
③ 梅酢が充分上がったと思ったら
④ 保存瓶に入れて冷蔵保存
1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです
はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません
ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事
減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません（梅の10%使用）
梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません！それもポイントです
とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
nobiko
3LDK | 家族
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
梅干し作り。
紀州の南高梅を3kg漬けました。
梅の良い香りに包まれて幸せ。
美味しくできますように♡
noriflower
3LDK | 家族
今年も漬けますよ😊
今年も漬けますよ😊
yuco
4LDK | 家族
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
4LDK | 家族
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦
今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻
ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼
パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦
今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻
ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼
パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
aiai
家族
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
kurobar
カップル
梅干し作りに初挑戦
ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
梅干し作りに初挑戦
ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
rinsuke
梅シロップ、梅酒に続いて
梅干し初挑戦！！
出来るのかな
不安でしかない。
梅干しが好きな娘に
うちの梅干しが1番と言わせたい！
梅シロップ、梅酒に続いて
梅干し初挑戦！！
出来るのかな
不安でしかない。
梅干しが好きな娘に
うちの梅干しが1番と言わせたい！
kuro
4LDK | 家族
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました！下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
梅干し作りに入りました😁昨日、小学校で梅ちぎりをして帰りました！下処理が大変ですが、美味しい梅干しが出来ますように〜😆
kiyohima229
家族
人生初の梅干し作り！
梅の匂いが鼻をくすぐります。
およそ3キロ！
ダイソーの野菜干しネットが大変役に立ってます。
そして日当たり抜群すぎる我が家のベランダ。
梅干し作りには最適です(笑)
いい天気が続きますように！
人生初の梅干し作り！
梅の匂いが鼻をくすぐります。
およそ3キロ！
ダイソーの野菜干しネットが大変役に立ってます。
そして日当たり抜群すぎる我が家のベランダ。
梅干し作りには最適です(笑)
いい天気が続きますように！
shizakura_
3LDK | 家族
ようやく梅干し出しました！
暑いから直ぐに乾きそうですネ（＞Ж＜）
ようやく梅干し出しました！
暑いから直ぐに乾きそうですネ（＞Ж＜）
momochiyo
4LDK | 家族
青梅にらっきょう酢を入れると簡単に梅干しが出来ると聞いて、頂いた梅で試してみようと思います。
青梅にらっきょう酢を入れると簡単に梅干しが出来ると聞いて、頂いた梅で試してみようと思います。
bonapeti
家族
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
nanachanmama
3LDK | 家族
暑いけど、大丈夫？
と思うほど 暑いですね。
今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。
暑いけど、大丈夫？
と思うほど 暑いですね。
今年は漬けるのが遅かったのと、お隣さんの(新築中)外回り工場も終わり、ようやく今日干しました。
coffee-grounds
カップル
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
こちら晴天が続かず
なかなか土用干しができません( ・ε・)
meco8
一人暮らし
☔️イベント参加です😊
雨の日も、お家で楽しく梅干し作り〜😆🎶
毎日食べるわけでもないけど、食べたい時にないと寂しい🥲
以前作った梅干しが無くなりそうだったので、今年は久しぶりに作ることにしました。
これまで塩分18%で作っていたけれど、もう少し減塩したいと思い、今回は13%に変更。
ジップロックを使って手軽に作ってます👍
①南高梅1キロ。買ってすぐは青かったので３日待ち、全体的に熟したものを使ってます💕
②1時間、水に漬けてアク抜き中⏳
③綺麗に洗った梅のヘタを取って水分を拭き、ホワイトリカーをまぶしてから塩を入れてなじませる。
④梅が重ならないよう並べて空気を抜き、袋を閉める。（破れた時のために袋は二重にしてます）
保存袋で作る時は、特に重しは必要ないと書いていたけど、梅酢が上がりやすいように2キロのお砂糖を重しにしてます。これから約２０日、干し頃まで、毎日袋を上下させたりひっくり返したりしてお世話します😘💪
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
☔️イベント参加です😊
雨の日も、お家で楽しく梅干し作り〜😆🎶
毎日食べるわけでもないけど、食べたい時にないと寂しい🥲
以前作った梅干しが無くなりそうだったので、今年は久しぶりに作ることにしました。
これまで塩分18%で作っていたけれど、もう少し減塩したいと思い、今回は13%に変更。
ジップロックを使って手軽に作ってます👍
①南高梅1キロ。買ってすぐは青かったので３日待ち、全体的に熟したものを使ってます💕
②1時間、水に漬けてアク抜き中⏳
③綺麗に洗った梅のヘタを取って水分を拭き、ホワイトリカーをまぶしてから塩を入れてなじませる。
④梅が重ならないよう並べて空気を抜き、袋を閉める。（破れた時のために袋は二重にしてます）
保存袋で作る時は、特に重しは必要ないと書いていたけど、梅酢が上がりやすいように2キロのお砂糖を重しにしてます。これから約２０日、干し頃まで、毎日袋を上下させたりひっくり返したりしてお世話します😘💪
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
pinamin
4LDK | 家族
梅をたくさん頂いたので、梅干しを作ってみました。8月になったら干して出来上がりです♪
梅をたくさん頂いたので、梅干しを作ってみました。8月になったら干して出来上がりです♪
naoko
3LDK | 家族
梅仕事
追熟させてたらカビたので昨晩慌てて漬けました。
基本的にジップロック漬け。
（クックパッド先生参照・ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆ https://cookpad.com/recipe/3800933?view=classic)
コレ考えた人天才✨
楽でコンパクト。
ホントは今日塾の三者面談ついでにキャンドゥで売ってる食品圧縮袋を購入して、それで漬けるつもりだったのに。
そして傷んだ梅で梅醤油…のはずが醤油足りんかったw
今日追加醤油買います。
梅仕事
追熟させてたらカビたので昨晩慌てて漬けました。
基本的にジップロック漬け。
（クックパッド先生参照・ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆ https://cookpad.com/recipe/3800933?view=classic)
コレ考えた人天才✨
楽でコンパクト。
ホントは今日塾の三者面談ついでにキャンドゥで売ってる食品圧縮袋を購入して、それで漬けるつもりだったのに。
そして傷んだ梅で梅醤油…のはずが醤油足りんかったw
今日追加醤油買います。
shizupon
3LDK | 家族
今年 庭の梅の木が豊作で沢山の梅の実が取れました。お裾分けしても残ってしまい、初めての梅干し作りに挑戦しようと思います。
現在追熟中(✿>‿<)ノ
今年 庭の梅の木が豊作で沢山の梅の実が取れました。お裾分けしても残ってしまい、初めての梅干し作りに挑戦しようと思います。
現在追熟中(✿>‿<)ノ
dodo
3LDK | 家族
左官の師匠から頂いた梅
もうすでに4㌔漬けたので追加で2㌔
どんだけ梅干し食べるの😂
左官の師匠から頂いた梅
もうすでに4㌔漬けたので追加で2㌔
どんだけ梅干し食べるの😂
miho.oku
家族
初☆梅干し作り☆
熟した梅って、こんなにいい香りがするだ〜！
桃みたい♬(´∀｀*)
重石代わりにココットを入れた。
みんなの見てたら、やっぱり塩が多かったかな〜
どうなるかな(☉д⊙)？
初☆梅干し作り☆
熟した梅って、こんなにいい香りがするだ〜！
桃みたい♬(´∀｀*)
重石代わりにココットを入れた。
みんなの見てたら、やっぱり塩が多かったかな〜
どうなるかな(☉д⊙)？
Ri-pocha
家族
久しぶりのお日様☀
やっと梅が干せました(*^_^*)
久しぶりのお日様☀
やっと梅が干せました(*^_^*)
terumin
梅干し用
梅干し用
yuck
3LDK | 家族
今年はスーパーに梅がたくさん売られてたので、梅干しに初挑戦してみたいと思います✨
梅干しといえばこの壺のイメージだったのでホームセンターで見つけて買っちゃいました😁
今年はスーパーに梅がたくさん売られてたので、梅干しに初挑戦してみたいと思います✨
梅干しといえばこの壺のイメージだったのでホームセンターで見つけて買っちゃいました😁
pinko
3LDK | 家族
梅干し
梅干し
to
nantyon
4LDK | 家族
実家の木から収穫してきた梅⸌◦̈⃝⸍
今年は梅干しを作ろうと思います♡
平に並べてもうちょい完熟させようかな☺️
実家の木から収穫してきた梅⸌◦̈⃝⸍
今年は梅干しを作ろうと思います♡
平に並べてもうちょい完熟させようかな☺️
pita
3LDK | 家族
今年も…梅干し作り！！
土用干し1日目〜〜
今年も…梅干し作り！！
土用干し1日目〜〜
sou
4LDK | 家族
今年は見切り品コーナーで見つけた南高梅3.7kgで梅干し作り♪
カビ防止の焼酎を買い忘れ、頂き物の焼酎を開ける🍾
じい様すまんのぉ😬
今年は見切り品コーナーで見つけた南高梅3.7kgで梅干し作り♪
カビ防止の焼酎を買い忘れ、頂き物の焼酎を開ける🍾
じい様すまんのぉ😬
goe
3LDK | 家族
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
momo
2LDK | 家族
2年ぶりに作った梅干し。
天日干しを終えて、梅酢に漬けました(o^^o)
良い色になりそうです♫
ちなみに我が家には、食洗機がありません。
3COINSの水切りラックと、ジョージジェンセンのティータオルを使っています。
どちらも、使わない時や作業したい時にサッと片付けられるので便利です(๑˃̵ᴗ˂̵)
TOWERのゴミ袋ホルダーはコップを乾かすのに活躍中！
2年ぶりに作った梅干し。
天日干しを終えて、梅酢に漬けました(o^^o)
良い色になりそうです♫
ちなみに我が家には、食洗機がありません。
3COINSの水切りラックと、ジョージジェンセンのティータオルを使っています。
どちらも、使わない時や作業したい時にサッと片付けられるので便利です(๑˃̵ᴗ˂̵)
TOWERのゴミ袋ホルダーはコップを乾かすのに活躍中！
milkpaume
4LDK | 家族
去年は紫蘇だけ買って、挑戦出来なかった、梅干しづくり。
皆さんの📷からやる気をもらって初トライしてみました。
私の足の長さくらい😂😂に育ってる小さい梅から実が３個。あと１キロ購入してきました。
梅酒をどかして、大きすぎだけど
この瓶に。
隣のカメ使ってみたかったけど入らなそう。
今は階段下で眠っている❤️ドキドキ
去年は紫蘇だけ買って、挑戦出来なかった、梅干しづくり。
皆さんの📷からやる気をもらって初トライしてみました。
私の足の長さくらい😂😂に育ってる小さい梅から実が３個。あと１キロ購入してきました。
梅酒をどかして、大きすぎだけど
この瓶に。
隣のカメ使ってみたかったけど入らなそう。
今は階段下で眠っている❤️ドキドキ
R
家族
梅干し作り。
干し野菜ネットは梅干し干すのにも便利。
ふっくら紀州梅、美味しく出来るかな〜
梅干し作り。
干し野菜ネットは梅干し干すのにも便利。
ふっくら紀州梅、美味しく出来るかな〜
fufu
家族
なかなか梅を干せずにいましたが…やっと干せました…ざっと干しすぎ！って怒られそうな干し方ですが😅出来あがるのが楽しみです😍
久しぶりの投稿で、連投になります。すみません😅
なかなか梅を干せずにいましたが…やっと干せました…ざっと干しすぎ！って怒られそうな干し方ですが😅出来あがるのが楽しみです😍
久しぶりの投稿で、連投になります。すみません😅
satomatu
3LDK
梅、干し中。
酸っぱーい香り。
たまらん。
梅、干し中。
酸っぱーい香り。
たまらん。
botan
家族
梅干しを干しております(笑)
皆様4連休いかがお過ごしですか？
コロナ渦でもやりたい事にのめり込んで過ごしております。
梅干しを干しております(笑)
皆様4連休いかがお過ごしですか？
コロナ渦でもやりたい事にのめり込んで過ごしております。
nippopo
おはようございます☀️
今日は暑くなりそう🎵
小梅を干しちゃおう‼️
わが家の梅ぼしの消費量すごいんです！だから…今回は小梅で
梅仕事をはじめました😹
おはようございます☀️
今日は暑くなりそう🎵
小梅を干しちゃおう‼️
わが家の梅ぼしの消費量すごいんです！だから…今回は小梅で
梅仕事をはじめました😹
nyankoneco
3LDK | 家族
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅
さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪
青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
おはようございます🌞梅雨入り前の貴重な晴れ間ですね😊イヤだな〜梅雨😩なんて言ったらダメですね…大切な自然の摂理、感謝しないと😅
さて、おとついスーパーでウメが店頭に並んでいたので、1キロ買って来ました😁少ない量ですが、初めての梅干し作りにチャレンジします💪
青ウメだったので、家で完熟するまで待っているところです😉リビングがウメの香りがすごいですがいい香りです😊完熟までもう少し時間がかかるかな😆うまくいって食べられるのは、夏頃だそうです🥰
sato
2LDK | 家族
「エコな暮らし」のイベント参加です🌿
梅干し作りも10年目！美味しくなぁれ😋
「エコな暮らし」のイベント参加です🌿
梅干し作りも10年目！美味しくなぁれ😋
maipo
3LDK | 家族
今年も梅干しできました
今年も梅干しできました
multiple
4LDK | 家族
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
3LDK | 家族
梅やく９０キロ。
さぁこれからが大変。。！
梅やく９０キロ。
さぁこれからが大変。。！
sumicco
家族
梅干し作り。とってもいい香り♡
梅干し作り。とってもいい香り♡
Maki
3LDK | 家族
谷沢梅で梅干しを作りました。
青梅を追熟してから下漬けしました。
まだ青さが残る梅は、熱湯で強制追熟しました。
おいしく出来るといいな。
谷沢梅で梅干しを作りました。
青梅を追熟してから下漬けしました。
まだ青さが残る梅は、熱湯で強制追熟しました。
おいしく出来るといいな。
olive
家族
梅を干しています。
ザル置くのにダイソーの鉢スタンドがピッタリ♪
去年から始めた梅仕事です♪
鉢スタンド（８号、背高、４０ｃｍ）×3個
22cm×30cm×40cm
梅を干しています。
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去年から始めた梅仕事です♪
鉢スタンド（８号、背高、４０ｃｍ）×3個
22cm×30cm×40cm
haln_clip
家族
こんばんは(*^^*)
梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦！（500gしかないけど）
過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
こんばんは(*^^*)
梅シロップを作ったあまりの南高梅で梅干し作りに挑戦！（500gしかないけど）
過去何回か挑戦したけど失敗(^^;;今年は塩多めにしました。1か月後が楽しみ〜♡
Cutemama
2LDK | 家族
梅干し作り。おばあちゃんらしい、おばあちゃんになりたいです。
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mocca
家族
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