野菜が高騰している今だから…
Zwillingのフレッシュ＆セーブ 真空保存機、超オススメです！特に、食材を一度で使い切れない1人〜2人の少人数世帯！
手動なら安いポンプあるし、わざわざ高い電動を買わなくても…と思っていたそこの過去の私！電動のメリットがこちら↓
①とにかく速い すぐに真空にできるので、調理の合間にパパっと残り物を真空にできます。
②真空になったら勝手に止まる ボタン1回押して後は勝手に止まるまで待つだけ
③タッパー型は何なら手放しでも使える 蓋の真空バルブの上にセットして、ボタン押したら手を放しても大丈夫！吸引に(やや)時間のかかる大型タッパーでも、吸引中放置して別の作業ができます
2枚目が、購入して1週間経った大葉です。明るさ補正はしてるけど、色補正してません。ピンシャンしてます！
Zwillingの正規保存容器は結構お高いけど、実はニトリの真空保存容器でも、袋タイプはCAINZのでもいけます(もちろんメーカー非推奨なので自己責任で)。
でも液体吸い込むと即座に壊れるという噂なので、ドリップの出る肉魚は容器型にするか、正規の袋にドリップブロックを取り付けるのをオススメ。
野菜が高騰している今だから…
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①とにかく速い すぐに真空にできるので、調理の合間にパパっと残り物を真空にできます。
②真空になったら勝手に止まる ボタン1回押して後は勝手に止まるまで待つだけ
③タッパー型は何なら手放しでも使える 蓋の真空バルブの上にセットして、ボタン押したら手を放しても大丈夫！吸引に(やや)時間のかかる大型タッパーでも、吸引中放置して別の作業ができます
2枚目が、購入して1週間経った大葉です。明るさ補正はしてるけど、色補正してません。ピンシャンしてます！
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でも液体吸い込むと即座に壊れるという噂なので、ドリップの出る肉魚は容器型にするか、正規の袋にドリップブロックを取り付けるのをオススメ。
