STAY HOME クッキング②
親戚が、自粛の時間潰しのために、さとうきびをお取り寄せしたらしくw
おすそ分けをしてくれました!
(我が家に持ってきてくれたのですが、一瞬で渡してくれ、ソーシャルディスタンスを保ちながら数分の会話で帰路につきました)
最初は興味津々でさとうきびをしゃぶった我が子たち…独特の青臭さが苦手なようで、渋い顔…
そこで、STAY HOMEクッキング開始!
さとうきびの硬い皮をピーラーで剥いて、小さく切って、水で煮詰め…黒糖もどきにしました。(うまくいかず、飴細工状態。)
普段お料理に使っている砂糖がこんな風に出来るんだ!と不思議そうでした。
黒糖もどきは、かなり少量しかできなかったので、ホットケーキミックスと混ぜ合わせて、サーターアンダギーに変身!
黒糖の香ばしい香りがほんのり♡
さとうきびを満喫しました☆
贅沢なオヤツ作りになりました(´∀`*)
普段はスーパーで買うおやつをわざわざ作ってみるのもいい思い出になりますね!
STAY HOME クッキング②
親戚が、自粛の時間潰しのために、さとうきびをお取り寄せしたらしくw
おすそ分けをしてくれました!
(我が家に持ってきてくれたのですが、一瞬で渡してくれ、ソーシャルディスタンスを保ちながら数分の会話で帰路につきました)
最初は興味津々でさとうきびをしゃぶった我が子たち…独特の青臭さが苦手なようで、渋い顔…
そこで、STAY HOMEクッキング開始!
さとうきびの硬い皮をピーラーで剥いて、小さく切って、水で煮詰め…黒糖もどきにしました。(うまくいかず、飴細工状態。)
普段お料理に使っている砂糖がこんな風に出来るんだ!と不思議そうでした。
黒糖もどきは、かなり少量しかできなかったので、ホットケーキミックスと混ぜ合わせて、サーターアンダギーに変身!
黒糖の香ばしい香りがほんのり♡
さとうきびを満喫しました☆
贅沢なオヤツ作りになりました(´∀`*)
普段はスーパーで買うおやつをわざわざ作ってみるのもいい思い出になりますね!