フードテロのインテリア・部屋の写真

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akaneさん
akane

ランチに作ったフレンチトーストが、めちゃくちゃ美味しかった件🤤😋

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akilove6さん
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今日の晩御飯は、鶏肉としめじとブロッコリーのなんとか炒め←味付けがアバウト、豆腐のカプレーゼ風、ちくわと人参の煮付け。炒め物は豆板醤と甜麺醤とオイスターソースと醤油とニンニクを入れたところまでは記憶有り。あと、鶏の下ごしらえに塩麹と白ワインと胡椒。カプレーゼ風は、オリーブオイルとフルールドセルとバルサミコとドライだけどバジル。煮付けはおふくろの味と言うやつです。お弁当にも食卓にも頻出してました。天気悪くてリハビリ散歩がたくさん出来ないので。代わりに副菜を作って置いてもらうミッションこなして貰ってます。大助かりだし、懐かしいし、食べると元気が出ますね。

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ohama147さん
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手元にあるリピートアイテム。ココナッツサブレ醗酵バター(^^)あんこが無くてもバターの香ばしさが病み付きになります(´∀`)常にストックを欠かしません。 香水はラルチザンのマンダリン。7年位前から使い続けてます、ちびちび使って2本目。下地に使うと、上から使う香水の特徴を活かしてくれる。私にとって出汁のような存在。

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今日は静岡で会議、帰りに花屋でミモザを発見!ボリュームもあってお手頃、マカロンと共に連れて帰りました〜!(´∀`=) 余ったのでドライ作ろ

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今日のお夕飯どーん! 今日は、品目増やそうDAYでした 豚バラとうずら卵の角煮 ※1パックだと量がビミョーやったので 母上の貧血防止の為にかさ増し サーモンとアボカドのポキ風 塩麹+醤油のなんちゃって醤油麹と、ワサビで スープは、カムチミにレタスとえのき 冷めにくいように、しっかりえのきを炊いて、ちょっとトロッとさせてます

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きょうのお夕飯は、肉豆腐 小松菜とエリンギの味噌汁 ラ・フランス

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今日は23時から水道管清掃があって水が濁るから、念のため汲み置きして、歯磨きもお風呂もさっさと済ませて クイックメニューで、買い置きのハンバーグと、コーンスープ

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お夕飯は、クリームシチュー エビとブロッコリーの デザートはレインボーレッド

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今日のお夕飯は、頂いたさつまいもで、さつま牛 拍子木切りの火を通したサツマイモの上に甘辛の牛肉炒めを載せるメニューは、今日の料理の今月の放送らしいです LINEの公式アカウントで知りました

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今日のお夕飯は、エビトマトカレー 母上作です、リクエストで作って貰いました たまにリハビリと、私の息抜き(と言うかやること多過ぎてゆっくり料理出来ない日に)兼ねて作って貰ったりします 今日私が作ったのは、アボカドサラダだけ マヨネーズと、白ワインと、レモン汁だけだとアボカド一個あえるには濃さと量が噛み合わないので コーヒーフレッシュ入れてあります 味付けは昨日のモンサンミッシェルのハーブソルト♬

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今日のお夕飯はアドボ キャロットラペ 小松菜と椎茸のお味噌汁 他は残り物 作り置きのはずが今日の夕飯ですでに二つ完食してるし! 今回は切らしてて入れそびれましたが、ゆで卵も一緒に入れるとボリュームも出て 男の子のお子さんいるご家庭にはオススメ!

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お夕飯どーん!今日は月曜なのでささっとメニュー。ハムステーキ、豆腐のカプレーゼもどき、冷たいポタージュ。明日は特売買い出し日なので、母に煮込みを頼んでおります!

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今日のお夕飯は、海老ブロッコリーと、玉ねぎたっぷり冷やしトマトサラダと。ニンニクと塩胡椒とお酒と、最後に鍋肌に醤油を少しだけ。トマトお腹いっぱい食べたくて味噌汁は軽くしたのに、昼に寄った中華総菜屋さんでやたらオマケ貰ったせいで、やはり盛りだくさんにwww

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寝落ちてたー!昨日の夕飯は肉豆腐でした。本当はとろっとろの白ネギも入れたかったけど、在庫の関係でニラで代用。椎茸の軸が美味しい。ナスの味噌汁は色が悪いので、ネギは後のせ。奥の水菜とエノキは、たらこの残りと塩ポン酢で和えて有るのですが、たらこが見えにくくて、なんか茶白緑な食卓になりました

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ohama147さん
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職場の方からお土産を頂きました^_^ クリームパン饅頭〜生地の柔らかさとカスタードの優しい甘さが、しつこくなく軽やか〜(´∀`) もう一つ行けそう

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日付け変わりましたが、京都から連れて帰った物。干菓子と抹茶と抹茶碗。どれも暑いなか頑張った( ^∀^)

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ohama147

まだまだ材料が残ってたので、マカロンの実験。搾り出した後の乾燥方法と、焼き温度の実験をしてました(@_@) まだまだ見直しが必要…

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