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「紅茶の日」、その2。 1797年11月1日、伊勢の商人 大黒屋光太夫が当時のロシアの 女帝エカテリーナ二世に 謁見し、日本人として 初めて西洋式の茶会に招かれ、もてなされた事に由来しています。 約10年の想像に絶する苦難の末、光太夫は女王に会い帰国を願い出たのでした。 当時は完全な発酵茶(今の紅茶)ではなく、半発酵の茶葉で今でいうと烏龍茶に近いものでした。 一匙の茶葉、一杯のお茶、…… 壮大な歴史の元に 我々のテーブルに乗っているのですね。


きのうに続いて 娘がお土産を買って来てくれました。 LADUREEラデュレのマカロン。 夫も息子も「いいや=(不要)」と言って自室へ。 で、女子二人でお茶淹れて 楽しみました。 このところ、食べ物の アップが多いな。


連休 中日ですね。 新型コロナの事を思うと 人混みに出かけるのは 憚られます😢 そんな中、お友達と自由が丘に 出掛けた娘が お土産に買って来てくれた 「自由が丘ロール屋」さんの ロールケーキを切って みました。 中はカスタードクリーム& 生クリームとの2層で とても柔らかくデリケート! きれいに切れなかった⤵️⤵️😂
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