ヤマモモゼリー
7枚の部屋写真から2枚をセレクト
今日のおやつ♪
昨日ヤマモモを採取してきたヤマモモを使ったヤマモモジャムとヤマモモゼリーです🤗
よぉく洗ってて鍋で煮て灰汁を取りそこから中身を取り出してマッシャーで潰して種を取り除き果肉の入った汁に砂糖を入れて煮詰めます。瓶は煮沸消毒しで瓶に詰めたジャムも蒸し器で蒸気消毒して出来上がりです✌️
昨日散歩の帰り道に偵察で見に行ったら下に落ちるほど熟してる木が何本かあって3箇所巡ってたくさん収穫してきました。今年はやっぱり植物の成長が早いです。伊豆山育ちの夫の子供の頃のおやつだったヤマモモです。傷みやすいので中々流通してないようですが（栽培してる高知産はデカイらしい）野趣あふれる甘酸っぱいお味で私ら夫婦は大好きです。
昨日使ったのはとろみが足りずジュレぽいのでそれはそれでパンケーキなどに使いたいと思います。今日のはゼラチンを適度に入れました。
「散歩のご褒美2021年版ヤマモモジャムの作り方」と題してブログ更新しました。
https://bukiyou-handmade.com/daily-miscellaneous-notes/22888/
ヤマモモは雄株と雌株があって街路樹でよくみかける木で珍しい木ではありません。街に植えられてるのはそのほとんどが雄株で実はなりませんがたまに雌株が有ると赤い丸い実がなります。熟して落ちると道路を汚すゴミとなってしまうので木についてるうちに採取してジャムやシロップなどに利用してみて下さい。
今日のおやつ♪
昨日ヤマモモを採取してきたヤマモモを使ったヤマモモジャムとヤマモモゼリーです🤗
よぉく洗ってて鍋で煮て灰汁を取りそこから中身を取り出してマッシャーで潰して種を取り除き果肉の入った汁に砂糖を入れて煮詰めます。瓶は煮沸消毒しで瓶に詰めたジャムも蒸し器で蒸気消毒して出来上がりです✌️
昨日散歩の帰り道に偵察で見に行ったら下に落ちるほど熟してる木が何本かあって3箇所巡ってたくさん収穫してきました。今年はやっぱり植物の成長が早いです。伊豆山育ちの夫の子供の頃のおやつだったヤマモモです。傷みやすいので中々流通してないようですが（栽培してる高知産はデカイらしい）野趣あふれる甘酸っぱいお味で私ら夫婦は大好きです。
昨日使ったのはとろみが足りずジュレぽいのでそれはそれでパンケーキなどに使いたいと思います。今日のはゼラチンを適度に入れました。
「散歩のご褒美2021年版ヤマモモジャムの作り方」と題してブログ更新しました。
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ヤマモモは雄株と雌株があって街路樹でよくみかける木で珍しい木ではありません。街に植えられてるのはそのほとんどが雄株で実はなりませんがたまに雌株が有ると赤い丸い実がなります。熟して落ちると道路を汚すゴミとなってしまうので木についてるうちに採取してジャムやシロップなどに利用してみて下さい。
mizucchi
3LDK | 家族
おうちで自分ケアイベントに参加picです
フォローしているmizucchiさんから教わって､初めてヤマモモを収穫してゼリーにしました♪自家製ミントを添えて､息子とスイーツタイムで自分と息子をケアしました😄疲れていると､甘いもの食べたくなりますよねー。息子は甘党なので､たまに私の作ったスイーツを一緒に食べてくれます。無言で…😅
無人販売所で一昨日買った紫陽花。昨日すでにグッタリして萎れていましたが、今朝から大きなボールに水を張って､全体(花も)を漬けておきました。午後にはシャキッとして復活してましたよ。
アレ？私のケアじゃなくて､紫陽花さんのケアになってしまったかしら？
元気になった紫陽花を見て､私の心も癒されたのでヨシとします❣️
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フォローしているmizucchiさんから教わって､初めてヤマモモを収穫してゼリーにしました♪自家製ミントを添えて､息子とスイーツタイムで自分と息子をケアしました😄疲れていると､甘いもの食べたくなりますよねー。息子は甘党なので､たまに私の作ったスイーツを一緒に食べてくれます。無言で…😅
無人販売所で一昨日買った紫陽花。昨日すでにグッタリして萎れていましたが、今朝から大きなボールに水を張って､全体(花も)を漬けておきました。午後にはシャキッとして復活してましたよ。
アレ？私のケアじゃなくて､紫陽花さんのケアになってしまったかしら？
元気になった紫陽花を見て､私の心も癒されたのでヨシとします❣️
eshinobum
3LDK | 家族
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昨日ヤマモモを採取してきたヤマモモを使ったヤマモモジャムとヤマモモゼリーです🤗
よぉく洗ってて鍋で煮て灰汁を取りそこから中身を取り出してマッシャーで潰して種を取り除き果肉の入った汁に砂糖を入れて煮詰めます。瓶は煮沸消毒しで瓶に詰めたジャムも蒸し器で蒸気消毒して出来上がりです✌️
昨日散歩の帰り道に偵察で見に行ったら下に落ちるほど熟してる木が何本かあって3箇所巡ってたくさん収穫してきました。今年はやっぱり植物の成長が早いです。伊豆山育ちの夫の子供の頃のおやつだったヤマモモです。傷みやすいので中々流通してないようですが（栽培してる高知産はデカイらしい）野趣あふれる甘酸っぱいお味で私ら夫婦は大好きです。
昨日使ったのはとろみが足りずジュレぽいのでそれはそれでパンケーキなどに使いたいと思います。今日のはゼラチンを適度に入れました。
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ヤマモモは雄株と雌株があって街路樹でよくみかける木で珍しい木ではありません。街に植えられてるのはそのほとんどが雄株で実はなりませんがたまに雌株が有ると赤い丸い実がなります。熟して落ちると道路を汚すゴミとなってしまうので木についてるうちに採取してジャムやシロップなどに利用してみて下さい。
今日のおやつ♪
昨日ヤマモモを採取してきたヤマモモを使ったヤマモモジャムとヤマモモゼリーです🤗
よぉく洗ってて鍋で煮て灰汁を取りそこから中身を取り出してマッシャーで潰して種を取り除き果肉の入った汁に砂糖を入れて煮詰めます。瓶は煮沸消毒しで瓶に詰めたジャムも蒸し器で蒸気消毒して出来上がりです✌️
昨日散歩の帰り道に偵察で見に行ったら下に落ちるほど熟してる木が何本かあって3箇所巡ってたくさん収穫してきました。今年はやっぱり植物の成長が早いです。伊豆山育ちの夫の子供の頃のおやつだったヤマモモです。傷みやすいので中々流通してないようですが（栽培してる高知産はデカイらしい）野趣あふれる甘酸っぱいお味で私ら夫婦は大好きです。
昨日使ったのはとろみが足りずジュレぽいのでそれはそれでパンケーキなどに使いたいと思います。今日のはゼラチンを適度に入れました。
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ヤマモモは雄株と雌株があって街路樹でよくみかける木で珍しい木ではありません。街に植えられてるのはそのほとんどが雄株で実はなりませんがたまに雌株が有ると赤い丸い実がなります。熟して落ちると道路を汚すゴミとなってしまうので木についてるうちに採取してジャムやシロップなどに利用してみて下さい。
mizucchi
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フォローしているmizucchiさんから教わって､初めてヤマモモを収穫してゼリーにしました♪自家製ミントを添えて､息子とスイーツタイムで自分と息子をケアしました😄疲れていると､甘いもの食べたくなりますよねー。息子は甘党なので､たまに私の作ったスイーツを一緒に食べてくれます。無言で…😅
無人販売所で一昨日買った紫陽花。昨日すでにグッタリして萎れていましたが、今朝から大きなボールに水を張って､全体(花も)を漬けておきました。午後にはシャキッとして復活してましたよ。
アレ？私のケアじゃなくて､紫陽花さんのケアになってしまったかしら？
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無人販売所で一昨日買った紫陽花。昨日すでにグッタリして萎れていましたが、今朝から大きなボールに水を張って､全体(花も)を漬けておきました。午後にはシャキッとして復活してましたよ。
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