自家製梅干し作り

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pooさんの実例写真
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
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poo
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kuroさんの実例写真
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
kuro
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4LDK | 家族
fujiitigoさんの実例写真
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
fujiitigo
4LDK | 家族
meco8さんの実例写真
こちら晴天が続かず なかなか土用干しができません( ・ε・)
こちら晴天が続かず なかなか土用干しができません( ・ε・)
meco8
meco8
一人暮らし
momochiyoさんの実例写真
ようやく梅干し出しました! 暑いから直ぐに乾きそうですネ(>Ж<)
ようやく梅干し出しました! 暑いから直ぐに乾きそうですネ(>Ж<)
momochiyo
momochiyo
4LDK | 家族
nanachanmamaさんの実例写真
夜な夜ならっきょう剥き。 梅干しはシソをいれました。 2キロの皮むき手が痛い( ; ; )しかもこう見ると切りすぎですね! 塩らっきょうにします^_^ 2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。 梅干しはシソをいれました。 2キロの皮むき手が痛い( ; ; )しかもこう見ると切りすぎですね! 塩らっきょうにします^_^ 2018.6.14
nanachanmama
nanachanmama
3LDK | 家族
pitaさんの実例写真
実家の木から収穫してきた梅⸌◦̈⃝⸍ 今年は梅干しを作ろうと思います♡ 平に並べてもうちょい完熟させようかな☺️
実家の木から収穫してきた梅⸌◦̈⃝⸍ 今年は梅干しを作ろうと思います♡ 平に並べてもうちょい完熟させようかな☺️
pita
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Rさんの実例写真
生涯2度目の梅干し 3日目 去年は梅3個の収穫に購入1キロ 今回は… レンガDIYの為 切りすぎて収穫0 晴れ☀️続きがなかなか難しくて タイミングを逃し🥲😭😭 南高梅の1壺分はカビにやられて😭 2キロ買ってみて やっておいて まだ良かったです… 去年は硬め…今年は少し柔らかくなりそつかな? ざるも小さいので RCの方の真似て干し網で。 梅同士くっついてしまうので 上に 載せてみました。 鳥は食べないよね…?
生涯2度目の梅干し 3日目 去年は梅3個の収穫に購入1キロ 今回は… レンガDIYの為 切りすぎて収穫0 晴れ☀️続きがなかなか難しくて タイミングを逃し🥲😭😭 南高梅の1壺分はカビにやられて😭 2キロ買ってみて やっておいて まだ良かったです… 去年は硬め…今年は少し柔らかくなりそつかな? ざるも小さいので RCの方の真似て干し網で。 梅同士くっついてしまうので 上に 載せてみました。 鳥は食べないよね…?
R
R
家族
teruminさんの実例写真
梅雨が明けたので梅を干し始めました。 朝から暑~い‼️
梅雨が明けたので梅を干し始めました。 朝から暑~い‼️
terumin
terumin
pinaminさんの実例写真
☔️イベント参加です😊 雨の日も、お家で楽しく梅干し作り〜😆🎶 毎日食べるわけでもないけど、食べたい時にないと寂しい🥲 以前作った梅干しが無くなりそうだったので、今年は久しぶりに作ることにしました。 これまで塩分18%で作っていたけれど、もう少し減塩したいと思い、今回は13%に変更。 ジップロックを使って手軽に作ってます👍 ①南高梅1キロ。買ってすぐは青かったので3日待ち、全体的に熟したものを使ってます💕 ②1時間、水に漬けてアク抜き中⏳ ③綺麗に洗った梅のヘタを取って水分を拭き、ホワイトリカーをまぶしてから塩を入れてなじませる。 ④梅が重ならないよう並べて空気を抜き、袋を閉める。(破れた時のために袋は二重にしてます) 保存袋で作る時は、特に重しは必要ないと書いていたけど、梅酢が上がりやすいように2キロのお砂糖を重しにしてます。これから約20日、干し頃まで、毎日袋を上下させたりひっくり返したりしてお世話します😘💪 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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pinamin
pinamin
4LDK | 家族
botanさんの実例写真
梅、干し中。 酸っぱーい香り。 たまらん。
梅、干し中。 酸っぱーい香り。 たまらん。
botan
botan
家族
nantyonさんの実例写真
nantyon
nantyon
4LDK | 家族
nippopoさんの実例写真
梅干しを干しております(笑) 皆様4連休いかがお過ごしですか? コロナ渦でもやりたい事にのめり込んで過ごしております。
梅干しを干しております(笑) 皆様4連休いかがお過ごしですか? コロナ渦でもやりたい事にのめり込んで過ごしております。
nippopo
nippopo
toさんの実例写真
梅干し
梅干し
to
to
lippieさんの実例写真
梅干しを漬けました
梅干しを漬けました
lippie
lippie
1K | 一人暮らし
hirominさんの実例写真
hiromin
hiromin
yome03さんの実例写真
梅をやっと干しました。 今年は初めて娘もお手伝い。 *自分記録用* 十郎梅 3キロ 塩 540グラム弱 6月15日 漬ける 8月13日 干す 今年はきれいな梅酢もゲット! しっかり完熟させてから漬けたせい?梅酢も梅干しもやや茶色味がかってた。
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yome03
yome03
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yuririiiiiiさんの実例写真
yuririiiiii
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家族
Takashiさんの実例写真
梅干し完成
梅干し完成
Takashi
Takashi
3LDK | 家族
naonaoさんの実例写真
今年は小梅の梅干し^ ^
今年は小梅の梅干し^ ^
naonao
naonao
mari_mariさんの実例写真
らっきょう、梅シロップに続いて 今日は梅干し仕込みます( *´艸`)
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mari_mari
mari_mari
家族
kakamiさんの実例写真
おはようございます(*´꒳`*) 毎年小梅で梅干しを作ってます 小梅だとおにぎりを作る時、ポイっと丸ごと入れるだけなので楽チンです♪ おにぎりにタネが入ってるの嫌な方もいると思いますが^^; これから洗って仕込みます! 今週も頑張りましょう〜(*^▽^*)
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kakami
kakami
家族
oliveさんの実例写真
谷沢梅で梅干しを作りました。 青梅を追熟してから下漬けしました。 まだ青さが残る梅は、熱湯で強制追熟しました。 おいしく出来るといいな。
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olive
olive
家族
kinu-itoさんの実例写真
いつも自分達で収穫し安く提供してもらえるはずが、今年は台風並みの強風で殆ど実が落ち仕方なく皆でネットで購入。 これで3キロ、梅干し用です。
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kinu-ito
kinu-ito
naaaaaaaaaachanさんの実例写真
晴れてる日が続いたのでようやく出来上がったよ(°▽°) 初めての梅干しちゃん(°▽°) ふわふわの梅干しちゃん(°▽°) 食べたら酸っぱくておいしー(°▽°) また1つおばあちゃんのような暮らしに近づけました。笑
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naaaaaaaaaachan
naaaaaaaaaachan
3DK | 家族
shihtzu_daisukiさんの実例写真
南高梅干し 地元の特産品使って 食べやすい南高梅干し手作りしました✌️
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shihtzu_daisuki
shihtzu_daisuki
4LDK | 家族
soraさんの実例写真
数年前に亡くなった父方の祖母の梅干しを再現したくて、去年から梅干しをつけています( •̤ᴗ•̤ )✨ これはつけてから三日目くらいです♡ 去年の梅酢を取っておいて少しかけているので、溶け残りの塩も梅酢もピンク色になっていますヾ(o´∀`o)ノ 傷んでいたり、熟しすぎていたものは梅ジャムに♡ 料理にも使えるように甘さ控えめです♪ いつからか、実家でのジャム作りは私の係になっています笑 この梅ジャムと、イチゴジャム、りんごジャムを実家に送ります♡ 夏になったら、グレープフルーツやイチジクを作ろうかなと思っています( •̤ᴗ•̤ )✨
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sora
sora
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fufuさんの実例写真
梅干し作り。 干し野菜ネットは梅干し干すのにも便利。 ふっくら紀州梅、美味しく出来るかな〜
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fufu
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らっきょう、梅シロップに続いて 今日は梅干し仕込みます( *´艸`)
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自然の恵みとはぐくむ豊かな時間。季節を楽しむ「梅仕事」のススメ
生梅が店頭に出回り始めると、初夏の訪れを感じるという方も多いのではないでしょうか。いつかはやってみたい!と思うけど、手間ひまがかかるイメージが強い梅仕事。実は意外とシンプルな工程で、楽しむことができるんですよ♪今回は、ユーザーさんが実践している「梅仕事」にまつわる実例をご紹介します。
ホッと一息できる♡心に余裕が持てる部屋作り10のコツ
ホッと一息できる♡心に余裕が持てる部屋作り10のコツ
忙しい毎日の中で、ホッと一息つける部屋だと、心に余裕が持てますよね。また、癒しを感じられる部屋だと「一息ついて頑張ろう」と思えます。心に余裕や癒しを感じられる部屋は、毎日の生活に潤いを与えてくれます。そこで今回は、心に余裕が持てる部屋作りのコツを10個ご紹介します。
子どもも大人も安心して楽しく過ごせるお部屋作り
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お子さんとの生活で、重要なお部屋の安全対策。特にまだ言葉を理解できない赤ちゃんは、好奇心から、ひやっとする行動をしてしまうこともしばしば。今回は、大人もお子さんも安心して過ごせるお部屋作りの実例をご紹介。安全対策だけでなく、素敵なインテリアや、お子さんも楽しめるようになっていたりと、必見です!