我が家は冷凍保存が、ほとんどです。いろいろ食材を買っても、直ぐに食べきれる物では無く、いろいろ栄養を考えると食材の量 も増えてしまうからです。もう8年くらい前から食材を無駄にすること無く、使いきれる事が良いです。また、献立を考えやすく、冷凍保存してても自分で冷凍したものから使いきれるようにしてます。特に野菜は、前もって調理しやすいようにカットして冷凍したり、お肉も小分けして冷凍、パンは毎朝なのでパン🍞専用の袋に入れて沢山冷凍してます。
上２段は冷凍された物購入品、下２段は自分で冷凍したものです。
仕事から帰って来てからでも小分けして有るので、とても調理が楽になりましたね。無駄無く、腐らして捨てなければならない事が、無くなりました。
なので家は、専用冷凍庫と大きい冷蔵庫２台です😅2人家族だからこそ、冷蔵庫は大きい方が良いですね。
大きい方の冷蔵庫は、飲み物が多いかも😅
たまぁ～に、コストコへ行った時には大量買いもできて、パン、チーズケーキやピザを冷凍してます。
我が家は冷凍保存が、ほとんどです。いろいろ食材を買っても、直ぐに食べきれる物では無く、いろいろ栄養を考えると食材の量 も増えてしまうからです。もう8年くらい前から食材を無駄にすること無く、使いきれる事が良いです。また、献立を考えやすく、冷凍保存してても自分で冷凍したものから使いきれるようにしてます。特に野菜は、前もって調理しやすいようにカットして冷凍したり、お肉も小分けして冷凍、パンは毎朝なのでパン🍞専用の袋に入れて沢山冷凍してます。
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