rakudaさんは、ごはんをおにぎり型にして冷凍保存しています。小腹がすいたときなどに、子どもが自分で解凍して食べられるようにしているんだそうです。ダイソーのおにぎり型を使って作っているので、形が均一になって保存もキレイに。ごはんを無駄なく使いきれますね。

無印良品のポリプロピレン整理ボックスを活用した、ごはんの冷凍方法。小さいサイズのボックスにラップを敷いてご飯をつつみ、細長いタイプのボックスに収めて保存しています。サイズがぴったりで、ごはん冷凍のマストアイテムになりそう。新しいものは後ろに入れて、古いものから順番に消費できる工夫も見逃せません。

焼きたてパンも冷凍保存すれば、いつでも美味しく食べることができます。porinさんは、1枚ずつアルミホイルで包んで、バラバラにならないように書類ケースに入れて急速冷凍しているんだとか。凍ったまま焼けばすぐに食べられるので、忙しい朝に重宝しそうです。

普段のお料理によく使う野菜などは、適当な大きさに切って冷凍を。そのまま煮たり炒めたりできて、忙しいときでもパパっとお料理を作れます。きのこミックスや野菜＆ハムミックスなど、使い勝手よく合わせて冷凍する方法も。レパートリーを振り返って、常備したいものをピックアップしてみてくださいね。

冷凍庫を最大限に活用できるm_m_homeさんの保存術。同じサイズのタッパーを立てて使うことで、たくさんの種類の食材をコンパクトに冷凍することができます。見える場所にラベルを付ければ、どこに何があるか一目瞭然。まとめ買い派の方にぴったりのアイデアです。

冷凍食品の整理整頓に、クリアファイルを活用しているodekoさん。使いかけの冷凍食品も、かさばらずに省スペースで保存できます。持ち手付きで出し入れも楽々です。冷凍庫の中で迷子になって使い残してしまうという残念な失敗もなくなりそうです。

超時短がかなう、こちらの方法。食材を切って、味付けまで済ませてから冷凍するので、あとは火を通すだけで調理が完了してしまうんです。週末など時間があるときにまとめてセットしておけば、忙しい日々も心に余裕が持てますね。

冷凍庫でも使えるダイソーのジップ袋。マチ付きで自立するので、冷凍庫の中がすっきり整います。ミックスベジタブルのような細かい食材も、そのまま振りかけて使えて調理がスムーズになりそうです。酸化・湿気・臭い移りの予防にもなるんだとか。生活感を感じないクールな見た目も魅力です。

冷凍庫の中にあるとうれしいアイスクリーム。大きいサイズを買い置きしておくと、家族みんなで楽しめますが、毎回取り分けなければいけないのがちょっと面倒ですよね。そこで、最初にフタ付カップに分けて保存すると便利なんです。トッピングしておけたり、食べ過ぎ防止になったりといいこと尽くしです。

お弁当にあると便利な冷凍食品。akanegumoさんは、手作りでストックしていました。おかずカップを入れたアイストレーに1回分ずつ小分けして冷凍を。型崩れせずに保存することができますね。時間がない朝も、取り出してすぐにお弁当を作れるのでスピーディ。一度使ったら手放せなくなりそうなセットです。