カレースパイス活用

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夫が作ってくれた、ホットターメリックミルク。 ハルディー・カ・ドゥード、というらしい。 グリーンカルダモン、クローブ、ターメリック、ブラックペッパーが入ってる。グリーンカルダモンで、ミルクがペパーミントグリーンに。 これは美味しい✨✨ 身体がぽかぽか温まり、安眠できる。 今、平日禁酒中なんだけど、お酒を飲まなくてもこれで同じぐらいのリラックス効果が。 カレー以外に、こういう使い方もあるんだねぇ。 大量のスパイスが無駄にならずに済みそう。✌️
夫が作ってくれた、ホットターメリックミルク。 ハルディー・カ・ドゥード、というらしい。 グリーンカルダモン、クローブ、ターメリック、ブラックペッパーが入ってる。グリーンカルダモンで、ミルクがペパーミントグリーンに。 これは美味しい✨✨ 身体がぽかぽか温まり、安眠できる。 今、平日禁酒中なんだけど、お酒を飲まなくてもこれで同じぐらいのリラックス効果が。 カレー以外に、こういう使い方もあるんだねぇ。 大量のスパイスが無駄にならずに済みそう。✌️
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キッチンの壁にスパイスを飾ってみました。 夏は スパイスカレー
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