ごはんはどうだ

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届きたてホヤホヤの新入りの銅羽釜です✨ 以前から欲しくて欲しくて…でも炊飯土鍋もあるし…と悩んでいたところに、RCでフォローさせて頂いている@ha-francaise さんと羽釜話しで盛り上がり、お手元に届いたご報告をいただいてその投稿を拝見したら🤩やっぱり素敵✨ うん。やはり我が家にお迎えしなくては‼️という経緯で購入しました😤 なんと言ってもこの銅のツヤ、古くて新しい佇まい。土鍋と違い割れない、匂い移りしないので扱いも神経質になり過ぎない(たぶん)…そして内側はテフロン加工なのでこびりつきもないらしい…🤩 @ha-francaise さんいわく『目の覚めるようなご飯が炊ける』と…💕 早く食べたい✨ ちなみに、こちらは新光金属さんの【ごはんはどうだ】という商品です。我が家は5合炊き。 ガスで10分。電気釜の上位機種に比べたらリーズナブルですし故障なし、更に災害時はカセットコンロがあればお米には困らない😊 と、いい事尽くし!だと思います😊
届きたてホヤホヤの新入りの銅羽釜です✨ 以前から欲しくて欲しくて…でも炊飯土鍋もあるし…と悩んでいたところに、RCでフォローさせて頂いている@ha-francaise さんと羽釜話しで盛り上がり、お手元に届いたご報告をいただいてその投稿を拝見したら🤩やっぱり素敵✨ うん。やはり我が家にお迎えしなくては‼️という経緯で購入しました😤 なんと言ってもこの銅のツヤ、古くて新しい佇まい。土鍋と違い割れない、匂い移りしないので扱いも神経質になり過ぎない(たぶん)…そして内側はテフロン加工なのでこびりつきもないらしい…🤩 @ha-francaise さんいわく『目の覚めるようなご飯が炊ける』と…💕 早く食べたい✨ ちなみに、こちらは新光金属さんの【ごはんはどうだ】という商品です。我が家は5合炊き。 ガスで10分。電気釜の上位機種に比べたらリーズナブルですし故障なし、更に災害時はカセットコンロがあればお米には困らない😊 と、いい事尽くし!だと思います😊
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「お気に入りのキッチンアイテム」は台所にあるものすべてと言いたいくらい、今は自分にとって使い心地の良いものばかりが残りました。家事効率の良さだけでなく、そこにいてくれるだけで気分が上がることが最重要。 今の私がウキウキ度満点になるのは、ここにある銅製品4つ。銅製品は熱の回り方がとても早くて、調理時間が短いのが助かりますが、何より気に入っているのは品のあるキラキラの美しさ。 友人から受け継いだ銅羽釜は、毎回、目のさめるような銀シャリご飯が完成します。ご飯炊き道具のbest of the best 10年前に実家の整理をしていて発見した銅鍋は、野菜スープを作る時の必需品、1週間貯めた人参や玉ねぎの皮や硬い端っこ部分に水だけ加えてスープにします。カレーやポトフを作る時に重宝します。 そして最近、我が家の棚奥から救済した行平鍋2つ。20年前にデパートの催事「京都の職人展」で購入したものです。くすみや汚れがすごかったのが、夕食の後片付け後に毎晩5分だけクロスで磨き続けていて、美しさを取り戻しつつあります。
「お気に入りのキッチンアイテム」は台所にあるものすべてと言いたいくらい、今は自分にとって使い心地の良いものばかりが残りました。家事効率の良さだけでなく、そこにいてくれるだけで気分が上がることが最重要。 今の私がウキウキ度満点になるのは、ここにある銅製品4つ。銅製品は熱の回り方がとても早くて、調理時間が短いのが助かりますが、何より気に入っているのは品のあるキラキラの美しさ。 友人から受け継いだ銅羽釜は、毎回、目のさめるような銀シャリご飯が完成します。ご飯炊き道具のbest of the best 10年前に実家の整理をしていて発見した銅鍋は、野菜スープを作る時の必需品、1週間貯めた人参や玉ねぎの皮や硬い端っこ部分に水だけ加えてスープにします。カレーやポトフを作る時に重宝します。 そして最近、我が家の棚奥から救済した行平鍋2つ。20年前にデパートの催事「京都の職人展」で購入したものです。くすみや汚れがすごかったのが、夕食の後片付け後に毎晩5分だけクロスで磨き続けていて、美しさを取り戻しつつあります。
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お昼ごはん。スナップえんどうおいしい祭。
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