大掃除その２
５、６年、鉄フライパンのリバーライトココパンを愛用しているのですが、その鉄フライパンを育て直すことにしました。
先日、2つある鉄フライパンのうち、小さめの物を盛大に焦がしてしまい、捨てるか悩みましたが、どうせ捨てるなら…と、四苦八苦して焦げ落としして、無事復活させることができました。
復活どころかそのフライパン、メインで使ってるこちらのフライパンより状態が良くなりました。
メインフライパンの底には焦げなのか？膜なのか？とずっと自問自答してきた黒い部がありました。
この黒い部分をぜーーーんぶこそげ落として、油慣らしから始めました。
今、これこそ油膜！！という感じのツルツル膜ができてます！良い感じ。
鉄フライパンは本当に一生ものかもしれないですね。
明日の朝食はこのフライパンでパンケーキにします！
大掃除その２
５、６年、鉄フライパンのリバーライトココパンを愛用しているのですが、その鉄フライパンを育て直すことにしました。
先日、2つある鉄フライパンのうち、小さめの物を盛大に焦がしてしまい、捨てるか悩みましたが、どうせ捨てるなら…と、四苦八苦して焦げ落としして、無事復活させることができました。
復活どころかそのフライパン、メインで使ってるこちらのフライパンより状態が良くなりました。
メインフライパンの底には焦げなのか？膜なのか？とずっと自問自答してきた黒い部がありました。
この黒い部分をぜーーーんぶこそげ落として、油慣らしから始めました。
今、これこそ油膜！！という感じのツルツル膜ができてます！良い感じ。
鉄フライパンは本当に一生ものかもしれないですね。
明日の朝食はこのフライパンでパンケーキにします！
