3段蒸籠で中華三昧😋
蒸籠めっちゃ良いです✨
蒸し料理って時間がたっても蒸しなおせば出来立てほっかほかなので、食事時間がバラバラでも美味しく食べられるんです♪
今日は小籠包と花巻と東坡肉♨️
東坡肉は焦がしかけて失敗😛
昨日は肉焼売と翡翠焼売♨️
翡翠焼売は春菊とツナで作ってみました
生地はアイラップという袋で作るのがオススメです!
材料を入れたら振って、ぽろぽろにしてから揉みます。一まとまりになってから取り出して捏ねれば洗い物が少なくて、手も汚れませんよー☺️
3段蒸籠で中華三昧😋
蒸籠めっちゃ良いです✨
蒸し料理って時間がたっても蒸しなおせば出来立てほっかほかなので、食事時間がバラバラでも美味しく食べられるんです♪
今日は小籠包と花巻と東坡肉♨️
東坡肉は焦がしかけて失敗😛
昨日は肉焼売と翡翠焼売♨️
翡翠焼売は春菊とツナで作ってみました
生地はアイラップという袋で作るのがオススメです!
材料を入れたら振って、ぽろぽろにしてから揉みます。一まとまりになってから取り出して捏ねれば洗い物が少なくて、手も汚れませんよー☺️