蒸し料理

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yumiさんの実例写真
蒸し料理にはこれがおすすめ👍 2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍
蒸し料理にはこれがおすすめ👍 2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍
yumi
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figaroさんの実例写真
我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。 コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋&スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます! これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。 今日は、肉まん&ブタさんあんまん🐷を作りました。
我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。 コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋&スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます! これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。 今日は、肉まん&ブタさんあんまん🐷を作りました。
figaro
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YUKKIさんの実例写真
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。 今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方 材料(キャセロール鍋の分量) ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。(私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました) ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。 さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。 今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方 材料(キャセロール鍋の分量) ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。(私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました) ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。 さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊
YUKKI
YUKKI
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kumiさんの実例写真
せいろ蒸し買いました 野菜の旨味が全然違う タレにつけて食べるのがもったいないくらい野菜の旨味がわかります 手持ちの鍋に合うようにせいろ用蒸し板も買いました 夏の暑い時はコンロの前に立つのが億劫になりがち、これは10分くらい蒸して終わり 楽です
せいろ蒸し買いました 野菜の旨味が全然違う タレにつけて食べるのがもったいないくらい野菜の旨味がわかります 手持ちの鍋に合うようにせいろ用蒸し板も買いました 夏の暑い時はコンロの前に立つのが億劫になりがち、これは10分くらい蒸して終わり 楽です
kumi
kumi
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mymiさんの実例写真
ホットプレート¥5,280
ブルーノ ガラス蓋を購入しました 中身が確認できる耐熱ガラス製。 蓋に高さがあるので色んな蒸し料理ができます。 なにより立てられるのが便利です!
ブルーノ ガラス蓋を購入しました 中身が確認できる耐熱ガラス製。 蓋に高さがあるので色んな蒸し料理ができます。 なにより立てられるのが便利です!
mymi
mymi
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bambiさんの実例写真
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨ 1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦 2段目はもやしを敷いて小籠包🥟 1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚 これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰 スチーマー最高✨
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨ 1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦 2段目はもやしを敷いて小籠包🥟 1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚 これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰 スチーマー最高✨
bambi
bambi
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ayu-ibuさんの実例写真
買いました✌️ 蒸籠でスーパーのピザまん蒸したら美味しかった(,,•﹏•,,) 今日のお昼は野菜と餃子を蒸してみたよ(^-^✿) どんなかなぁ。
買いました✌️ 蒸籠でスーパーのピザまん蒸したら美味しかった(,,•﹏•,,) 今日のお昼は野菜と餃子を蒸してみたよ(^-^✿) どんなかなぁ。
ayu-ibu
ayu-ibu
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Tomorinさんの実例写真
蒸篭を愛用してます! ヘルシーな蒸し野菜が美味しく作れます😊
蒸篭を愛用してます! ヘルシーな蒸し野菜が美味しく作れます😊
Tomorin
Tomorin
etsuさんの実例写真
無印良品で買ったせいろです 人気商品で取り寄せしてもらいました 蒸し料理が増えました、肉まんもふかふか
無印良品で買ったせいろです 人気商品で取り寄せしてもらいました 蒸し料理が増えました、肉まんもふかふか
etsu
etsu
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yu_iさんの実例写真
暑すぎる夏🔥 冷たいものが食べたい季節ですが、、、 蒸篭を買いました。 野菜を蒸したり、お肉を蒸したり、 手作り焼売も定番になりつつあります。 子供たちにはあまり人気が無いですが、大人は大満足💯
暑すぎる夏🔥 冷たいものが食べたい季節ですが、、、 蒸篭を買いました。 野菜を蒸したり、お肉を蒸したり、 手作り焼売も定番になりつつあります。 子供たちにはあまり人気が無いですが、大人は大満足💯
yu_i
yu_i
家族
Forest_Umbrellaさんの実例写真
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。 せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。 焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。 せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。 焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
Forest_Umbrella
Forest_Umbrella
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yamamaさんの実例写真
\1日の中で好きな時間/ ごはんを作る時間🍙 娘は食いしん坊で夫婦揃って飲むのが好きなので休みの日のごはんは大切🍳 普段は時間ないのであまり頑張りません😅 休みの日は餃子とか春巻きとか包む系などをちまちまするのが好きです🥟 今日はせいろを買ったので色んな野菜と豚を蒸してみました✨ 初めてのせいろなので出来上がるまでの もくもく湯気みながらわくわく時間でした🥰 フタ開けて思わずわぁ〜っと歓声が(笑) 夏には不向きな蒸し料理かもですが クーラーや冷たい飲み物で体冷えるので 蒸し料理食べていきたいと思います😊
\1日の中で好きな時間/ ごはんを作る時間🍙 娘は食いしん坊で夫婦揃って飲むのが好きなので休みの日のごはんは大切🍳 普段は時間ないのであまり頑張りません😅 休みの日は餃子とか春巻きとか包む系などをちまちまするのが好きです🥟 今日はせいろを買ったので色んな野菜と豚を蒸してみました✨ 初めてのせいろなので出来上がるまでの もくもく湯気みながらわくわく時間でした🥰 フタ開けて思わずわぁ〜っと歓声が(笑) 夏には不向きな蒸し料理かもですが クーラーや冷たい飲み物で体冷えるので 蒸し料理食べていきたいと思います😊
yamama
yamama
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ramuramuさんの実例写真
すんごっく、地味な絵柄🤭😂 ベティさんに教えてもらった蒸し器。 買いました。 里芋、じゃがいも、サツマイモ。 ほっくほく。 やはり説明の水分では少なめで 足しました。 おいしかったです。 このあと、冷凍焼売蒸しました。 茶碗蒸しがたのしみだぁ。 それにしても、地味でごめんなさい。
すんごっく、地味な絵柄🤭😂 ベティさんに教えてもらった蒸し器。 買いました。 里芋、じゃがいも、サツマイモ。 ほっくほく。 やはり説明の水分では少なめで 足しました。 おいしかったです。 このあと、冷凍焼売蒸しました。 茶碗蒸しがたのしみだぁ。 それにしても、地味でごめんなさい。
ramuramu
ramuramu
2LDK | 家族
comiriさんの実例写真
今日は茶碗蒸し 長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物 これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです レシピ 4~5人分 *卵4こ *白だし大4 *水600cc しいたけ 鶏肉 かまぼこ ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください! ①具材は食べやすいサイズに切っておく ②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる 合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする ③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High) ④器に切った具材を入れて そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく ⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする 凹凸はずらしてください Lowにして15~20分(器の大きさにもよるので調節してください) ⑥びっくりするほどなめらかで 優しい茶碗蒸しの完成です!熱々をどうぞ~
今日は茶碗蒸し 長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物 これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです レシピ 4~5人分 *卵4こ *白だし大4 *水600cc しいたけ 鶏肉 かまぼこ ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください! ①具材は食べやすいサイズに切っておく ②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる 合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする ③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High) ④器に切った具材を入れて そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく ⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする 凹凸はずらしてください Lowにして15~20分(器の大きさにもよるので調節してください) ⑥びっくりするほどなめらかで 優しい茶碗蒸しの完成です!熱々をどうぞ~
comiri
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orange-toastさんの実例写真
ホットプレート¥12,100
「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。 まずは1番欲しかったスチーマー✨✨ 早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊 作るというのもおこがましい💦 切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。 様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵 先週作って余っていた餃子(冷凍したもの)も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉 ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋 2段使えば、大人4人で十分な量。 これから活躍しそうです🥰
「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。 まずは1番欲しかったスチーマー✨✨ 早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊 作るというのもおこがましい💦 切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。 様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵 先週作って余っていた餃子(冷凍したもの)も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉 ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋 2段使えば、大人4人で十分な量。 これから活躍しそうです🥰
orange-toast
orange-toast
家族
puuuさんの実例写真
Russell Hobbs ラッセルホブス クイックミニスチーマー 去年購入しました。 ゆで卵のためにと言っても過言ではない😂 すごく簡単にちょうどいい半熟卵ができるので、常にではなくても、なくてはならないものになりました。 温野菜、美味しいですね🥗
Russell Hobbs ラッセルホブス クイックミニスチーマー 去年購入しました。 ゆで卵のためにと言っても過言ではない😂 すごく簡単にちょうどいい半熟卵ができるので、常にではなくても、なくてはならないものになりました。 温野菜、美味しいですね🥗
puuu
puuu
3LDK | 家族
momo_さんの実例写真
momo_
momo_
4LDK | 家族
cccさんの実例写真
KEYUCAのせいろ購入🥦 直径15センチでコンパクト、下のお鍋もセットで使いやすいです!
KEYUCAのせいろ購入🥦 直径15センチでコンパクト、下のお鍋もセットで使いやすいです!
ccc
ccc
1LDK | 一人暮らし
betty2さんの実例写真
蒸しプレートを買いました。 SNSでとても美味しそうなせいろの蒸し料理を見て、せいろの購入を考えましたが、楽好き、面倒くさがりなので、このステンレス製の蒸しプレートを選びました。 26センチのフライパンの上にセットするだけ。 丸い深みのある蓋が包容力を感じさせます♡ 蒸気が出たら、プレートをのせて15分。 蒸し上がったら、大皿へプレートをのせてテーブルへ🙂ワクワク💕 ってまだ今日届いたばかりなんですけどね😆 (3枚目にサイトからお借りした写真をのせました。お見本にしたいと思います。)
蒸しプレートを買いました。 SNSでとても美味しそうなせいろの蒸し料理を見て、せいろの購入を考えましたが、楽好き、面倒くさがりなので、このステンレス製の蒸しプレートを選びました。 26センチのフライパンの上にセットするだけ。 丸い深みのある蓋が包容力を感じさせます♡ 蒸気が出たら、プレートをのせて15分。 蒸し上がったら、大皿へプレートをのせてテーブルへ🙂ワクワク💕 ってまだ今日届いたばかりなんですけどね😆 (3枚目にサイトからお借りした写真をのせました。お見本にしたいと思います。)
betty2
betty2
3LDK | 家族
slow-lifeさんの実例写真
IH対応のせいろ買いました(*´ω`*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな~♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
IH対応のせいろ買いました(*´ω`*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな~♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
slow-life
slow-life
3DK | 家族
tomoさんの実例写真
蒸し器¥3,168
久しぶりに蒸篭で野菜蒸しとシウマイ✨ 晩御飯メニューはこれで充分💓 シウマイは小粒な一口サイズを 約30個包みました💓😋 食べやすいし、餃子🥟より手間かからないから ラクチン✨後は残り物野菜に 冷凍焼きおにぎりも🍙😇 ミニサイズだからぎゅうぎゅうだけど 2人だとコレぐらいがちょうどいいかな。 さて最近ですが 実は玉子がけご飯🍚🥚にハマり 道の駅で美味しい玉子を購入して以来 ほぼ毎日🍚🤣食べてます。 トッピングに鰹節やちりめんじゃこ、などなど テキトーにかけて盛り盛りに😋😋 納豆も同じくねー😍 あ、納豆は相方が苦手なので 私1人の時に食べるようにしてますが😂 トッピングいろいろ楽しいー
久しぶりに蒸篭で野菜蒸しとシウマイ✨ 晩御飯メニューはこれで充分💓 シウマイは小粒な一口サイズを 約30個包みました💓😋 食べやすいし、餃子🥟より手間かからないから ラクチン✨後は残り物野菜に 冷凍焼きおにぎりも🍙😇 ミニサイズだからぎゅうぎゅうだけど 2人だとコレぐらいがちょうどいいかな。 さて最近ですが 実は玉子がけご飯🍚🥚にハマり 道の駅で美味しい玉子を購入して以来 ほぼ毎日🍚🤣食べてます。 トッピングに鰹節やちりめんじゃこ、などなど テキトーにかけて盛り盛りに😋😋 納豆も同じくねー😍 あ、納豆は相方が苦手なので 私1人の時に食べるようにしてますが😂 トッピングいろいろ楽しいー
tomo
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YuriYuriさんの実例写真
蒸籠生活始めます… やっとお迎えした竹蒸籠🎋𓈒𓏸 たっぷりの水に15分浸け置きし いま空蒸しをしているところです🔥 さあ〜これから何を作ろうかな❔ 楽しみな蒸籠生活です✨ 春のスタンプラリー4日目投稿です。
蒸籠生活始めます… やっとお迎えした竹蒸籠🎋𓈒𓏸 たっぷりの水に15分浸け置きし いま空蒸しをしているところです🔥 さあ〜これから何を作ろうかな❔ 楽しみな蒸籠生活です✨ 春のスタンプラリー4日目投稿です。
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
miiさんの実例写真
私のイチオシはせいろです。 1枚目 無印良品で購入したせいろ。 2枚目 家にあるお鍋に水を沸騰させて、せいろ用の受け皿にせいろを乗せるだけ! 3枚目 ご飯だけじゃなくて、おやつも作れたり 肉まんやベーグルを蒸すとふわふわに仕上がります!(電子レンジでは出せない💦) ちなみにこれは、蒸しパンを作ってみました🫣 野菜を蒸すと簡単に温野菜が出来るのもお気に入りです。 4枚目 換気扇の上に乗せて保管してます。見た目もオシャレで買って良かった!!
私のイチオシはせいろです。 1枚目 無印良品で購入したせいろ。 2枚目 家にあるお鍋に水を沸騰させて、せいろ用の受け皿にせいろを乗せるだけ! 3枚目 ご飯だけじゃなくて、おやつも作れたり 肉まんやベーグルを蒸すとふわふわに仕上がります!(電子レンジでは出せない💦) ちなみにこれは、蒸しパンを作ってみました🫣 野菜を蒸すと簡単に温野菜が出来るのもお気に入りです。 4枚目 換気扇の上に乗せて保管してます。見た目もオシャレで買って良かった!!
mii
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uchinohirayaさんの実例写真
今夜のメニューは ブルーノのホットプレートに セラミックコート鍋と スチーマーをセットして シュウマイと蒸し野菜に。 ダイニングテーブルでやるつもりが 娘が机いっぱいに紙を広げて工作中の為 今日はキッチンで蒸しました(^_^*) このスチーマーが本当にいいです! 2段でこうやって 別々のメニューも同時にでき 蒸しパンなどを作るのにも ちょうど良い大きさです♪ たこ焼きプレートもよく使ってます。 早くあたたまり おいしいたこ焼きが作れますよ!
今夜のメニューは ブルーノのホットプレートに セラミックコート鍋と スチーマーをセットして シュウマイと蒸し野菜に。 ダイニングテーブルでやるつもりが 娘が机いっぱいに紙を広げて工作中の為 今日はキッチンで蒸しました(^_^*) このスチーマーが本当にいいです! 2段でこうやって 別々のメニューも同時にでき 蒸しパンなどを作るのにも ちょうど良い大きさです♪ たこ焼きプレートもよく使ってます。 早くあたたまり おいしいたこ焼きが作れますよ!
uchinohiraya
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mi-saさんの実例写真
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶 他メーカーからもでてると思いますが、これは アスベル株式会社 ユニックス(ガラスレンジ調理)深型鍋(大) レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。 引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️(ガラスなので落としどころではわかりませんが) 出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して… ・フタをしたままレンジOK ・蒸し料理もできるざる付き ・本体はオーブンOK ・取り外せる持ち手つき ・水切り口つきのフタ ・脚付きで加熱むら減 ・ラップいらずで冷蔵庫にイン ・食洗機OK(4枚目) 買うことにしました。 レシピもついてて、 ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。 1.お湯を沸かします。 レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます(エコで) 2.具を入れておきます。 カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました 3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます(2枚目) 4.適当に加熱します。 今回は600Wで6分加熱しました(3枚目) また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして 「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」 と書かれていることがよくありますよね。 カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。 蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶 ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺ 唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか?直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶 他メーカーからもでてると思いますが、これは アスベル株式会社 ユニックス(ガラスレンジ調理)深型鍋(大) レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。 引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️(ガラスなので落としどころではわかりませんが) 出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して… ・フタをしたままレンジOK ・蒸し料理もできるざる付き ・本体はオーブンOK ・取り外せる持ち手つき ・水切り口つきのフタ ・脚付きで加熱むら減 ・ラップいらずで冷蔵庫にイン ・食洗機OK(4枚目) 買うことにしました。 レシピもついてて、 ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。 1.お湯を沸かします。 レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます(エコで) 2.具を入れておきます。 カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました 3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます(2枚目) 4.適当に加熱します。 今回は600Wで6分加熱しました(3枚目) また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして 「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」 と書かれていることがよくありますよね。 カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。 蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶 ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺ 唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか?直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
mi-sa
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蒸し料理

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yumiさんの実例写真
蒸し料理にはこれがおすすめ👍 2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍
蒸し料理にはこれがおすすめ👍 2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍
yumi
yumi
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figaroさんの実例写真
我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。 コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋&スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます! これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。 今日は、肉まん&ブタさんあんまん🐷を作りました。
我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。 コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋&スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます! これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。 今日は、肉まん&ブタさんあんまん🐷を作りました。
figaro
figaro
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YUKKIさんの実例写真
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。 今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方 材料(キャセロール鍋の分量) ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。(私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました) ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。 さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。 今回、初めての蒸し調理☺ サツマイモ蒸しパンの作り方 材料(キャセロール鍋の分量) ●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々 ①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。 ②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。(私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました) ③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。 ④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。 ⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。 ⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。 ⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。 ⑧黒ごまを振り出来上がりです。 さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋 私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨ 良かったら、お試し下さい😊
YUKKI
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kumiさんの実例写真
せいろ蒸し買いました 野菜の旨味が全然違う タレにつけて食べるのがもったいないくらい野菜の旨味がわかります 手持ちの鍋に合うようにせいろ用蒸し板も買いました 夏の暑い時はコンロの前に立つのが億劫になりがち、これは10分くらい蒸して終わり 楽です
せいろ蒸し買いました 野菜の旨味が全然違う タレにつけて食べるのがもったいないくらい野菜の旨味がわかります 手持ちの鍋に合うようにせいろ用蒸し板も買いました 夏の暑い時はコンロの前に立つのが億劫になりがち、これは10分くらい蒸して終わり 楽です
kumi
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mymiさんの実例写真
ホットプレート¥5,280
ブルーノ ガラス蓋を購入しました 中身が確認できる耐熱ガラス製。 蓋に高さがあるので色んな蒸し料理ができます。 なにより立てられるのが便利です!
ブルーノ ガラス蓋を購入しました 中身が確認できる耐熱ガラス製。 蓋に高さがあるので色んな蒸し料理ができます。 なにより立てられるのが便利です!
mymi
mymi
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bambiさんの実例写真
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨ 1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦 2段目はもやしを敷いて小籠包🥟 1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚 これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰 スチーマー最高✨
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨ 1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦 2段目はもやしを敷いて小籠包🥟 1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚 これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰 スチーマー最高✨
bambi
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ayu-ibuさんの実例写真
買いました✌️ 蒸籠でスーパーのピザまん蒸したら美味しかった(,,•﹏•,,) 今日のお昼は野菜と餃子を蒸してみたよ(^-^✿) どんなかなぁ。
買いました✌️ 蒸籠でスーパーのピザまん蒸したら美味しかった(,,•﹏•,,) 今日のお昼は野菜と餃子を蒸してみたよ(^-^✿) どんなかなぁ。
ayu-ibu
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Tomorinさんの実例写真
蒸篭を愛用してます! ヘルシーな蒸し野菜が美味しく作れます😊
蒸篭を愛用してます! ヘルシーな蒸し野菜が美味しく作れます😊
Tomorin
Tomorin
etsuさんの実例写真
無印良品で買ったせいろです 人気商品で取り寄せしてもらいました 蒸し料理が増えました、肉まんもふかふか
無印良品で買ったせいろです 人気商品で取り寄せしてもらいました 蒸し料理が増えました、肉まんもふかふか
etsu
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yu_iさんの実例写真
暑すぎる夏🔥 冷たいものが食べたい季節ですが、、、 蒸篭を買いました。 野菜を蒸したり、お肉を蒸したり、 手作り焼売も定番になりつつあります。 子供たちにはあまり人気が無いですが、大人は大満足💯
暑すぎる夏🔥 冷たいものが食べたい季節ですが、、、 蒸篭を買いました。 野菜を蒸したり、お肉を蒸したり、 手作り焼売も定番になりつつあります。 子供たちにはあまり人気が無いですが、大人は大満足💯
yu_i
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Forest_Umbrellaさんの実例写真
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。 せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。 焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。 せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。 焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
Forest_Umbrella
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yamamaさんの実例写真
\1日の中で好きな時間/ ごはんを作る時間🍙 娘は食いしん坊で夫婦揃って飲むのが好きなので休みの日のごはんは大切🍳 普段は時間ないのであまり頑張りません😅 休みの日は餃子とか春巻きとか包む系などをちまちまするのが好きです🥟 今日はせいろを買ったので色んな野菜と豚を蒸してみました✨ 初めてのせいろなので出来上がるまでの もくもく湯気みながらわくわく時間でした🥰 フタ開けて思わずわぁ〜っと歓声が(笑) 夏には不向きな蒸し料理かもですが クーラーや冷たい飲み物で体冷えるので 蒸し料理食べていきたいと思います😊
\1日の中で好きな時間/ ごはんを作る時間🍙 娘は食いしん坊で夫婦揃って飲むのが好きなので休みの日のごはんは大切🍳 普段は時間ないのであまり頑張りません😅 休みの日は餃子とか春巻きとか包む系などをちまちまするのが好きです🥟 今日はせいろを買ったので色んな野菜と豚を蒸してみました✨ 初めてのせいろなので出来上がるまでの もくもく湯気みながらわくわく時間でした🥰 フタ開けて思わずわぁ〜っと歓声が(笑) 夏には不向きな蒸し料理かもですが クーラーや冷たい飲み物で体冷えるので 蒸し料理食べていきたいと思います😊
yamama
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ramuramuさんの実例写真
すんごっく、地味な絵柄🤭😂 ベティさんに教えてもらった蒸し器。 買いました。 里芋、じゃがいも、サツマイモ。 ほっくほく。 やはり説明の水分では少なめで 足しました。 おいしかったです。 このあと、冷凍焼売蒸しました。 茶碗蒸しがたのしみだぁ。 それにしても、地味でごめんなさい。
すんごっく、地味な絵柄🤭😂 ベティさんに教えてもらった蒸し器。 買いました。 里芋、じゃがいも、サツマイモ。 ほっくほく。 やはり説明の水分では少なめで 足しました。 おいしかったです。 このあと、冷凍焼売蒸しました。 茶碗蒸しがたのしみだぁ。 それにしても、地味でごめんなさい。
ramuramu
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comiriさんの実例写真
今日は茶碗蒸し 長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物 これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです レシピ 4~5人分 *卵4こ *白だし大4 *水600cc しいたけ 鶏肉 かまぼこ ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください! ①具材は食べやすいサイズに切っておく ②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる 合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする ③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High) ④器に切った具材を入れて そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく ⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする 凹凸はずらしてください Lowにして15~20分(器の大きさにもよるので調節してください) ⑥びっくりするほどなめらかで 優しい茶碗蒸しの完成です!熱々をどうぞ~
今日は茶碗蒸し 長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物 これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです レシピ 4~5人分 *卵4こ *白だし大4 *水600cc しいたけ 鶏肉 かまぼこ ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください! ①具材は食べやすいサイズに切っておく ②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる 合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする ③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High) ④器に切った具材を入れて そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく ⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする 凹凸はずらしてください Lowにして15~20分(器の大きさにもよるので調節してください) ⑥びっくりするほどなめらかで 優しい茶碗蒸しの完成です!熱々をどうぞ~
comiri
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orange-toastさんの実例写真
「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。 まずは1番欲しかったスチーマー✨✨ 早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊 作るというのもおこがましい💦 切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。 様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵 先週作って余っていた餃子(冷凍したもの)も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉 ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋 2段使えば、大人4人で十分な量。 これから活躍しそうです🥰
「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。 まずは1番欲しかったスチーマー✨✨ 早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊 作るというのもおこがましい💦 切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。 様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵 先週作って余っていた餃子(冷凍したもの)も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉 ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋 2段使えば、大人4人で十分な量。 これから活躍しそうです🥰
orange-toast
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puuuさんの実例写真
Russell Hobbs ラッセルホブス クイックミニスチーマー 去年購入しました。 ゆで卵のためにと言っても過言ではない😂 すごく簡単にちょうどいい半熟卵ができるので、常にではなくても、なくてはならないものになりました。 温野菜、美味しいですね🥗
Russell Hobbs ラッセルホブス クイックミニスチーマー 去年購入しました。 ゆで卵のためにと言っても過言ではない😂 すごく簡単にちょうどいい半熟卵ができるので、常にではなくても、なくてはならないものになりました。 温野菜、美味しいですね🥗
puuu
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momo_さんの実例写真
momo_
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cccさんの実例写真
KEYUCAのせいろ購入🥦 直径15センチでコンパクト、下のお鍋もセットで使いやすいです!
KEYUCAのせいろ購入🥦 直径15センチでコンパクト、下のお鍋もセットで使いやすいです!
ccc
ccc
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betty2さんの実例写真
蒸しプレートを買いました。 SNSでとても美味しそうなせいろの蒸し料理を見て、せいろの購入を考えましたが、楽好き、面倒くさがりなので、このステンレス製の蒸しプレートを選びました。 26センチのフライパンの上にセットするだけ。 丸い深みのある蓋が包容力を感じさせます♡ 蒸気が出たら、プレートをのせて15分。 蒸し上がったら、大皿へプレートをのせてテーブルへ🙂ワクワク💕 ってまだ今日届いたばかりなんですけどね😆 (3枚目にサイトからお借りした写真をのせました。お見本にしたいと思います。)
蒸しプレートを買いました。 SNSでとても美味しそうなせいろの蒸し料理を見て、せいろの購入を考えましたが、楽好き、面倒くさがりなので、このステンレス製の蒸しプレートを選びました。 26センチのフライパンの上にセットするだけ。 丸い深みのある蓋が包容力を感じさせます♡ 蒸気が出たら、プレートをのせて15分。 蒸し上がったら、大皿へプレートをのせてテーブルへ🙂ワクワク💕 ってまだ今日届いたばかりなんですけどね😆 (3枚目にサイトからお借りした写真をのせました。お見本にしたいと思います。)
betty2
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slow-lifeさんの実例写真
IH対応のせいろ買いました(*´ω`*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな~♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
IH対応のせいろ買いました(*´ω`*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな~♪ IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
slow-life
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tomoさんの実例写真
蒸し器¥3,168
久しぶりに蒸篭で野菜蒸しとシウマイ✨ 晩御飯メニューはこれで充分💓 シウマイは小粒な一口サイズを 約30個包みました💓😋 食べやすいし、餃子🥟より手間かからないから ラクチン✨後は残り物野菜に 冷凍焼きおにぎりも🍙😇 ミニサイズだからぎゅうぎゅうだけど 2人だとコレぐらいがちょうどいいかな。 さて最近ですが 実は玉子がけご飯🍚🥚にハマり 道の駅で美味しい玉子を購入して以来 ほぼ毎日🍚🤣食べてます。 トッピングに鰹節やちりめんじゃこ、などなど テキトーにかけて盛り盛りに😋😋 納豆も同じくねー😍 あ、納豆は相方が苦手なので 私1人の時に食べるようにしてますが😂 トッピングいろいろ楽しいー
久しぶりに蒸篭で野菜蒸しとシウマイ✨ 晩御飯メニューはこれで充分💓 シウマイは小粒な一口サイズを 約30個包みました💓😋 食べやすいし、餃子🥟より手間かからないから ラクチン✨後は残り物野菜に 冷凍焼きおにぎりも🍙😇 ミニサイズだからぎゅうぎゅうだけど 2人だとコレぐらいがちょうどいいかな。 さて最近ですが 実は玉子がけご飯🍚🥚にハマり 道の駅で美味しい玉子を購入して以来 ほぼ毎日🍚🤣食べてます。 トッピングに鰹節やちりめんじゃこ、などなど テキトーにかけて盛り盛りに😋😋 納豆も同じくねー😍 あ、納豆は相方が苦手なので 私1人の時に食べるようにしてますが😂 トッピングいろいろ楽しいー
tomo
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YuriYuriさんの実例写真
蒸籠生活始めます… やっとお迎えした竹蒸籠🎋𓈒𓏸 たっぷりの水に15分浸け置きし いま空蒸しをしているところです🔥 さあ〜これから何を作ろうかな❔ 楽しみな蒸籠生活です✨ 春のスタンプラリー4日目投稿です。
蒸籠生活始めます… やっとお迎えした竹蒸籠🎋𓈒𓏸 たっぷりの水に15分浸け置きし いま空蒸しをしているところです🔥 さあ〜これから何を作ろうかな❔ 楽しみな蒸籠生活です✨ 春のスタンプラリー4日目投稿です。
YuriYuri
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一人暮らし
miiさんの実例写真
私のイチオシはせいろです。 1枚目 無印良品で購入したせいろ。 2枚目 家にあるお鍋に水を沸騰させて、せいろ用の受け皿にせいろを乗せるだけ! 3枚目 ご飯だけじゃなくて、おやつも作れたり 肉まんやベーグルを蒸すとふわふわに仕上がります!(電子レンジでは出せない💦) ちなみにこれは、蒸しパンを作ってみました🫣 野菜を蒸すと簡単に温野菜が出来るのもお気に入りです。 4枚目 換気扇の上に乗せて保管してます。見た目もオシャレで買って良かった!!
私のイチオシはせいろです。 1枚目 無印良品で購入したせいろ。 2枚目 家にあるお鍋に水を沸騰させて、せいろ用の受け皿にせいろを乗せるだけ! 3枚目 ご飯だけじゃなくて、おやつも作れたり 肉まんやベーグルを蒸すとふわふわに仕上がります!(電子レンジでは出せない💦) ちなみにこれは、蒸しパンを作ってみました🫣 野菜を蒸すと簡単に温野菜が出来るのもお気に入りです。 4枚目 換気扇の上に乗せて保管してます。見た目もオシャレで買って良かった!!
mii
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uchinohirayaさんの実例写真
今夜のメニューは ブルーノのホットプレートに セラミックコート鍋と スチーマーをセットして シュウマイと蒸し野菜に。 ダイニングテーブルでやるつもりが 娘が机いっぱいに紙を広げて工作中の為 今日はキッチンで蒸しました(^_^*) このスチーマーが本当にいいです! 2段でこうやって 別々のメニューも同時にでき 蒸しパンなどを作るのにも ちょうど良い大きさです♪ たこ焼きプレートもよく使ってます。 早くあたたまり おいしいたこ焼きが作れますよ!
今夜のメニューは ブルーノのホットプレートに セラミックコート鍋と スチーマーをセットして シュウマイと蒸し野菜に。 ダイニングテーブルでやるつもりが 娘が机いっぱいに紙を広げて工作中の為 今日はキッチンで蒸しました(^_^*) このスチーマーが本当にいいです! 2段でこうやって 別々のメニューも同時にでき 蒸しパンなどを作るのにも ちょうど良い大きさです♪ たこ焼きプレートもよく使ってます。 早くあたたまり おいしいたこ焼きが作れますよ!
uchinohiraya
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mi-saさんの実例写真
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶 他メーカーからもでてると思いますが、これは アスベル株式会社 ユニックス(ガラスレンジ調理)深型鍋(大) レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。 引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️(ガラスなので落としどころではわかりませんが) 出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して… ・フタをしたままレンジOK ・蒸し料理もできるざる付き ・本体はオーブンOK ・取り外せる持ち手つき ・水切り口つきのフタ ・脚付きで加熱むら減 ・ラップいらずで冷蔵庫にイン ・食洗機OK(4枚目) 買うことにしました。 レシピもついてて、 ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。 1.お湯を沸かします。 レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます(エコで) 2.具を入れておきます。 カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました 3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます(2枚目) 4.適当に加熱します。 今回は600Wで6分加熱しました(3枚目) また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして 「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」 と書かれていることがよくありますよね。 カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。 蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶 ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺ 唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか?直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
レンチン調理はほっとくだけでいいので便利🎶 他メーカーからもでてると思いますが、これは アスベル株式会社 ユニックス(ガラスレンジ調理)深型鍋(大) レシピ本によるとサイズと種類は全部で7種類あるようです。 引越し前から愛用してるので、最低でも7年は使ってます。それまで陶器、樹脂、シリコンのレンジ鍋いろいろ使ってきましたが、陶器は欠けるし、フタを落として割れたり…樹脂は傷だらけになったり、ニオイが取れなかったり、シリコンもなんか汚れてきたりしますが、これは食洗機のない時代から使ってるのにまったくキレイ✨️(ガラスなので落としどころではわかりませんが) 出会いは、レンチンできるガラスのボウルを買おうと思って売り場に行ったところ…見本品お値打ちになっていて、箱の説明ガン見して… ・フタをしたままレンジOK ・蒸し料理もできるざる付き ・本体はオーブンOK ・取り外せる持ち手つき ・水切り口つきのフタ ・脚付きで加熱むら減 ・ラップいらずで冷蔵庫にイン ・食洗機OK(4枚目) 買うことにしました。 レシピもついてて、 ポトフ、シチュー、カレー、温野菜などレンジで作ることもできます。今回は撮影用にあり合わせでみそ汁作りました。 1.お湯を沸かします。 レシピ本ではお湯で調理、水から調理があります。うちはガス火で作る時もガラスケトルでお湯を沸かしてから煮てます(エコで) 2.具を入れておきます。 カット野菜の白菜、冷凍保存したエノキ、冷凍のきざみ油揚げを入れました 3.お湯、出汁、味噌󠄀を入れます(2枚目) 4.適当に加熱します。 今回は600Wで6分加熱しました(3枚目) また、無加水鍋や炊飯鍋、ステンレス鍋には注意書きとして 「鍋に料理を入れたまま保存すると、錆びや腐食、菌の繁殖などの恐れがあります。保存する際は、粗熱を取ってから別の容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。」 と書かれていることがよくありますよね。 カレーや鍋の残りの別容器として、ガラス鍋にうつして冷蔵庫で保存しています。 蓋があるのでラップいらず。もちろん、食べる際はそのままレンチン🎶 ということで大活躍間違いなしのガラス鍋です☺ 唯一の弱点は、直火にかけられないことでしょうか?直火OKのガラス鍋もありますね、気になります。
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