今夜の晩酌
ほとんどが先週末の残りです(笑)
なんとなくで作ってみた焼きかぼちゃと玉ねぎのマリネが、思いのほか美味しくて、我が家の定番つまみに認定です☆
ワインに合う〜(o^^o)
かぼちゃをスライスしてオリーブオイルでニンニクと一緒焼く
玉ねぎはスライスして軽く塩揉みして洗って辛みを抜く
それらを袋に入れて、すし酢、酢、オリーブオイル、クレイジーソルト、少々の醤油、などを適当(笑)に入れて、冷蔵庫で冷やしました(o^^o)
煮物とはまた違った、新たなかぼちゃのおいしさを知りました☆
台風来てますね!
お気をつけて週末をゆっくりお過ごしください
今夜の晩酌
ほとんどが先週末の残りです(笑)
なんとなくで作ってみた焼きかぼちゃと玉ねぎのマリネが、思いのほか美味しくて、我が家の定番つまみに認定です☆
ワインに合う〜(o^^o)
かぼちゃをスライスしてオリーブオイルでニンニクと一緒焼く
玉ねぎはスライスして軽く塩揉みして洗って辛みを抜く
それらを袋に入れて、すし酢、酢、オリーブオイル、クレイジーソルト、少々の醤油、などを適当(笑)に入れて、冷蔵庫で冷やしました(o^^o)
煮物とはまた違った、新たなかぼちゃのおいしさを知りました☆
台風来てますね!
お気をつけて週末をゆっくりお過ごしください