ご飯は土鍋炊きのおすすめ商品とおしゃれな実例

数年前から炊飯器やめました。写真は最近買った一合用ですが、数年前、土鍋を買い換えるタイミングでカタログギフトで三合用炊飯土鍋を選んだので古くなっていた炊飯器を処分しました。日頃からごはんはまとめて炊き冷凍していて特に不便はなく土鍋の方が手入れがしやすいこと、鍋料理の土鍋と兼用でき物を減らせること炊飯器の置き場所が不要になること、何より、ごはんがとっても美味しく炊けることなど我が家にとってはたくさんメリットがありました♪

mikiguma

3LDK | 家族

秋ですね！丹波栗を頂いたので、今日はニトリさんの土鍋で栗ご飯を作りました♪ 大きくて甘くてホクホクして、本当に美味しい丹波栗。土鍋で炊くご飯は美味しいですね。しかも新米ですから！今日もまた食べ過ぎました(｡-_-｡) スレートプレートにはお刺身を用意しました。不思議！黒いプレートは、何をのせても美味しいそうに見えちゃう！一気にご馳走感が出るので助かります(^_^;)

yukari

3LDK | 家族

我が家はずっとお米は鍋で炊いてます。長らくル・クルーゼで炊いていたのですが、最近はこちらの土鍋で。以前から持っていたものの、なかなかうまく炊けずにいました。でも、最近使っているうちにこの土鍋のクセがわかってきて、水の加減や火の加減🔥も感覚で。めちゃくちゃ美味しく炊けます♪ ヴァーモのガスコンロも買ってよかったと思うもののひとつ。火力がそれなりにあるので、とても重宝してます。

nocomom

1R | 家族

我が家の少ない土鍋コレクション♪ 左上から時計まわりに､大黒ごはん鍋､伊賀焼き行平鍋､塩壺､長谷園の味噌汁鍋｡もうすぐ水炊き用の土鍋が仲間入りする予定です ๑❛ᴗ❛๑ もし､通りすがりに猫がいたら... ねこ鍋ができるのに...

yuukaringo

2DK

ガスでごはんを炊くようになってから美味しすぎて食べる量が増えてしまったような気がする…

yurie

4LDK | 家族

ご飯を土鍋で炊くようになって、しゃもじの置き場がなんとなく定まってなかった。横にお皿やトレーを置いてみたり、土鍋の蓋の上に置いてみたり、最悪なのは、土鍋に突っ込んだまま蓋が半開き…ご飯がカピカピになるからそれだけはやめてくれ💦 というわけで、立つしゃもじを導入。これなら、説明しなくてもみんな横に立てて置く👍 令和のお米騒動……白米にもち麦を混ぜて炊いていますが、最近はもち麦も品薄。買いたいお米が普通に買えるようになって欲しいものですね。

kan2

家族

土鍋で炊いたご飯をたべたことがありますか… 土鍋は加熱すると鍋全体に熱がじわじわ伝わり、遠赤外線効果で一粒一粒ふっくら焚きあがります。しかも、思っているより簡単で手間も時間もかかりません。ご飯を土鍋で炊く…そんな豊かな暮らしはじめませんか。

hangout_yamasho

去年の年末にずっと気になっていたストウブ鍋を思いきって購入しました！このお鍋で作ると何でも美味しいです😋 お料理上手になったかと勘違いしてしまいそうなくらいです(笑) 無水調理のなんて美味しいこと♪ 昨日は無水でカレーを作りました😌 ご飯も炊けたようです😊

s

2DK | カップル

早速、常備菜フル活用（笑）本日の夕飯。時間に余裕がある時は土鍋でご飯炊きます。 RCはご飯載せるのもあり？σ(^_^;)

Naoko

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プラスチックの入れ物を使っていたこともありましだが、最近はこんな焼物の塩壺と砂糖壺にしました下の段の小さな壺には片栗粉と鷹の爪をいれてますちなみにご飯は土鍋で炊く派です

masagon

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キッチン周りはシンプルにしたいので無印のステンレス鍋買いましたご飯は、土鍋で炊いています

kiyomi

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秋ですね〜♪ 栗をいただきました🌰 栗の皮むきに約2時間半\(//∇//)\💦 時間かかって、包丁を握る手が腱鞘炎になりそうでした💦 タコご飯に続き、栗ご飯♪を土鍋で炊いて、美味しそう❤️ ごま塩かけていただこうっと♪ 秋の恵みに感謝⭐️⭐️ そして、食欲の秋で食欲が止まらない私はやばい💦(￣▽￣;)💦

sei

家族

台風接近中です……… 先程、大雨暴風洪水警報が発令され次第に雨風が強くなってきました⛈🌪⛈ 今年、何回目の台風でしょう!! ベランダのグリーンやお花は、屋内避難してリビングはジャンル化しています🌲🌵🌱 先の台風で亀裂が入った窓ガラスは、修繕されないでそのまま……… ビクビクしています😱😨💦 台風で家に籠っていますので、picをupしますー♡♡♡ 栗ご飯……… 毎年、茨城の叔母から栗が送られてきます🌰 今までは、栗ご飯を炊飯器で作っていました。3合炊きの炊飯器は、次女が学生時代に使っていた20年程前の物です。最近おごげの味が懐かしくなり、土鍋でご飯を炊くようになりました🍚💕 そう言えば、父が土鍋で炊いた栗ご飯は、娘達に大好評で ”ママより美味しい～～～” と言われました😖⤵ タイマー予約は出来ませんがお安くて、意外と簡単で早く炊けます💕✨ 無事に通り過ぎますように………

YuriYuri

一人暮らし

炊飯器を処分して5年目！ご飯用土鍋は、本当に美味しい♪火加減いらず♪

toto

家族

長野県産！松茸‼️ お裾分けいただいちゃいました〜☺️ 定番の松茸ご飯🍚 出汁を引いて土鍋で炊きました✨ 味付けはうっすらと🍄 松茸本来の香りを楽しむ😌 蓋をあける... なんと幸せな良いかほり〜優しくほぐしてお上品な量を盛り付け🍚 そして... お上品にゆったりといただくかほりと歯応えに感謝🙏 実りの秋🍂山の恵みに感謝🙏

Mitsu

3DK | 家族

基本ご飯は土鍋で炊く派

mikrock

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キッチンの引き出しの中。ご飯を土鍋で炊くようになったので、お茶碗はこっちへ移動。細かく仕切ってすっきり(*´꒳`*)

awo

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ご飯を土鍋で炊くようになったので、しゃもじも木のものがいいなぁと宮島のものを購入。そうなるとしゃもじを水につける器が欲しくなる。でもしゃもじ立てとして売られているものにはいまいちときめかず、一期一会を求めて陶器屋さんを覗いていたら、出会えました( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 表参道の一枝軒というお店で出会った、岐阜の作家さんの一点物の器。いつかかけてしまったら憧れの金継ぎをしてみたい。

mikomaru

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買ってよかったもの＊マーナ極冷凍ごはん容器＊セラーメイトワンプッシュ便利瓶300mL 一年ちょっと前に炊飯器が壊れてから、土鍋で炊いていて、自分的には炊飯器よりも鍋で炊く方がラクです☺ 少し前にこのごはん容器を購入。スノコが付いていて余分な水分が下に落ち、ごはんがベチャっとなりません。セラーメイトの瓶は、アイスコーヒーのシロップの保存用に買いました😊 液だれしないし片手で開けられて便利✨

m-choco

4LDK | 家族

今日は午前午後、娘の中学校の進路セミナーに出席。色々為になる話を聞いて母も少し賢くなりました？(｀・ω・´)ｷﾘｯ夕飯に十六雑穀米のサツマイモ栗ご飯♡土鍋炊き♡甘くて美味しい♡ 栄養たっぷりなのも嬉しいな♡

Makiko

家族

1人ランチ用のご飯炊き。多めの2合炊きました。冷凍ストックにもします。土鍋は中川一志郎さんの作品。ホルトハウス房子さんも同じ土鍋を使っていることを最近知り、更に愛着が増しました（基本ミーハーです）炊き方は和食の料理家・野﨑洋光さんの技を忠実に再現しました。最近少し大雑把になってきたので、今日はお教え通りに。洗米したら浸漬15分。一般的に言われているより短めですが、これより長く浸けると、米の表面が溶けてしまうそうです。浸漬を終えたらザルに上げて15分。洗い米として冷蔵庫に保管する場合は、濡れ布巾などをかけて蓋をして保存します。我が家の場合はラバーゼの蓋を乗せて保管しています。今日はすぐに炊くので、ザルの中の米を土鍋に移します。水を含んだ米をスケールで計り、同量の水を注ぎます。2合なら約360ccの水。火加減は最初の強火が味の決め手。弱いとベチャベチャの炊き上がりに。一志郎鍋は強火約11分で沸騰、おネバがブクブクと上がってきます。一気に弱火にして約2分。蒸らし時間は約20分。美味しいご飯の完成です。蓋と鍋の間に布巾を置いて、お櫃代わりにすることも。ストック用にする時は、ラップの上に湯気と一緒にご飯を置いてフワッと包み、冷めたら冷凍庫に入れます。炊き上がりまでのプロセス…湯気の勢いとか、音とか、香りとかを楽しんでいます。今日のお米は宮城登米産ひとめぼれ。ほどよい粘り、しつこ過ぎない美味しさのファンです。味の濃いオカズの時にピッタリです。

ha-francaise

3LDK | 家族

ご飯は土鍋で、炊飯器が無くなりました。

spinetail

1LDK | 家族

真白なコンロがお気に入り。ご飯は土鍋。カインズで1000円以下だけどやっぱり美味しい♪

Nao

2LDK | 家族

本日のお昼ごはんは、食物栄養学科に入学した次女の短大のリモート学習による実戦調理実習。子供用と大人用のおにぎり。ゆでたまご煮干しで出汁をとったわかめとくるま麩のお味噌汁お煎茶なんせ、煮干しのあたまとはらわたをとり30分漬ける。ご飯は土鍋でたくので、研いだら30分付ける。からはじめたので、16時にお昼ごはんとなりました。→こんなんやるなら12時まで寝てちゃいかん！(^o^;) しかしながら、しっかり直火で炊いたたきたてごはんでにぎったおにぎり、煮干しで出汁をとり、計量通りにはかったお味噌の量で作ったお味噌汁。じっくり時間をはかって茹でたゆでたまご、そしてお煎茶。どれも胃袋にしみるお味だったわぁーー。手間ひまかけるって本当にそれなりに成果がでることなのねぇ…。 →しかし、燃え尽きた次女、パパのためにもう一回味噌汁作ってあげてよ！という依頼を拒否。(；・ω・) しかたないから今からだんなさんのために私が煮干しを水につけておくかね。( -。-) =3 来週は西洋料理だそうです。そう考えるともう少し自粛でもいいかね。笑笑。