初心者さんでも絶対に失敗しない生チョコレシピ。 用意するもの ・板チョコ:生クリーム=2:1 …例えば板チョコが100gなら生クリームは50cc ・好みでリキュール…大さじ1 ・トッピング…ココアパウダー、ホワイトのチョコペン、スプレーチョコ、アラザン等スーパーの製菓コーナーにあるやつ ・ティースプーン2本 ・サランラップ 1、小鍋に生クリームを入れる。弱火でチョコが溶けそうだなーってぐらいまで温める。 生クリームの量にもよるけどすぐ温まるので、スプーンで混ぜながら周りがフツフツするまで沸騰させないように注意。 2、一度火を止めて板チョコを手で区画ほどの大きさに割って1の鍋に入れる。 3、弱火をつけたり止めたりして、チョコを焦がさないように混ぜながら溶かす。 4、溶けたらリキュールを入れて完全に混ぜて火を止める。 味見と言う名のつまみ食いをする。 5、成形。 手順はスプーンで大まかな形を作った後、綺麗に手で丸くするんだけど… 鍋で加熱してたチョコは当然熱くてトロっとしてるので、少し冷めて固まるまで待ちます。 冬や夏等、部屋の温度でチョコレートの固まる速さが違うので注意。 ※部屋が寒い場合 すぐ固まるのでまな板にラップを敷いて、小鍋からティースプーン1杯分ぐらいずつすくったのをもうひとつのスプーンで落としていきます。←不格好な肉団子をたくさん作る感じ。 そのまま触れる固さになるまで待ちます。 部屋が暑い場合 冷蔵庫に鍋ごと入れるなり、水を出しっぱなしにしたシンクの端っこに置いたり(なべの中に水が絶対に入らないように)、とにかくスプーンで大まかな形を作れるぐらいチョコが冷め固まるのを待ってから、※と同じくスプーンでテキトーに丸め、触れるぐらいに冷め固まるまで待ちます。 なかなか固まらないならここで再び冷蔵庫にインしても良いです。 6、ある程度固まったら手で丸く形作る。完全に冷えてるのではなく、ベタベタする感じでok。 7、トッピングする。 ココアパウダーや、アラザン、スプレーチョコ等お好きな物をそれぞれ別の小皿に入れ、丸めたチョコを落としてスプーンでコロコロさせたり、 ホワイトのチョコペン等を使ってデコする。 8、写メの白いハートはラップにチョコペンでハートを作って冷蔵庫で冷やしただけ。 出来上がり☆
こちらはチョコを溶かして ダイソーの 転写モールド (プリティハート) に入れて固めました🤎🤎🤍 110円でお店に売ってるチョコみたいなのが 出来るなんて凄い👏🥺💖 ミルクチョコが2個 ピンクのハートはホワイトチョコで1個 計3個が一気に作れました😊👍✨ チョコレートが3個入る箱は セリアで購入💕💖 トリュフBOX3 (エレガントパール) 仕切り・グラシンカップ・シール付き✨ 400円までで出来たかな?? 値段より気持ちが大事よね😁💦
バレンタインは様々なお取り寄せをしました。 婦人画報のセレクトのパッケージも素敵なチョコレート。 https://www.hd-s.jp/weblog/yumi_kadotani/2022/02/16/%e5%88%a9%e3%81%8d%e9%85%92%ef%bc%86%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab%ef%bc%86%e3%81%8a%e3%82%b9%e3%82%b9%e3%83%a1%e3%81%ae%e3%83%98%e3%82%a2%e3%82%a8%e3%82%b9%e3%83%86/ 今日のblogは利き酒&ビール&ヘアエステです。 ぜひ、ご覧になって下さい☘ blogの最後のclickのマークを押して応援して頂けると嬉しいです💓
Valentine Day 2022 🍫⋆* 今年はインスタで流行りの 割れチョコにしました☺️💕 板チョコを並べてレンチン 溶けたらつまようじで模様つけてトッピング 冷蔵庫で冷やし固める 簡単で洗い物少なくて最高でした(超大事) トッピングも一応この間ダイソーで 娘がチョイスしたもの⋆* 「チョコが夜のお空みたい」 「虹色の雨だよ!」 って言いながらパラパラしてました。 そしてつまみ食いも抜かりなく🤣笑 作り始める時点で「パパみないで!」「きちゃだめ!」 と全く隠せてなかったんだけど ラッピングした紙袋を必死に後ろに隠して 書斎にいるパパに持っていく姿が いじらしくてかわいかったです😂❤笑
ミニ鯛焼きにミニぜんざい ミニミニ豆大福もあります😚 これ全部チョコレート 可愛くて衝動買いしちゃいました~🥰 今日またひとつ歳を取りました ここからは何はなくとも健康で 安穏とした暮らしができたら 何にも言うことはありません~👍
「簡単ラッピング」が写っている部屋のインテリア写真は7枚あります。もしかしたら、バレンタイン,チョコレート,手作りお菓子,100均リメイク,ブログ更新しました♡,マントルピース,coucou,かぎ編み,至福の時間,プレゼント,チューリップ,お花のある暮らし,春の花と関連しています。