夜のキッチン。食洗機で洗い済みのザル類はしばしの間、空気にさらすと更にサッパリして気分良し。
知人からの差し入れの桃。山梨の温室桃「日川白鳳」。夫は桃だけ、私はアイスクリームと一緒にしてパフェに。生クリームとピノの半割りを添えました。桃のとろけそうな甘さと柔らかさ。舌が喜ぶ美味しさです。
後片付けは好きな作業。一番の働き者は食洗機だけれど、ガス台やシンク周りの汚れチェックは私の目視で。油の飛び散り、一滴の水滴も残さないように確認を欠かしません。毎晩こうやって同じことを繰り返すのが好き。心が落ち着きます。
夜のキッチン。食洗機で洗い済みのザル類はしばしの間、空気にさらすと更にサッパリして気分良し。
知人からの差し入れの桃。山梨の温室桃「日川白鳳」。夫は桃だけ、私はアイスクリームと一緒にしてパフェに。生クリームとピノの半割りを添えました。桃のとろけそうな甘さと柔らかさ。舌が喜ぶ美味しさです。
後片付けは好きな作業。一番の働き者は食洗機だけれど、ガス台やシンク周りの汚れチェックは私の目視で。油の飛び散り、一滴の水滴も残さないように確認を欠かしません。毎晩こうやって同じことを繰り返すのが好き。心が落ち着きます。