フードロス削減のため、我が家では食材は出来る限り見切り品を選び、日々の食卓に並べる事を習慣にしています。
難しいことはなーんにもなくて、誰でも今すぐ簡単に始められる環境活動ですし、その上家計にも優しいという嬉しいおまけ付き!
捨てられる運命だった子達が何だか愛しくて、食べ物に対する有り難みもより一層強くなりました。
本当に、始めてよかったと思っています。
本日の見切り品は厚切り食パン、とろけるチーズ、クリームチーズの計3点。
これに自家製の食材をプラスして、おやつにトーストを2種作りました。
一つはクリームチーズと自家製ブルーベリーを乗せ、オリーブオイル、ブラウンシュガー、赤ワインソルト、シナモンを振りかけて。
もう一方はカレーパウダー、ガーリックスライス、塩、オリーブオイル、仕上げに自家製のパセリを刻んで振りかけました。
謎の2種の組み合わせですが、甘いものの後には辛いものを…という、ベタな欲望を完璧に満たしてくれました笑
ガラスの器に盛ったフルーツゼリーは頂き物。
葡萄とオレンジ、両方食べたかったので半分こしました笑
フードロス削減のため、我が家では食材は出来る限り見切り品を選び、日々の食卓に並べる事を習慣にしています。
難しいことはなーんにもなくて、誰でも今すぐ簡単に始められる環境活動ですし、その上家計にも優しいという嬉しいおまけ付き!
捨てられる運命だった子達が何だか愛しくて、食べ物に対する有り難みもより一層強くなりました。
本当に、始めてよかったと思っています。
本日の見切り品は厚切り食パン、とろけるチーズ、クリームチーズの計3点。
これに自家製の食材をプラスして、おやつにトーストを2種作りました。
一つはクリームチーズと自家製ブルーベリーを乗せ、オリーブオイル、ブラウンシュガー、赤ワインソルト、シナモンを振りかけて。
もう一方はカレーパウダー、ガーリックスライス、塩、オリーブオイル、仕上げに自家製のパセリを刻んで振りかけました。
謎の2種の組み合わせですが、甘いものの後には辛いものを…という、ベタな欲望を完璧に満たしてくれました笑
ガラスの器に盛ったフルーツゼリーは頂き物。
葡萄とオレンジ、両方食べたかったので半分こしました笑