ついでにパパイヤサラダも

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◽️▫️青パパイヤ▫️◽️ ・ 見切り品の 青パパイヤを見かけたので 調理したくなり購入 ・ 見切り品と言っても 上がちょこっと 黒ずんでるくらい ・ ２つに割ると 種なしでした ・ まず半分は パパイヤと人参のナムルに ・ 水にさらして 生のままのメニューも あったけど ・ ちょっと苦味が 強かったので 茹でました ・ 茹でた方が 断然食べやすかった ・ 残り半分は後日 パパイヤのサラダに ・ パパイヤは同じ様に 水にさらしてから 塩茹でして絞り ゆで卵と ほたて風味のソーセージと 一緒にマヨ和えしました ・ 普段食べない野菜 だから珍しくて 良かったです
◽️▫️青パパイヤ▫️◽️ ・ 見切り品の 青パパイヤを見かけたので 調理したくなり購入 ・ 見切り品と言っても 上がちょこっと 黒ずんでるくらい ・ ２つに割ると 種なしでした ・ まず半分は パパイヤと人参のナムルに ・ 水にさらして 生のままのメニューも あったけど ・ ちょっと苦味が 強かったので 茹でました ・ 茹でた方が 断然食べやすかった ・ 残り半分は後日 パパイヤのサラダに ・ パパイヤは同じ様に 水にさらしてから 塩茹でして絞り ゆで卵と ほたて風味のソーセージと 一緒にマヨ和えしました ・ 普段食べない野菜 だから珍しくて 良かったです
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