おうちごはん🍴
🐂牛テールスープ
🥗ブロッコリーと柿と紫キャベツのサラダ
🥬春菊の胡麻和え
🥖バタール
ごちそうさまでした😋
18時から2時間半煮込んだテールスープです（まだ煮込足らずです）
国産のキレイな牛テールを購入しましたので五臓六腑に染み渡るスープにしたいなと🤔
テールは軽く下茹で後野菜とともに煮込だけ
野菜は大根人参セロリ白葱大蒜
水と酒を加えてひたすら火にかけます
味付けは塩とブラックペッパーのみです
本当は煮上がった野菜をスープ漉しで漉せば完璧でしたが面倒になり😔💦お腹の方も…
待てませんでした😂
ハーフサイズのバタールでしたが…完食してしまいました😂
また〜ダイエットならず😑
ま まぁ…😅今夜の晩ごはんでした
以上です👱
おうちごはん🍴
🐂牛テールスープ
🥗ブロッコリーと柿と紫キャベツのサラダ
🥬春菊の胡麻和え
🥖バタール
ごちそうさまでした😋
18時から2時間半煮込んだテールスープです（まだ煮込足らずです）
国産のキレイな牛テールを購入しましたので五臓六腑に染み渡るスープにしたいなと🤔
テールは軽く下茹で後野菜とともに煮込だけ
野菜は大根人参セロリ白葱大蒜
水と酒を加えてひたすら火にかけます
味付けは塩とブラックペッパーのみです
本当は煮上がった野菜をスープ漉しで漉せば完璧でしたが面倒になり😔💦お腹の方も…
待てませんでした😂
ハーフサイズのバタールでしたが…完食してしまいました😂
また〜ダイエットならず😑
ま まぁ…😅今夜の晩ごはんでした
以上です👱
