【ポットウォッチャー☆】
ストウブの保管には、湿気は大敵。少し隙間を開けて風を通すと良いと聞いて。
そして出逢ったこちらのヘラジカくん。フィンランドの、ポットウォッチャーといって、本来は火にかけるとき吹きこぼれ防止のために使うのだそう。
でも火にかけて焦がしたり(!)したらやだから、わが家ではもっぱらストウブ保管用。
※この棚は、salut!の棚です。鍋類を置いています。全体像も、また今度ご紹介しますね♪
【ポットウォッチャー☆】
ストウブの保管には、湿気は大敵。少し隙間を開けて風を通すと良いと聞いて。
そして出逢ったこちらのヘラジカくん。フィンランドの、ポットウォッチャーといって、本来は火にかけるとき吹きこぼれ防止のために使うのだそう。
でも火にかけて焦がしたり(!)したらやだから、わが家ではもっぱらストウブ保管用。
※この棚は、salut!の棚です。鍋類を置いています。全体像も、また今度ご紹介しますね♪