すみれの花の砂糖漬け
4枚の部屋写真から3枚をセレクト
Candied violets (すみれの花の砂糖漬け)
お庭で摘んできたすみれを使って、色々な方法で試して作っていました。
一般的なテキストでは、卵白をすみれの花びらにハケ塗り、グラニュー糖をまぶして固める...とありますが、クリスタルみたいに白いグラニュー糖でも勿論可愛いのですけれど、私はどうしてもウイーンのDamelのすみれの花の砂糖漬け風に作ってみたかったの。
糖質が気になるので、お砂糖はステビアに代えて、Moninをほんの少し加え、それを練るようにしたものをスミレに塗りました。
まだ思考錯誤中ですが、キッチンは甘いすみれの香りがします💜
江國香織さんの詩集『すみれの花の砂糖づけ』も出してきて読んでいます。
だけど少女の頃の私は、すみれの花の砂糖づけを食べた事なかったわ💦
私にはエレガントな大人の味がします。
Candied violets (すみれの花の砂糖漬け)
お庭で摘んできたすみれを使って、色々な方法で試して作っていました。
一般的なテキストでは、卵白をすみれの花びらにハケ塗り、グラニュー糖をまぶして固める...とありますが、クリスタルみたいに白いグラニュー糖でも勿論可愛いのですけれど、私はどうしてもウイーンのDamelのすみれの花の砂糖漬け風に作ってみたかったの。
糖質が気になるので、お砂糖はステビアに代えて、Moninをほんの少し加え、それを練るようにしたものをスミレに塗りました。
まだ思考錯誤中ですが、キッチンは甘いすみれの香りがします💜
江國香織さんの詩集『すみれの花の砂糖づけ』も出してきて読んでいます。
だけど少女の頃の私は、すみれの花の砂糖づけを食べた事なかったわ💦
私にはエレガントな大人の味がします。
faun
2LDK | 一人暮らし
すみれの花の砂糖漬け
ちょっとステキだけど自分用に買うには高価でためらっちゃうものは試しに作ってみます。
エディブルフラワーに卵白と砂糖を混ぜたものをまぶして乾燥させるだけのレシピでなかなか綺麗に仕上がりました。
すみれの花の砂糖漬け
ちょっとステキだけど自分用に買うには高価でためらっちゃうものは試しに作ってみます。
エディブルフラワーに卵白と砂糖を混ぜたものをまぶして乾燥させるだけのレシピでなかなか綺麗に仕上がりました。
waniwani
2DK | 一人暮らし
すみれのお花見♪
すみれいろいろ集めて(*´꒳`*)
パンジーはシルバーのミルクジャグに生けてモリモリっと。
下の方の小さなブーケはニオイスミレ。
すみれのお花見♪
すみれいろいろ集めて(*´꒳`*)
パンジーはシルバーのミルクジャグに生けてモリモリっと。
下の方の小さなブーケはニオイスミレ。
RosePanier
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お庭で摘んできたすみれを使って、色々な方法で試して作っていました。
一般的なテキストでは、卵白をすみれの花びらにハケ塗り、グラニュー糖をまぶして固める...とありますが、クリスタルみたいに白いグラニュー糖でも勿論可愛いのですけれど、私はどうしてもウイーンのDamelのすみれの花の砂糖漬け風に作ってみたかったの。
糖質が気になるので、お砂糖はステビアに代えて、Moninをほんの少し加え、それを練るようにしたものをスミレに塗りました。
まだ思考錯誤中ですが、キッチンは甘いすみれの香りがします💜
江國香織さんの詩集『すみれの花の砂糖づけ』も出してきて読んでいます。
だけど少女の頃の私は、すみれの花の砂糖づけを食べた事なかったわ💦
私にはエレガントな大人の味がします。
Candied violets (すみれの花の砂糖漬け)
お庭で摘んできたすみれを使って、色々な方法で試して作っていました。
一般的なテキストでは、卵白をすみれの花びらにハケ塗り、グラニュー糖をまぶして固める...とありますが、クリスタルみたいに白いグラニュー糖でも勿論可愛いのですけれど、私はどうしてもウイーンのDamelのすみれの花の砂糖漬け風に作ってみたかったの。
糖質が気になるので、お砂糖はステビアに代えて、Moninをほんの少し加え、それを練るようにしたものをスミレに塗りました。
まだ思考錯誤中ですが、キッチンは甘いすみれの香りがします💜
江國香織さんの詩集『すみれの花の砂糖づけ』も出してきて読んでいます。
だけど少女の頃の私は、すみれの花の砂糖づけを食べた事なかったわ💦
私にはエレガントな大人の味がします。
faun
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ちょっとステキだけど自分用に買うには高価でためらっちゃうものは試しに作ってみます。
エディブルフラワーに卵白と砂糖を混ぜたものをまぶして乾燥させるだけのレシピでなかなか綺麗に仕上がりました。
すみれの花の砂糖漬け
ちょっとステキだけど自分用に買うには高価でためらっちゃうものは試しに作ってみます。
エディブルフラワーに卵白と砂糖を混ぜたものをまぶして乾燥させるだけのレシピでなかなか綺麗に仕上がりました。
waniwani
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すみれいろいろ集めて(*´꒳`*)
パンジーはシルバーのミルクジャグに生けてモリモリっと。
下の方の小さなブーケはニオイスミレ。
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パンジーはシルバーのミルクジャグに生けてモリモリっと。
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