キッチン キュウリの浅漬け

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豆腐とキュウリの浅漬け 遅い晩酌はこれがさっぱりしてて美味い
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えーと、火曜日のお夕飯w しらす丼、キノコのお味噌汁 キュウリ浅漬け トマトバルサミコマリネ
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最近は、キュウリを買うと、縞々にピーラーで皮を剥いて、白だしを薄めたものに、漬けてしまいます。 そのまま食べても、サラダに入れても、冷やし中華や冷麺のトッピングにしても、辛味をつけてキムチ風にしても、何しても下味ついてるから、美味しいです。
最近は、キュウリを買うと、縞々にピーラーで皮を剥いて、白だしを薄めたものに、漬けてしまいます。 そのまま食べても、サラダに入れても、冷やし中華や冷麺のトッピングにしても、辛味をつけてキムチ風にしても、何しても下味ついてるから、美味しいです。
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最近は、キュウリを買うと、縞々にピーラーで皮を剥いて、白だしを薄めたものに、漬けてしまいます。 そのまま食べても、サラダに入れても、冷やし中華や冷麺のトッピングにしても、辛味をつけてキムチ風にしても、何しても下味ついてるから、美味しいです。
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