キャセロールモニター⑥
今回は「焼く」です
簡単ちぎりパンを作りました
ちぎりパンはオーブンで焼く時と同じ作り方です
アールグレイケーキの時にMIDで焼き過ぎたので、今回はゆっくり時間をかけて焼きました
HIGHで鍋を温めておき、LOWとMIDの間で最初に15分、焼き色が少ないので追加で3分焼き、裏返して3分、合計21分でした
膨らみも焼き加減も問題ないですが、見た目はオーブンの方がいいかなw
手前にあるパンはオーブンで焼いたものです
キャセロールで焼いたパンはおやきのような肉まんのような感じにw
まだまだ火加減(温度調節)は難しいな~
キャセロールモニター⑥
今回は「焼く」です
簡単ちぎりパンを作りました
ちぎりパンはオーブンで焼く時と同じ作り方です
アールグレイケーキの時にMIDで焼き過ぎたので、今回はゆっくり時間をかけて焼きました
HIGHで鍋を温めておき、LOWとMIDの間で最初に15分、焼き色が少ないので追加で3分焼き、裏返して3分、合計21分でした
膨らみも焼き加減も問題ないですが、見た目はオーブンの方がいいかなw
手前にあるパンはオーブンで焼いたものです
キャセロールで焼いたパンはおやきのような肉まんのような感じにw
まだまだ火加減(温度調節)は難しいな~