イベント参加です。
節約のためにしていること…
キノコはお得な大袋を買う！
ほぐして、笊に広げて半日ほど陽に当てる！
そしてジップ袋に入れて冷凍！
キノコ大好きです。
舞茸、しめじ、エノキ、椎茸、エリンギ、とにかくお得な大袋で買います。そして冷凍。
お味噌汁にも炒め物にも、冷凍のまま一掴み入れれば、調理も簡単♪
干すと栄養価も上がるらしく、ほんとは天日干しが良いのでしょうが、風が強い日とか不安なので、たいてい室内干しです。
それでもじゅうぶん美味しくなりますよ〜🩷
イベント参加です。
節約のためにしていること…
キノコはお得な大袋を買う！
ほぐして、笊に広げて半日ほど陽に当てる！
そしてジップ袋に入れて冷凍！
キノコ大好きです。
舞茸、しめじ、エノキ、椎茸、エリンギ、とにかくお得な大袋で買います。そして冷凍。
お味噌汁にも炒め物にも、冷凍のまま一掴み入れれば、調理も簡単♪
干すと栄養価も上がるらしく、ほんとは天日干しが良いのでしょうが、風が強い日とか不安なので、たいてい室内干しです。
それでもじゅうぶん美味しくなりますよ〜🩷
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