夫と2人の紅茶タイム。賞味期限の近い牛乳と小麦粉を使い切ってしまいたくて、手間のかからないお菓子スコーンを作りました。生地に干しぶどうとチェダーチーズを混ぜると、コクが増してランチ代わりにも。生地をまとめて軽くこね…ナイフで切り分けたら丸めてエンゼル型に並べて焼いてみました。
焼きたてにジャムとサワークリームをつけて。飲み物はもちろんミルクティーです。
夫と2人の紅茶タイム。賞味期限の近い牛乳と小麦粉を使い切ってしまいたくて、手間のかからないお菓子スコーンを作りました。生地に干しぶどうとチェダーチーズを混ぜると、コクが増してランチ代わりにも。生地をまとめて軽くこね…ナイフで切り分けたら丸めてエンゼル型に並べて焼いてみました。
焼きたてにジャムとサワークリームをつけて。飲み物はもちろんミルクティーです。